Az ultrafutó Scott Jurek az edzésről és az étrendről

Scott Jurek egy kedves fickó, aki nem mutatja ki azt a szentélyű hittérítést, amelyet néha a vegánok tesznek.

Ő is egy srác, aki feladta a gyorséttermi hamburger-étrendet, és sokak szerint obszcén nagy távolságokat fut. Meddig? 2010-ben elképesztő 165,7 mérföldet (több mint hat maratont) futott le 24 óra alatt, hogy új amerikai rekordot állítson fel. A futási teljesítmények hosszú listája sok dicsérethez vezetett, többek között az Ultrarunning magazin háromszor is az év ultrafutójának nevezte. Időt is talált arra, hogy megírja az új "Eat & Run" könyvet Steve Friedmannal (Houghton Mifflin).

Hogyan kezdett bele a futásba, és úgy érzi, hogy ebben van valami, amire genetikailag van programozva, hogy jó legyen?

Gyűlöltem a futást, és csak azért tettem, hogy a tinédzserkorom alatt formába lendüljek a nyári sífutó szezonban. Nem hiszem, hogy a génjeim annyira különlegesek lennének. 20 éves koromban egy haverom úgy döntött, hogy szeszélyből indul az 50 mérföldes versenyre, és ő megnyerte, így a következő évben úgy döntöttem, hogy meg is teszem. Lefutottam az első maratont [26,2 mérföld] ... és 2: 54-ben értem célba. Amit szerintem kibír, az a társadalmi vonatkozása volt. Barátom szórakoztató pörgést tett rajta, és sok nagyszerű emberrel találkoztam a futás miatt; van egy csomag mentalitás.

Várjon. Három óra alatt futotta le az első maratont? És azt mondod, hogy a génjeid nem olyan különlegesek?

Nos, Minnesota északi részén nőttem fel, és gyermekkoromban mindig sok nehéz, fizikai munkát kellett elvégezni. Ha egy édesanyám van MS-vel, azt jelentette, hogy mindig elfoglalt voltunk a munkában, és ha leültem, akkor egy halászhajóban vagy egy szarvasvakban voltunk. Talán volt néhány jó farmfiú génem, de az ultrafutás szépsége, hogy főleg szellemi játék. Ez egy tiszta belek típusú rendezvény, és itt tudtam sikeres lenni. A legjobb maratoni időm 2:38, de 100 mérföldes versenyeken 2:15 maratont vertem meg. Talán a gének jelentenek változást. Tudom, hogy nem rövidebb dolgokra készültem. Emellett van gerincferdülésem. Nem vagyok ez a tökéletes példány. Időről időre megbetegszek és lerohanok. Megtanultam hallgatni a testemet.

Milyen más típusú edzésen vesz részt a futás növelése érdekében?

Minden héten két-három napos erősítő edzést végzek, mind a felső, mind az alsó test számára. Nagyon sok funkcionális magerősítést is végzek. Fontosnak tartom, hogy a sérülések megelőzésére a támogató izomrendszerre koncentráljunk. Én is támogatom a nyújtást, de ne gondoljuk, hogy tornászoknak kell lennünk. Gyógytornász vagyok, és tudom, hogy a sok ülés megfeszített combizmokhoz és csípőhajlítókhoz vezet. A futáson kívül nem csinálok más aerob edzést. Jógázok is.

Mikor és miért lettél vegán, és ez milyen hatással volt a teljesítményedre?

1999-ben lettem vegán, ugyanabban az évben megnyertem a nyugati államok 100 mérföldes távját, amelyen hét évet nyertem egymás után. (Olyan, mint a 100 mérföldes bostoni maraton.) Vegánnak lenni nagyon kemény döntés volt mentálisan. Hús-burgonya háttérből jöttem, és 25 évesen átmentem vegetáriánusra egy évre, majd teljesen vegánra.