Lassú tűzhelyes csirkemáj

Próbálja ki ezeket a csirkemájokat, apróra vágva, szalonnával és gombával, lassan főzve fehérborral és aranybomba levessel.

összetevők

1 font csirkemáj
1/2 csésze liszt
1 teáskanál só
1/4 teáskanál fekete bors
3 szelet szalonna, kockára vágva
3 zöldhagyma, tetejével, apróra vágva
1 csésze csirkehúsleves
1 dobozos (10,5 uncia méretű) aranybombaleves
1 doboz (4 uncia méretű) szeletelt gomba, lecsepegtetve
1/4 csésze fehérbor, száraz vagy pirított

irányokat

Vágja a csirkemájt harapásnyi darabokra. Egy tálban keverje össze a lisztet, a sót és a fekete borsot. Keverje jól össze, majd dobja a májat a lisztkeverékbe. Félretesz, mellőz.

Melegítsen egy nagy serpenyőt közepes lángon. Hozzáadjuk a szalonnát, és gyakran kevergetve főzzük, amíg meg nem pirul. Réses kanállal távolítsa el a szalonnát és tegye félre.

Adja hozzá a csirkemájt és a zöldhagymát a serpenyőben lévő szalonnazsírhoz. Főzzük óvatosan kevergetve, amíg a máj enyhén meg nem pirul. Adja hozzá a húslevest a serpenyőbe, és óvatosan keverje össze.

Vigye a májat és a húslevest az edénybe. Keverje hozzá a szalonnát, a gombalevest, a felszeletelt gombát és a bort. Fedjük le az edényt, és lassú tűzön főzzük 2-3 órán át, vagy amíg a máj meg nem fő.

Tálaljuk rizsre, tésztára vagy pirítósra.

potos bankjegyek

A fazekak/a lassú tűzhelyek mind másképpen melegítenek. A gyártók között nincs szabvány. A főzési idők a tesztjeink alapján javasolt irányelvek. Kérjük, állítsa be a főzési időket és tempókat, hogy működjenek a lassú tűzhely márkájával és modelljével.

táplálás

Táplálkozási adatokat még nem számoltak ki.