Cherry Clafoutis

2 - Nem tetszett

eatingwell

0 4 csillagos értékek:

0 3 csillagos értékek:

0 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

A franciaországi Limoges városának környékéről származó clafoutis sült gyümölcspuding.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Helyezze az állványt a sütő felső harmadába; Melegítsen be egy 9 hüvelykes üvegtálat vagy más kis sekély sütőedényt főző spray-vel. Keverje össze a meggyet és az 1/3 csésze cukrot az elkészített edényben. Addig sütjük, amíg a meggy puha és nagyon lédús, körülbelül 20 percig.

Közben habosra keverjük a tojásokat, a lisztet, a vaníliát és a maradék 1/4 csésze cukrot egy keverőtálban. A habosított tejet beleforgatjuk.

A cseresznye levét engedje le egy kis tálba, egy fém spatulával visszatartva a gyümölcsöt. Foglalja le a leveket. A cseresznyét ossza át az edény aljára, és öntse bele a tojáskeveréket. 12-15 percig sütjük, amíg puffad és meg nem áll. Porcukrozzuk be cukrász cukorral, és azonnal tálaljuk, tetejére kanalazva a fenntartott meggyleveket.