Barna rizs diéta - fogyás | Étkezési terv

A barna rizs étrendet csaknem egy évszázaddal ezelőtt az Egyesült Államok orvosai tervezték, és olyan embereknek szánták, akiknek magas vérnyomással és vércukorszinttel kapcsolatos problémáik voltak. Mivel megfigyelték, hogy ennek a diétának fenomenális hatása van a fogyásra, elhízott embereknél kezdték alkalmazni.

barna

Miért jobb a barna rizs fogyáshoz, mint a fehér rizs?

A barna rizs több élelmi rostot tartalmaz, amelyekről ismert, hogy megkötik a vizet, duzzadnak és sokáig fenntartják a jóllakottság érzését. Minél több élelmi rosttartalmú étel van, annál hosszabb ideig tart teli. A barna rizs több kalóriát tartalmaz, mint a fehér rizs, de a magasabb élelmi rosttartalom miatt a barna rizs ajánlott, sokkal alkalmasabb a fogyáshoz.

A barna rizs egészségügyi előnyei

A barna rizs összetett szénhidrátokban gazdag (elsősorban élelmi rost), amely pozitív hatást gyakorol az egészségre.

Egy csésze (195 gramm) főtt barna rizs tartalmaz: 20 mg kalciumot, 85 mg magnéziumot, 150 mg foszfort, 150 mg káliumot, 1,2 mg cinket és 1 mg vasat. B-vitamint is tartalmaz, de nem tartalmaz A-vitamint és D-vitamint. 1

A fogyásra gyakorolt ​​jótékony hatása mellett bebizonyosodott, hogy a barna rizs csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát, és előnyös azok számára, akik már cukorbetegek. 2,3,4

A barna rizs nagy hatással van a vér teljes koleszterinszintjének csökkentésére. 4

Tanulmányok kimutatták, hogy ezek a pozitív hatások csak a barna rizshez kapcsolódnak, a fehér rizshez nem.

Óvintézkedések

A barna rizs nem tartalmaz nagy mennyiségű fehérjét (csak 4 gramm fehérje 1 csészében), és szem előtt tartva, hogy ezek az ételek csökkentik a fehérje emészthetőségét 5, a diéta során figyelni kell a fehérje bevitelére. A napi fehérjeszükséglet kielégítése érdekében a diéta során növelni kell a fehérje bevitelt.

Mivel a barnarizs nagy mennyiségben tartalmaz káliumot és foszfort, ezt az étrendet nem szabad alkalmazni vesebetegségben szenvedő betegeknél. Ebben az esetben a vesék nem tudják szabályozni a káliumszintet, ami ezen ásványi anyag felhalmozódásához vezet a vérben. A vér magas káliumszintje szívritmuszavarokat okozhat.

A barna rizs diéta szabályai

A barna rizs étrend előnyei

  • Alacsony kalóriatartalmú és hatékony
  • Olcsó (a rizs olcsó étel)
  • Ízletes étel
  • Méregtelenítés

Barna rizs diéta - étkezési terv

A reggeli mindig ugyanaz: 1 csésze (195 gramm) főtt barna rizs, kevés olívaolajjal és citromlével.