Finom ételek, amelyekben kevés a zsír, a nátrium és a cukor

kapcsolódó cikkek

A táplálkozási szakemberek javasolják a zsír, a só és a cukor csökkentését, de járjanak végig minden élelmiszerbolt folyosóján, és ez lehetetlen kérésnek tűnhet. A legtöbb konzerv, csomagolt és fagyasztott étel nagyban feldolgozott, és bőséges mennyiségű hozzáadott zsírt, nátriumot és cukrot tartalmaz ízük fokozása érdekében. Ha kevesebbet szeretne enni ezekből az adalékanyagokból, próbálja meg többet vásárolni az élelmiszerbolt kerületén, és válasszon több teljes ételt, hogy finom ételeket és harapnivalókat készítsen.

Kezdje az egészséges összetevőkkel

A teljes élelmiszerek, például a friss gyümölcsök és zöldségek, a sovány húsok, beleértve a baromfit és a halat, valamint a feldolgozatlan gabonatermékek természetesen alacsony nátriumtartalmúak, és nem tartalmaznak hozzá zsírt vagy cukrot. A csökkentett zsírtartalmú tejtermékek, például az egyszázalékos tej, a zsírmentes joghurt, a tojás és a csökkentett zsírtartalmú sajt szintén jó választás az egészséges étkezéshez. Bár időigényesebb lehet az ilyen teljes ételekből készült ételek elkészítése, a kifizetés frissebb, egészségesebb ételekből áll, amelyek sokkal jobb ízűek, mint a feldolgozottabb készételek.

Reggeli otthon

Gyors és egészséges reggeli, például spenót és gombás omlett vagy édesítetlen gabonafélék friss bogyós gyümölcsökkel, dióval és joghurttal finom kezdésnek indul. Az egyszerű reggeli elkészítése a semmiből minden nap egészségesebb, és sokkal kevesebb zsír- és nátriumtartalmú, mint egy reggeli szendvicset elkapni az áthajtásból, és alacsonyabb a cukorszintje, mint egy fánkban vagy muffinban.

Ugrás az elvitelre

Ha az ebéd vagy a vacsora hamburger, olasz sub vagy pizza, akkor jó adag sót és zsírt is kap. Jobb választás lehet egy pulyka avokádós szendvics gyümölcs vagy maradék grillezett csirke teljes kiőrléssel és grillezett zöldségsaláta.

Ellenőrizze a vacsora zsír- és sómennyiségét a hús vagy a hal grillezésével vagy megsütésével, valamint citrommal, friss fokhagymával és friss fűszernövényekkel történő ízesítéssel. Magas nátriumtartalmú rizs- vagy tésztakeverék helyett kísérletezzen teljes kiőrlésű gabonákkal, például quinoa vagy farro, és főzze alacsony nátriumtartalmú csirkehúsban, hagymával és gyógynövényekkel ízesítve.

Házi snack

Bár jó ízűek és kényelmesek lehetnek, a legtöbb csomagolt snack és édesség fő zsír-, cukor- és sóforrás. Ahelyett, hogy a boltban vásárolt krumpli- vagy tortilla chips-et falatozná, próbáljon ki házi pita chipset friss pita kenyérből. A gyógynövények és a tengeri só enyhe megszórása ízletesé teszi őket, és ellenőrizheti a sót.

A pékárukban és a fagylaltokban különösen magas a zsír- és cukortartalom. Ahelyett, hogy rájuk fröcskölne, cseréljen ki több friss gyümölcsöt, ami természetesen édes. Finom ízű desszert vagy édes csemege elkészítéséhez készítsen parfét friss gyümölcsből, görög joghurtból és granolából. A fagyasztott szőlő vagy csokoládéba mártott eper sok más hozzáadott cukor nélküli édesség.

Végül, ha édesített üdítőket fogyaszt, sokkal alacsonyabb cukortartalmú lehet a gyümölcsízű seltzervíz, csak egy csepp gyümölcslé, citrom vagy lime.