Cafe Society: Ami nagy, sárga és hamarosan újra étterem lesz?

Miután több mint hét évig üresen ült, a Summerland-i Nagy Sárga Ház egy jövőben várható otthona egy Los Angeleshez kötődő olasz étteremnek.

society

'onclick =' return false; '> LISA MCKINNON/A CSILLAG

Miután több mint hét évig üresen ült, a Summerland-i Big Yellow House egy Los Angeles-hez kötődő olasz étterem várható jövőbeni otthona.

LISA MCKINNON/A CSILLAG

Miután több mint hét évig üresen ült, a Summerland-i Big Yellow House egy Los Angeles-hez kötődő olasz étterem várható jövőbeni otthona.

Lisa McKinnon
Rovatvezető

A Summerland-i Nagy Sárga Ház belseje az építkezés jeleit mutatja ezen a február 8-án készült fotón.

"> LISA MCKINNON/A CSILLAG

A Summerland-i Nagy Sárga Ház belseje az építkezés jeleit mutatja ezen a február 8-án készült fotón.

LISA MCKINNON/A CSILLAG

A Summerland-i Nagy Sárga Ház belseje az építkezés jeleit mutatja ezen a február 8-án készült fotón.

Az étkezőablakok a Summerland-i Nagy Sárga Házban a 101-es főútra és a túlsó óceánra néznek.

"> LISA MCKINNON/A CSILLAG

Az étkezőablakok a Summerland-i Nagy Sárga Házból a 101-es főútra és a túlsó óceánra néznek.

LISA MCKINNON/A CSILLAG

Az étkezőablakok a Summerland-i Nagy Sárga Házból a 101-es főútra és a túlsó óceánra néznek.

Miután több mint hét évig üresen ült, a Summerland-i Nagy Sárga Ház egy jövőben várható otthona egy Los Angeleshez kötődő olasz étteremnek.

"> LISA MCKINNON/A CSILLAG

Miután több mint hét évig üresen ült, a Summerland-i Big Yellow House egy Los Angeles-hez kötődő olasz étterem várható jövőbeni otthona.

LISA MCKINNON/A CSILLAG

Miután több mint hét évig üresen ült, a Summerland-i Nagy Sárga Ház egy jövőben várható otthona egy Los Angeleshez kötődő olasz étteremnek.

A Maria Moorpark High Street utcai étterme ideiglenesen bezárt, miután tűzkárokat szenvedett.

"> LISA MCKINNON/A CSILLAG

A Moorpark High Street utcában található Maria étterme ideiglenesen bezárt, miután tűzkárokat szenvedett.

LISA MCKINNON/A CSILLAG

A Moorpark High Street utcában található Maria étterme ideiglenesen bezárt, miután tűzkárokat szenvedett.

Esély az Nagy sárga ház ban ben Summerland - más néven a helyi nevezetesség, ahonnan jól látható az 1970-es évek korabeli jele 101-es főút - meleg, homályos érzéseket kelt benned, még akkor is, ha nem kaptál enni ott, mielőtt több mint hét évvel ezelőtt bezárt.

Az, hogy mit tervez az év későbbi megnyitásával kapcsolatban, mint olasz étterem bio pizzákkal az étlapon, attól függ, hogy hány családi vacsorát fogyasztott ott és/vagy mennyi kukoricakenyeret mézes vajjal evett a nap folyamán.

Az 1880-as években épült a Summerland alapítójának magánházaként H.L. Williams, a kastélyt az 1970-es években étteremmé alakította June Young. Neki köszönhető, hogy a külső festést bézsről sárga színűre változtatta.

A gyermekek mérlegelésének (ma már a szemöldökét emelő) gyakorlatról ismert, hogy meghatározzák az étkezés árát, a Nagy Sárga Ház a családi stílusú éttermek kis láncolatának zászlóshajója lett. Úgy tűnik, hogy egyik sem működik. Summerlandben Young 2003-as halála az éttermi üzemeltetők forgóajtójához vezetett, amely egy ponton beletartozott Jerome Bohnett, most kapcsolatban van Duke’s Griddle ‘n’ Grill ban ben Ventura.

2006-ban Young családja eladta az ingatlant Bernard Rosenson. Az épület felújításának terveit pénzkérdések torpedózták meg, amelyek között szerepelt 2009-es kilakoltatása az épület akkori tulajdonosaként Boros hordó ban ben Santa Barbara, Rosenson a gazdasági visszaesést okolta.

