Az étrendben lévő túlzott szénhidrát térdfájást és osteoarthritist okozhat

Az étrendben lévő szénhidrátok növelhetik az osteoarthritis kockázatát, ahogyan a túlsúly is hozzájárul a betegséghez.

Írta: Asian News International, Asian News International

túlzott

Az étrendi szénhidrátok ahhoz vezethetnek osteoarthritis. Az Oklahoma Medical Research Foundation új megállapításai szerint a diéták szénhidrát-összetétele növelheti az osteoarthritis kockázatát laboratóriumi egerekben akkor is, ha az állatok súlya nem különbözik egymástól.

Az osteoarthritis vagy OA az arthritis leggyakoribb formája és a fogyatékosság legelterjedtebb formája az országban. Számos tényező növelheti a kockázatot, beleértve a nagy hatású fizikai munkákat, a korábbi ízületi sérüléseket, az életkorot és a genetikát, de az extra testtömeg viselése a leginkább bizonyított közreműködők közé tartozik.

Tim Griffin, az OMRF tudósa, aki a vizsgálatot vezette, azt mondta: „Tudjuk, hogy a megnövekedett testzsír megnöveli a kockázatot, de nem értékeltük annyira, hogy maga a diéta hogyan befolyásolja a betegség kockázatát. Ezek a megállapítások új nyomokat adnak arra vonatkozóan, hogy az elhízás hiányában is jelentős étrendi hatások lehetnek a megnövekedett OA-kockázattal összefüggésben. "

„Az elhízás az egyik legjelentősebb tényező a térdízület betegségének kialakulásában. Az elhízással összefüggő OA megelőzésére vagy kezelésére vonatkozó terápiás stratégiák azonban korlátozottak, mivel a betegség kiváltó oka bizonytalan. ”- tette hozzá Griffin.

Míg a vizsgálatban egerek vettek részt, Griffin szerint az eredmények végül emberi következményekkel járhatnak. "Fontos megérteni, hogy étrendünk hogyan befolyásolja ízületeink egészségét" - mondta. "Meglepődve tapasztaltuk, hogy annyi OA-val kapcsolatos különbség van a két magas szénhidráttartalmú diéta között, annak ellenére, hogy a testtömeg és a testzsír megegyezett.

A kutatók most azt tervezik, hogy megvizsgálják, hogy a különféle élelmi rostok és étrendünk egyéb összetevői hogyan járulhatnak hozzá az OA-hoz, és megvizsgálják a test mikrobiomjának és bélbaktériumainak a betegségben betöltött szerepét is. A teljes eredmények a Disease Models & Mechanisms című folyóiratban találhatók.