Instant Pot Goulash

2 - Nem tetszett

0 4 csillagos értékek:

0 3 csillagos értékek:

0 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

Az Instant Pot (vagy más multicooker) órákon át csökkenti a magyar marhapörkölt recept főzési idejét. Ezt az Instant Pot gulyást, köménnyel és füstölt paprikával ízesített, ízletes fogást teljes kiőrlésű tojásos tésztával szolgálják fel, amely főz, miközben a multivízkészítő varázslatos. Legjobb kényelmi étel!

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Dobja a marhahúst és a lisztet egy közepes tálba. Válassza ki a Sauté beállítást egy programozható nyomású multicooker-készüléken (például Instant Pot; az idők, az utasítások és a beállítások a tűzhely márkájától és típusától függően változhatnak). Válassza a Magas hőmérséklet beállítás lehetőséget, és hagyja előmelegíteni. Töltsön olajat a tűzhelybe. Hozzáadjuk a liszttel bevont marhahúst; főzzük gyakran kevergetve, amíg meg nem pirul, 7–8 percig. Adjunk hozzá hagymát, kakukkfüvet és fokhagymát; főzzük gyakran kevergetve, amíg a hagyma meg nem puhul, 5-6 percig. Adjunk hozzá paradicsompürét, paprikát és köménymagot; folyamatosan kevergetve főzzük 1 percig. Keverje hozzá a káposztát, a paradicsomot és azok levét, sót és borsot. Nyomja meg a Mégse gombot.

Fedje le a tűzhelyet és rögzítse a fedelet a helyén. Fordítsa a gőzkioldó fogantyút Tömítés helyzetbe. Válassza a Kézi/Nyomásfőzés beállítást. Válassza a Magas nyomás lehetőséget 30 percig. (A főzés megkezdése előtt 5–7 percig tart, amíg a tűzhely nyomás alá kerül.) Amikor a főzés befejeződött, hagyja a nyomást természetesen elengedni (az úszószelep leesik; ez 5–7 percet vesz igénybe), mielőtt levenné a fedelet a tűzhelyből.

Közben készítsen tésztát a csomagolás utasításai szerint; csatorna.

Ossza el a tésztát egyenletesen 6 tál között; tetejére tegyük a gulyást és a joghurtot.

3 1/2 sovány fehérje, 2 1/2 keményítő, 2 1/2 zöldség, 1 zsír