A Nagy Sárga Ház 2010-ben került kizárásra, és egy évvel később megvásárolta Carpinteria-alapú vállalkozó Paul Franz. Azóta frissítette a parkolót, szerkezeti javításokat hajtott végre, és az épület déli oldalához külső lift tornyot adott.

Az Evolation Yoga február 7-én kombinált stúdiót és tanárképző központot nyitott a ház legfelső emeletén. Néhány jóga foglalkozás egy szabadtéri teraszon zajlik.

- Valamit szerettünk volna a víz közelében, csodálatos kilátással. Ez bizony van itt nálunk ”- mondta a menedzser KelleyJane Paradise.

A földszinten nyílik a Summerland változata a Laurel Canyon nevű étterem Pace. Kimondva PA-chey, az olasz neve a „béke”.

A séf tulajdonában lévő étterem Sandy Gendel 1999 óta működik. A jelenlegi menü felsorolja a házi készítésű tésztákat (19–27 USD), a grillezett Niman Ranch füves táplált borda szemet (44 USD) és a pizzákat, mint például a Neptunusz pite (21 USD), füstölt lazacgal, metélőhagymás krémet, citromlé és kapribogyó (2100 Laurel Canyon Blvd., 323-654-8583, pacerestaurant.com).

Gendel, aki 2013-ban részt vett a rövid életűeknél Los Angeles étterem Sirena, nem küldött megjegyzést kérő telefonhívást. A Pace munkatársa megerősítette, hogy az étterem Summerland projektje folyamatban van.

Gendel korábban elmondta Kelly Mahan a Montecito Journal hogy helyi eredetű termékek, bor és egyéb termékek bemutatását tervezi. A Nagy Sárga ház belső munkáinak és építészeti részleteinek minél nagyobb részét meg akarja őrizni.

Februárban az ablakokból bepillantva kiderült, hogy a mennyezetet levették, a lépcsőház és a faoszlopok épek voltak. Az építészeti tervek egy asztalra oszlottak.

Reméljük, hogy ezek a tervek a tábla helyreállítását szorgalmazzák, amely az északi irányban utazók számára jelenleg a „He Big Ye Ow Ue” szöveget olvashatja. (Pierpont Ave. 108).

NYITVA, ZÁRVA ÉS KÖZÖTT: Olyan csapat hozta neked, amely tartalmazza Saverio Posarelli - partner és volt szakács a Cafe Fiore ban ben Ventura (S. S. California St. 66) és Woodland Hills (21550 Oxnard St., 125-es lakosztály), Plata Taqueria és Cantina januárban nyílt meg Whizin piactér ban ben Agoura Hills.

A korábban található helyen található A Latigo kölyök (most a Kanan úton) a Plata mexikói ételekre specializálódott, teljes bárral. Az ételek között édesburgonya taquitos és guajillo chiliben párolt bárányszár található, míg az uborka-jalapeno és a citrus-chipotle kombinációk a margarita-téma variációi közé tartoznak. Az órák 11: 30-10: 00 között vannak. hétköznapokon és 11 óráig. Pénteken és szombaton. Az étterem honlapja várhatóan március elején jelenik meg (28914 Roadside Drive, 818-735-9982).

De Maria családi étterme város történelmi High Streetjén Moorpark a tűz okozta károk miatt ideiglenesen bezárt. Ventura megyei tűzoltóság a tisztviselők szerint a február 12-i lángok a főépület előtti fészerben kezdődtek, mielőtt a konyha hűtőszekrényére terjedtek volna.

A bejárati ajtóra ragasztott feljegyzés azt jelzi, hogy a mexikói viteldíjakra és tenger gyümölcseire szakosodott, családi üzemeltetésű étterem tulajdonosai reménykedtek abban, hogy a hétig újra megnyílnak. De szerdán az épület hátsó részén dolgozó tisztító és újjáépítési személyzet egyik tagja a lehetséges újranyitási dátumot közelebb tette március közepéhez (104 E. High St., 523-1058).

Július óta a munkálatokban, Petra mediterrán konyha ban ben Ezer Oaks előzetes, meghívásos meghívásos nyitvatartási dátummal rendelkezik: március 7.

Bármi legyen is a dátum, a mecénások magán- és nyilvános étkezőkben találják magukat, boltívekkel és kupolás mennyezettel mintázva az ősi templom után. Jordán városa Petra. A folyamatban lévő étterem, amelyhez háttérvilágítású bár is tartozik, az előbbinél található Fiamme étterem és bár webhely a Paseo Marketplace (3731 E. Thousand Oaks Blvd., 497-6767, finediningwestlakevillageca.com).

