Az izomsorvadás visszafordítása étellel: Az alma, a zöld paradicsom fogyasztása növelheti az izomerőt

Az izmok az életkor előrehaladtával gyengülnek, de egy új tanulmányban kiderülhetett, hogyan lehet az idős ember erejét visszaállítani egy fiatal felnőtté. Az Iowai Egyetem kutatói találtak egy vegyületet a paradicsomban és az almában kikapcsolhatják az izmok öregedéséért felelős fehérjét. A Journal of Biological Chemistry folyóiratban megjelent tanulmány új kiegészítők és gyógyszerek sorához vezethet az izomgyengeség kezelésére.

"Sokan saját tapasztalataink alapján tudjuk, hogy az izomgyengeség és az atrófia nagy problémát jelent, ahogy öregszünk" - mondta a tanulmány társszerzője, Dr. Christopher Adams, az U-Iowa belgyógyász professzora sajtóközleményében. "Ezek a problémák nagy hatással vannak életminőségünkre és egészségünkre." Mivel az emberek elkerülhetetlenül öregednek és izomtömegük csökken, gyengeséget és állóképesség-csökkenést tapasztalhatnak. Ez végül megzavarja a fizikai aktivitás képességét, ami csak tovább gyengíti az izmokat.

A gyümölcsök azonban megakadályozhatják ezt. Adams és munkatársai felfedezték, hogy az almahéjban lévő ursolsav és a zöld paradicsom bőrében lévő paradidin-vegyületek megakadályozzák az izom atrófiát - a természetes öregedési folyamat miatt bekövetkező izomtömeg-vesztést - azáltal, hogy kikapcsolják a problémás ATF4 fehérjét. Ez a fehérje állítólag "megváltoztatja a gének képződését, amely jellemzően az idősebb emberek izompazarlásában figyelhető meg". És a kutatók úgy vélik, hogy kikapcsolása teljesen leállíthatja az életkorral összefüggő izomsorvadás ciklikus folyamatát.

A kutatócsoport ezt a felfedezést tette meg, amikor azt vizsgálták, hogy a gyümölcsvegyületek hogyan befolyásolták a sorvadást szenvedő idős egereket. Két hónapon keresztül az egerek ursolsavat vagy tomatidint tartalmazó étrendet fogyasztottak. Amikor a kutatók később megmérték az izomtömeget, azt találták, hogy a két vegyületet fogyasztó egerek képesek 10 százalékkal megnövelni az izomtömeget és 30 százalékkal az izomerőt, ami megegyezik egy fiatal felnőtt egérével. Lényegében az ATF4 hiányos egerek ellenálltak az öregedés hatásainak.

A WebMD szerint az izmok a születésüktől kezdve egészen 30 éves korukig tovább nőnek és erősödnek; az emberek 10 évente izomtömegük 3–5 százalékát veszíthetik el 30. születésnapjuk után. 75 éves kor után az atrófia felgyorsul.

A kutatók azt tervezik, hogy végül folytatják a vizsgálatot az emberi klinikai vizsgálatokban, ami potenciálisan az izomerősítő kiegészítők és gyógyszerek új vonalához vezethet.

Forrás: Adams CM, Ebert SM, Dyle MC és mtsai. Az életkorral összefüggő csontvázizom gyengeségéhez és atrófiájához vezető ATF4-függő út azonosítása és kis molekula gátlása. Journal of Biological Chemistry. 2015.