Girlfriends Diet Club: A súlycsökkentő program, amely segített 3 nőnek fogyni 60 fontot

Három nő fedezte fel, hogy ugyanaz a céljuk van: 20 kilót leadni és tartani. Így alakították ki saját fogyókúrás programjukat a karcsúsítás érdekében - és te is.

súlycsökkentő

Három nő fedezte fel, hogy ugyanaz a céljuk van: 20 kilót leadni és tartani. Így alakították ki saját fogyókúrás programjukat a karcsúsítás érdekében, és hogyan is. Hogyan lehet fogyni diétás étkezési tervvel

Egy délután, amikor Judy Lester a családjával elindult a városból, szomszédja, Nancy Roscigno felhívta, hogy kész a vacsora. "A felhajtó végén Nancy egy kellemes csirkétálat adott át nekem a kocsi ablakán keresztül" - mondja Judy. "Forró volt, gyönyörűen elkészített és olyan élvezet, hogy ezt meg tudtam enni az úton lévő gyorsétterem helyett." Ez a valamiféle déli vendéglátás került a végletekig? Nem pontosan. Míg Judy, Nancy és Julie Slocum tudnak egy-két dolgot arról, hogy átgondolt szomszédok legyenek, ez az étkezéscsere egészen más okok miatt történt.

A három nő, mind a kétgyermekes anyák, akik az észak-karolinai Chapel Hill erdős negyedében élnek, 2010 óta főznek egymásnak saját tervezésű "diétás vacsora klubjuk" részeként. Hat hónap alatt együtt teljesítették súlycsökkentő céljaikat, és azóta folytatják a közös munkát a súly megtartása érdekében.

Ötlet van kikészítve.

Az egész egy reggel 2001-ben kezdődött az iskolabusz megállójában, ahol a most 47 éves Nancy összefutott szomszéd szomszédjával, Judy-val, aki most 56 éves. "Amúgy is kint voltunk, és arra gondoltunk, miért nem kezdünk együtt sétálni a gyerekek iskolába járnak? " mondja Judy. Három mérföldes utat kezdtek járni a környéken, és gyakran látták, hogy szomszédjuk, Julie (45) most sétálgatta kutyáját, így csatlakozott hozzájuk.

2010-ben, kilenc évvel a séta során, a súlyról kezdtek beszélni, és mindannyian bevallották, hogy nem elégedett a skálán szereplő számokkal. "Úgy éreztem, hogy évek óta ugyanazt a 15 kilót híztam és vesztettem" - mondja Julie. Sok anyához hasonlóan ő is családbarát ételeket készített, de segít abban is, hogy elérje azt a célsúlyt, amely a gyerekvállalás óta elkerülte. "Azon kaptam magam, hogy rágcsáltam az aranyhal kekszet vagy csemegét, amelyet a gyerekeimnek adtam." Judy, egy életen át tartó sportoló, nemrégiben visszatért kórházi dietetikusként dolgozni, és már nem volt ideje fenntartani az edzésprogramját. Súlya életében először kúszott fel. Nancy pedig jó példát szeretett volna mutatni családjának: "Óriási felelősséget éreztem abban, hogy jó választási lehetőségeket biztosítsak és egészséges példaképem legyek a gyerekeim számára" - mondja.

Annak érdekében, hogy segítsen leadni ezt a nem kívánt súlyt, Julie étkezési programokat kezdett kutatni: "A kész, előre elkészített ételek ötlete vonzó volt bennem" - mondja. De aggasztó volt az a költség és az a lehetőség, hogy a szállító vacsorák feldolgozott összetevőkkel tölthetők-e be, vagy nem túl finomak. És akkor villanykörte pillanat - a nőknek volt egy ötletük: mi lenne, ha ahelyett, hogy egy cégtől fizetnének a kész ételért, egészséges vacsorákat készítenének egymásnak?