Séf pengék: Jó hír, hogy Ventura lakója Anastashia Chavez felvették egy egész éves programba, amely a sütést és a péksüteményeket tanulja Firenze, Olaszország. Rossz hír a díjnyertes, kézműves sörrel töltött ételek rajongói számára: A tengerentúli menés azt jelenti, hogy elhagyja posztját főszakácsként és cukrászként egyaránt. Hordóház 101 belvárosban Ventura.

Az utazási lehetőség és „a kulináris művészetek édes oldala iránti tanulásom és szenvedélyem továbbfejlesztése” ellenállhatatlannak bizonyult - mondta Chavez.

Az egykori balett-táncos, aki hosszas betegség után kezdett sütni energiájának újjáépítésében, Chavez az első helyet szerezte meg a Yummie Top Chef Awards a Casa Pacifica Angyalok Bor-, Étel- és Sörfesztivál 2013-ban és 2014-ben. Utolsó napja a Barrelhouse 101-ben volt február 28. Tulajdonos Joby Yobe azt mondta, hogy a helyettesek után kutatnak (545 E. Thompson Blvd., 643-0906, barrelhouse101.com).

Óvárosi csárda bezárt Camarillo januárban, de társtulajdonos és ügyvezető séf Gael Lecolley még mindig a környéken van. Pontosabban, a francia születésű és kiképzett Lecolley néhány ajtóval lentebb található a konyhában Verona Trattoria, ahol a szakácshoz és a társtulajdonoshoz csatlakozik - és időnként be is tölti Julio Perez hétvégenként.

A legutóbbi vacsora különlegességek közé tartoztak a tengeri sügér, butternut squash püré és homár szósz, valamint az alaszkai lazac kecskesajttal és rukkolával töltve szarvasgombás burgonyapürével.

A múlt hétvégén elindult, amit Lecolley organikus vasárnapi villásreggelinek hív, 10: 30-tól 14: 00-ig. Az étlap (27 dollár személyenként) Benedict tojást, tenger gyümölcsei frittatát és egyéb ételeket tartalmaz feneketlen mimózákkal és szangriákkal (2485 Ventura Blvd, 383-7576, veronatrattoria95.com).

KÜLÖNLEGES MENÜK: Didier Poirier, ügyvezető szakács és társtulajdonos 71 Pálma belvárosban Ventura, a jövő héten hozzáadja a cassouletet az étlaphoz. Fehér kannellinibabbal, friss paradicsommal, kacsacomb konfittal, füstölt szalonnával, sült sertéshússal és fokhagymás kolbásszal, a Languedoc Poirier őshonos Franciaországának régiója ebédre (28 dollár) és vacsorára (35 dollár) lesz elérhető hétfőtől március 7-ig (71 N. Palm St., 653-7222, 71palm.com).

Mint a vállalati séf Urbane Cafe, Joel Huff új salátákat és szendvicseket készített a Ventura-alapú lánc helyszínei San Luis Obispo nak nek San Diego. De Huff is változó séfbarátokkal áll össze, hogy alkalmi vasárnap esti vacsorákat mutassanak be itt Paradicsom kamra Ventura belvárosában.

Következő: Huff és sógor Jarrod Walsh, egy szakács a InterContinental Sydney Hotel ban ben Ausztrália, négy fogásos ételt mutat be - gondoljunk a libamáj parfétára szilvaborral, szeder-közeljövővel, görög joghurttal és ecetes mustármaggal kezdőként - 5-9 óra között. Március 8. A szükséges foglalásokért, személyenként 80 dollár a borpárosítással együtt hívja a 641-9440 telefonszámot.

JAVÍTÁS: A múlt heti Cafe Society rovat rossz időpontot adott meg, amelyen az előbbi Giorgio csapterme ban ben Ojai felújítás miatt bezárva. Utána bezárt Újév, amikor egy elhaladó autós rohamot szenvedett, amelynek következtében járműve elütött egy parkoló autóval, és az autót az épület elejébe tolta. Társtulajdonos Allison Walton azt mondta, hogy a vállalkozás a tervek szerint áprilisban újból megnyílik East End étterem és bár.

Lisa McKinnon a The Star munkatársa. Kávézó Társaságának oszlopai a Vasárnapi élet részben, pénteken pedig az Időtúllépés részben jelennek meg. Az oszlopok közötti frissítésekért kövesse a 805foodie alkalmazást a Twitteren és az Instagramon, és „tetszik” a VCS Eats Facebook-oldal. Kérjük, küldjön e-mailt az [email protected] címre.

Lisa McKinnonról

Lisa McKinnon ír az éttermekről és a helyi ételek és italok színhelyéről.