Terhesség alatt biztonságos-e burgonyát enni?

alatt

Terhes vagy és burgonyára vágysz? A burgonya sok háztartásban alapvető, és különféle zöldségekhez és currieshez adják. A jó hír az, hogy a burgonya tápanyagokkal van ellátva, és terhesség alatt biztonságosan fogyasztható. Bármi, amit terhesség alatt fogyaszt, közvetlenül befolyásolja mind az egészségét, mind a születendő csecsemő egészségét, ezért minden óvintézkedést meg kell tennie arról, hogy mit eszik és iszik. Ki kell irtania mindent, ami egészségtelen a terhességi étrendjéből. Tehát még a burgonya esetében is, bár fogyasztása biztonságos, de mértékkel kell fogyasztani, hogy maximális hasznot érjen. Olvassa tovább, hogy megtudja, milyen előnyös ez a keményítőtartalmú gumós növény a terhesség alatt?

  • 12 előnye a burgonya fogyasztásának terhesség alatt
  • Mi a zöld burgonya? Fogyaszthatók-e terhesség alatt?
  • A burgonya fogyasztásának terhesség alatti mellékhatásai
  • Egészséges-e burgonyát fogyasztani terhesség alatt?
  • Egészséges módszerek a burgonya bevonására a terhességi étrendbe
  • Hogyan válasszunk és vásároljunk jó burgonyát?

12 előnye a burgonya fogyasztásának terhesség alatt

A krumpli terhesség alatti fogyasztásának néhány előnye a következők:

  1. A baba fő energiaforrása az anyaméhben a glükóz, amely a burgonyában található
  2. Ha alacsony a súlya és terhes, akkor a burgonya az egyik legegészségesebb módja a hízásnak a terhesség alatt
  3. Ha megfelelő módon főzik, a burgonya segít a terhes nőknek az emésztési problémák kezelésében, különösen a gyomor savasságában
  4. A burgonya alacsony zsír- és kalóriatartalmú. Másrészt gazdag élelmi rost, valamint B-6 és C-vitamin forrás is
  5. A burgonyában lévő féloldható és oldódó rost segít csökkenteni a koleszterinszintet a terhesség alatt
  6. A burgonya flavonoidokat tartalmaz, amelyek szabályozzák a vérnyomás szintjét, és így nagyon előnyösek a terhesség alatt
  7. A nyers burgonya gazdag C-vitamin-forrás, és hozzájárul a terhesség alatti immunitás erősítéséhez
  8. A burgonya gazdag vasban, kalciumban és káliumban. Ezek az ásványi anyagok elengedhetetlenek a magzat növekedéséhez és fejlődéséhez

Mi a zöld burgonya? Fogyaszthatók-e terhesség alatt?

A burgonyát föld alatt termesztik. Előfordul azonban, hogy a föld felett ki vannak téve. A napfény hatásának eredményeként a burgonya bőrén megnő az anyagcsere-aktivitás, amelynek következtében klorofill képződik. Ez biztosítja a burgonya zöld színét. Ennek a jelenségnek a következtében képződött másik termék a szolanin, amely egy glikol-alkaloid toxin. Ezért a zöldburgonyát nem szabad fogyasztani, különösen a terhesség alatt.

A burgonya fogyasztásának terhesség alatti mellékhatásai

Íme néhány krumpli terhesség alatti fogyasztásának mellékhatása:

  • A zöld burgonya (zöld színű burgonya) alfa-chaconint és alfa-solanint tartalmaz. Az ilyen típusú glikol-alkaloid toxin általában irritálja a gyomor-bél traktust, hasmenést és hányást okozva, és káros hatással lehet a magzat fejlődésére is.
  • A zöldburgonya potenciális hibákat okozhat, mint például a gerinc bifidia az újszülöttben
  • A krumpliban gazdag étrend terhesség alatt ismert, hogy terhes nőknél kiváltja a terhességi cukorbetegséget
  • Ausztrál kutatók felfedezték, hogy az 1-es típusú cukorbetegség esélye azoknál a gyermekeknél, akiknek anyja terhesség alatt krumpliban gazdag étrendet és más gumós zöldségeket fogyasztott
  • A korhadt burgonya ételmérgezést okozhat

Egészséges-e burgonyát enni terhesség alatt?

A burgonya egészséges fogyasztása terhesség alatt, mindaddig, amíg megfelelően főzik és korlátozott mennyiségben fogyasztják. A főzési módszerekről a terhesség alatt kerülni kell:

  • Sult krumpli: A hasábburgonyát olajban rántják és sok sóval foltozzák, így egészségtelenek a terhes nők számára
  • Sült burgonya sajttal: Ez az ínycsiklandó burgonyás étel nem ajánlott terhesség alatt, mivel kiválthatja a túlsúlyt és az ehhez kapcsolódó problémákat, például a terhességi cukorbetegséget
  • Sült burgonya chips: Annak ellenére, hogy a sült burgonya chipset magas hőmérsékleten dolgozták fel, túl sok olajos zsírt és sót tartalmaz, ami magas terhességi magas vérnyomást indukálhat, és növelheti az elhízás kockázatát, ami más terhességi komplikációkhoz vezethet. Ezért a sült burgonya chips szintén nem alkalmas terhes nők számára

Egészséges módszerek a burgonya bevonására a terhességi étrendbe

Íme néhány egészséges módszer a burgonya főzésére és fogyasztására terhesség alatt

  • Párolt burgonya
  • Sült burgonya (sajt nélkül)
  • Párolt burgonya
  • Krumpli leves
  • Krumplipüré
  • Krumplisaláta

Hogyan válasszunk és vásároljunk jó burgonyát?

  • Mindig válasszon friss burgonyát. Ha lehetséges, vásároljon burgonyát biogazdálkodásokból vagy boltokból, amelyek bio zöldségeket árulnak
  • Főzés előtt alaposan mossa meg a burgonyát
  • Válasszon szilárd, jó alakú és foltmentes burgonyát
  • Válasszon burgonyát fekete foltok nélkül
  • Soha ne használjon zöld hajtatott burgonyát
  • Ne használjon burgonyát, ha már kis területről is kezd rohadni

Ezért az, hogy a burgonya biztonságos-e a terhesség alatt, vagy sem, teljesen függ a főzés és a fogyasztás módjától, valamint nagyon fontos a fogyasztott burgonya mennyiségétől. Vigyázzon és kerülje a burgonya túlevését a terhesség alatt, hogy maximális hasznot érjen. Valójában a burgonya, különösen az organikusan termesztett burgonya, jó helyettesíti a rizst és a gabonaféléket, amikor a terhesség alatti étrendi követelményeket kielégítik.
Vágyott a krumplira a terhesség alatt? Hogyan fogyasztotta őket? Ossza meg néhány egészséges burgonya receptet, amelyeket a terhesség alatt élvezhet az alábbi megjegyzések részben.