Mindhárom nő imád főzni. Judy dietetikusként végzett munkáját az Észak-Karolinai Egyetem kórházi rendszerének része volt a szívbetegek receptjeinek kidolgozása. Julie önkéntesként dolgozott a Southern Season főzőiskolájában, egy helyi ínyenc ételek boltjában. Nancy egy nagy olasz-amerikai családban nőtt fel, gyerekkora óta főzött, és nagyon szeretett új recepteket kipróbálni.

A következő napokban az ötlet alakot öltött. Nem sokkal később elkészítették az étkezési tervet hétfőtől péntekig tartó vacsorákra a következő két hétben. Célot is kitűztek: hat hónapig egészséges vacsorákat terveznek és készítenek egymásnak, és ennek során arra törekednek, hogy 20 fontot fogyjanak. Így csinálták.

A diétás klub terve.

Judy az EatingWell régóta előfizetője volt, és szinte minden kiadása 2002-ig nyúlik vissza. Elhúzta a hátsó számok halmazát, és a három nő elkezdte lapozni a magazinokat és összeállítani a tetszetősnek tűnő receptek listáját. "Rájöttem, hogy ez alkalom lehet arra, hogy végre kipróbálhassam az összes receptet, amelyet az évek során megjelöltem" - mondja Judy. A heti vacsora mellett a csoport kidolgozta a továbblépés tervét. Ezek az irányelvek szerintük segítettek nekik a pályán maradni.

Mindhárom nő nagyjából egyforma (vékony) méretű, ezért az egészséges fogyáshoz napi 1200 kalóriát kellett megenniük: 300 kalóriát reggelinél és ebédnél, két 100 kalóriás snacket (egy reggel, egy délután) és egy 400- kalóriavacsora. Reggelire, ebédre és rágcsálnivalókra saját egyéni döntéseket hoztak, bár gyakran nagy adag levest főztek ebédre, és étkezési ötleteket kereskedtek, például krumplis zabpehely, amely a reggeli kedvence lett. "Annyira elkötelezettek voltunk, hogy betartjuk a 400 kalóriatartalmú vacsoraszabályunkat, hogy amikor valami olyasmit készítünk, mint egy rakott, akkor egy vonalzót állítunk a sütőedény ellen, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy a megfelelő adagokat vágjuk" - mondja Judy.

Gondosan megtervezték az egyes vacsorákat, és egyikük kéthetes találkozójuk után e-mailben elküldte az ütemtervet. A vacsorákat adagolt csomagokban kellett szállítani minden este 6: 00-ig. Minden héten két nő főzött kétszer és egy főtt egyszer, ami azt jelentette, hogy három hét alatt minden nő csak ötször főzött a csoportnak. A szakács csak azért volt felelős, hogy táplálja a három fős csoportot - nem egymás családját -, de mondja Nancy: "ha az én éjszakám lenne főzni, és valami olyasmi lenne, amiről azt gondoltam, hogy a családom szeretné, akkor nekik is elkészíteném." két másik adag Judy és Julie számára. "

Minden második vasárnap délután a csoport egy órán át ülésezett, hogy összeállítsa a következő kéthetes étkezési tervet. "Valóban igyekeztünk egy órán át tartani, mert mindannyian annyira elfoglaltak voltunk, és azt akartuk, hogy a lehető legegyszerűbb legyen az élmény" - mondja Julie. Elhozták a korábbi slágerek receptjeinek fénymásolatait, amelyeket mindegyik hozzáadott az általuk összeállított jegyzetfüzetekhez, a következő kéthetes naptár ötleteivel együtt. "Ha valami különösen vágyakoztam, utánanéztem az interneten, és elhoztam a receptet" - mondja Nancy. A tíz hónap alatt, amelyet egymásnak főztek, csak egy receptet vetettek meg - egy Nancy által javasolt görög salátát szardíniaval. - Még mindig azt gondolom, hogy tetszene nekik, ha kipróbálnák! nevet.

