Bogyós étrend cukorbetegség esetén
A bogyók ideálisak a cukorbetegek étrendjéhez. Édesek, finomak és alacsony a glikémiás indexük.
A glikémiás index egy skála, amelyen a szénhidráttartalmú ételeket rangsorolják. A magas pontszámmal rendelkező ételek gyorsan növelik a vércukorszintet, míg az alacsony pontszámú ételek csak fokozatosan emelik a vércukorszintet. Az alacsony besorolású ételek 55-nél alacsonyabb pontszámot kapnak. Az intermedier-GI ételek 55 és 70 között vannak. A magas GI-tartalmú ételek 70 felett vannak. A friss eper, áfonya, szeder és málna pontszáma 40 alatt van.
Ha cukorbetegségben szenved, a vércukorszint fenntartásának kulcsa az adagkontroll használata. Az alacsony szénhidráttartalmú epernek köszönhetően nyugodtan élvezheti az 1¼-csésze adagot. Az áfonya cukorbeteg cseréje 3/4 csésze. A szeder cukorbeteg cseréje 3/4 csésze. A cukorbeteg cseréje málnára 1 csésze.
Fontos megjegyezni: a gyümölcsök, például a bogyók, fruktózt tartalmaznak, egy természetes cukrot, amely nem igényli az inzulin metabolizálódását, ezért a gyümölcs általában jól tolerálható. Törekedjen arra, hogy naponta legalább két adag gyümölcsöt elfogyasszon, de figyelje, mi az Ön számára a legmegfelelőbb.
- A magas zsírtartalmú étrend alternatívái a BG Diabetes napi fórumok csökkentésére
- Az ukrán étrendben a répa és a pergiák segítik a csillagok cukorbetegségét
- 5 egyszerű tipp az alacsony szénhidráttartalmú étrend elindításához a fogyás és a cukorbetegség kezelésére - NDTV Food
- 9 költségvetés-barát étel a cukorbetegség étrendjéhez A mindennapi egészség
- Az étrendben szereplő árpacukor csökkenti a cukorbetegség kockázatát, tanulmányi műsorok