Cinkben és B-vitaminban gazdag ételek

kapcsolódó cikkek

A cink és a B-vitaminok önmagukban szükségesek a test egészséges működéséhez, de amikor együtt dolgoznak, táplálkozási erőművek. Bár a kiegészítők kényelmesebbek, a leghatékonyabb módja annak, hogy az étrendet cinkkel és B-vitaminokkal töltsék be, ha közvetlenül a forrástól fogyasztják őket egészséges táplálkozás útján.

cinkben

Tények a cinkről

A cink egy erős antioxidáns, amely támogatja a szem és a szív egészségét, ugyanakkor biztosítja, hogy az immunrendszere a lehető legjobban működjön. A cink támasztja alá a testét, mivel azon dolgozik, hogy felszívja a tápanyagokat az elfogyasztott ételekből. Minél több tápanyagot szív fel, annál jobban működik a teste. A cink elősegíti a sebek gyógyulását, és segít az izmok helyreállításában és az új izomszövetek felépítésében is. Gyakran a reproduktív egészséggel társul, különösen a férfiaknál, bár segíthet a hormonciklusok szabályozásában és megkönnyítheti a nők menstruációs problémáit.

Ismerje meg a B-vitaminokat

Hat különböző típusú B-vitamin létezik, amelyek mindegyike különböző előnyöket kínál az egészségére. A B-1, B-2, B-6, B-12 és a niacin mind támogatják az anyagcserét és az immunrendszert, miközben segítik a testet a kalóriák energiává alakításában. A folát leginkább arról ismert, hogy képes megelőzni a magzati agy és a gerinc fejlődését befolyásoló idegcsőhibákat.

Cinket tartalmazó ételek

A bárány a legjobb cinkforrás, 3 uncia adagja 6,7 ​​milligrammot kínál, ami a javasolt napi szükséglet 45 százaléka. Sok ember úgy dönt, hogy nem fogyaszt bárányt különféle okokból, de rengeteg cinket kaphat más forrásokból, például csirkéből vagy fűvel táplált marhahúsból. A kesudió és a tökmag jó cinkforrás, így a csicseriborsó is, más néven garbanzo bab. A gombák és a spenót nagy mennyiségben tartalmaz cinket, csakúgy, mint a joghurt és a kefir.

Hol található B-vitamin

A marhahús az összes B-vitamint tartalmazza, a B-1 és a folát kivételével. A teljes kiőrlésű és dúsított gabonafélék, mint például a kenyérben és a gabonafélékben, tartalmaznak minden B-vitamint, kivéve a B-12-et, amely megtalálható a tojásban, tejtermékekben, halakban, sovány húsokban és baromfiban. A sült burgonya, banán, bab, marhahús, csirke, hal és sertés kiváló B-6 forrás, a folát pedig avokádóban, brokkoliban, dúsított és dúsított gabonafélékben és szemekben, narancslében, földimogyoróban, római salátában és spenótban található.

"> Mindkettőt tartalmazó ételek

A csirke, a fűvel táplált marhahús és a bárány mind cinket, mind B-vitaminokat tartalmaz. A spenót B-vitaminokat és cinket is tartalmaz, csakúgy, mint a joghurtot, ami egyszerűvé teszi a keverést, így biztosíthatja, hogy minden étkezés során cinket és B-vitaminokat kapjon, miközben egészséges, finom és változatos étrendet élvez.

Az Emmy-díjra jelölt forgatókönyvíró, Brynne Chandler egyedülálló háromgyermekes anya, aki idejét felosztja a szakmai kutatás és a változatos főző-, fitnesz-, valamint otthoni és kertészeti vállalkozások között. A futó rajongó, aki rendszeresen részt vesz a San Francisco-i Bay to Breakers futamon, Chandler független vendéglátóként dolgozik, egészséges, tápláló ételeket készít Phoenix környékének lakói számára. Munkája többek között a Houstoni krónikában és a San Francisco-i krónikában jelent meg. Keményen dolgozik első szakácskönyvén, amely egyszerű, friss recepteket ötvöz a tudományos alapú gyógynövényekkel.