Mindegyik megfogadta, hogy legalább heti öt napot gyakorol. A nők már naponta együtt jártak - reggel vagy este, ütemtervüktől függően, és gyakran naponta kétszer. Az esti séták gyorsan alkalom lettek arra, hogy összefoglalják az éppen elfogyasztott vacsorákat. Amikor a közelben új tornaterem nyílt, mindhárman csatlakoztak. "Amikor esett, gyaloglás helyett elliptikus időpontokkal rendelkeztünk" - mondja Julie, aki edzés-DVD-ket is kereskedett Nancy-vel.

Több, mint csak fogyni.

Ma, három és fél évvel később, még mindig egymásra támaszkodnak, hogy segítsenek tartani a súlyt, és megtanultak egy-két dolgot magukról.

"Amikor belenéztem a szekrényembe, és rájöttem, hogy minden benne van, akkor ez volt az" áha "pillanatom" - mondja Nancy. - És motivált voltam, hogy lépést tartsak új jó szokásaimmal. Julie számára az volt a felfedezés, hogy rendszeresen a konyhában lehet a gyerekeivel az iskola után, és nem csábíthatja az utóiskolai csemegék: Most szándékosan élvezem a délutáni harapnivalókat, és megállapítottam, hogy a gondos étkezés azt jelenti, hogy jobban élvezem az ételeket. " Judy a cél elérése után rájött, hogy végre újra önmagának érzi magát: "Amikor abbahagytam a testmozgást, miután visszatértem a munkába, elvesztettem egy részét annak, aki voltam. A súlycél elérése valójában önmagam újrafelfedezése volt, és egy ennek nagy része számomra a napi testedzési rendszer, amelyet most fenntartok. "

Életre szóló barátokat is szereztek. "Nagyon közel kerültünk egymáshoz ezen élmény révén. Nincs semmi, amit ne tennék értük" - mondja Judy. És ez a beépített támogatási rendszer volt az, ami valóban a sikerüket hajtotta.

A séták "terápiájuknak" számítottak, ahol a férjükről és a gyerekeikről, a céljaikról és az álmaikról beszéltek, valamint áttekintették a fogyás menetét. "Ha olyan közelgő eseményem lenne, mint egy koktélparti, a sétánk stratégiai foglalkozássá válna" - mondja Nancy. "Megbeszéltük, hogy milyen ételeket szolgálnak fel valószínűleg, hogyan tudok a pályán maradni anélkül, hogy felhívnám magamra a figyelmet, mint" fogyókúrázó "-ra, hogy jobb-e előtte enni, mit lehet nehéz ellenállni. a séta véget ért, lenne egy tervem, mert a barátnőim átbeszélték. "

Az egymás iránti elszámoltathatóság kordában tartotta őket is. Judy és Julie - akik hajlamosak voltak későbben uzsonnázni - megkötötték a paktumot, hogy ne egyenek este 7:00 vagy 8:00 óra után, és ritkán tették, nem akarták cserbenhagyni egymást. Az elkötelezettség különösen hatékony volt, amikor a testmozgásról volt szó. "Még akkor is, amikor nagyon nem akartam járni, mégis elmentem. Nem tudtam csalódást okozni nekik" - mondja Judy. És attól sem féltek, hogy egymás között tartják a füleket: "Egy vasárnap kora reggel, amikor Julie távol volt nyaralni, felhívott, hogy mi lett volna a szokásos edzés utáni időnk, és megkérdezte, hogy ment az edzésem" - mondja Nancy . "Annyira lebuktam. El kellett ismernem neki, hogy amikor riasztásom megszólalt, elmosolyodtam azon a gondolaton, hogy távol van, elhalasztotta a szundit, átgurultam és visszaaludtam. Jobb, ha elhiszed, hogy a sínen maradtam útjának hátralévő részében. "

Manapság annak ellenére, hogy a három barát már nem rendszeresen főz egymásnak, mégis szinte minden este megtalálhatja őket a környéken. "Nem csak az egészségünk, hanem a mindennapi életünk szempontjából is támaszkodunk egymásra" - mondja Julie. - Ők lettek azok a nővérek, akik soha nem voltak.