Az Omega-3 jót tesz az agyadnak?

2018. október 1., hétfő

omega-3

Ahogy Joseph R. Hibbeln százados, az Országos Alkoholfogyasztási és Alkoholizmus Intézet táplálkozási idegtudományok szekciójának megbízott vezetője állítja, „a táplálkozás nem áll meg a nyakánál”.

Az agyadban, amely csaknem 60 százalék zsírtartalmú, omega-3 zsírsavakra van szükség a normál működés fenntartásához. Az omega-3-ok, a membránok nélkülözhetetlen elemei, amelyek körülveszik a test minden egyes sejtjét, főleg háromféle savból állnak: alfa-linolénsav (ALA), eikozapentaénsav (EPA) és dokozahexaénsav (DHA) .

Bár az egészséges agy az omega-3 zsírsavaktól függ, a test nem képes ezek egy részét előállítani. Az Országos Egészségügyi Intézet szerint „az ALA esszenciális zsírsav, ami azt jelenti, hogy a tested nem képes előállítani, ezért az elfogyasztott ételekből és italokból kell beszerezned. A tested átalakíthat néhány ALA-t EPA-vá, majd DHA -vá, de csak nagyon kis mennyiségben. Ezért az EPA és a DHA beszerzése az élelmiszerekből (és étrend-kiegészítőkből, ha szedjük) az egyetlen gyakorlati módszer ezen omega-3 zsírsavak szintjének növelésére a szervezetben. "

Az omega-3 természetes módon megtalálható különféle ételekben, beleértve a következőket:

  1. Halak és más tenger gyümölcsei (különösen hidegvizes zsíros halak, például lazac, makréla, tonhal, hering és szardínia)
  2. Diófélék és magvak (például lenmag, chia mag és fekete dió)
  3. Növényi olajok (például lenmagolaj, szójaolaj és repceolaj)
  4. Dúsított élelmiszerek (például bizonyos márkájú tojások, joghurtok, gyümölcslevek, tej, szójaitalok és anyatej-helyettesítő tápszerek)

Az egészséges étrend elengedhetetlen az agy egészségéhez és a mentális működéshez. Az elmúlt években jelentősen megnőtt az omega-3 előnyeivel kapcsolatos vizsgálatok száma. Egyes kutatók szerint az omega-3 zsírsavak lehetnek a kulcsok az agy teljesítményének növelésében és az életkorral összefüggő kognitív hanyatlás megelőzésében.

A vegetáriánusok és a vegánok számára nehéz lehet megfelelő mennyiségű omega-3-t kapni. Kutatások azt mutatják, hogy a mikroalgaolaj elfogyasztása jelentősen megnövelheti a DHA, egy hosszú láncú omega-3 zsírsav szintjét, így a mikroalgaolajat tartalmazó kiegészítők alternatívát jelenthetnek azok számára, akik nem fogyasztanak halat.

A BrainFutures-ról

A BrainFutures növeli a nyilvánosság számára elérhető terápiás lehetőségek körét azáltal, hogy áthidalja a szakadékot a kutatás, az innováció és a gyakorlat között. Szigorú elemzést nyújtunk az agyi egészség fejlődéséről, amelyek átalakítják a termelékenységet, a tanulási és a gyógyulási eredményeket.