Sajtos cukkini rizs

Ez a SAJTOS ZUCCHINI RIZZ egyetemes kedvenc házunkban! Remek köret, ha felhasználod a kerti cukkinid egy részét, de a legjobb az egészben, hogy mindezzel a sajttal a gyerekek imádni fogják!

Nem vagyok biztos benne, hogy ez szokásos családi vállalkozás-e vagy mi, de szinte lehetetlen olyan zöldséget találni, amelyet mind a négyen szeretünk.

Ha túljutok a gyerekeimen, a férjnek nem tetszik.

Ha túljutok a férjén, a gyerekeim nem szeretik.

És ha túljutok mindhármukon, valószínűleg nem szeretem. 😉

Vajon mindenki másnak is ilyen az élete?

Két zöldség, amelyekben mindannyian egyetértünk: brokkoli és cukkini!

Ez a sajtos cukkini rizs volt az egyik módja annak, hogy megtanítottam legfiatalabbimat a cukkini szeretetére. Csak felaprítottam a cukkinit, és sajtos rizsbe csempésztem, és egyáltalán nem találta sértőnek. Győzelem!

A cukkini csak tökéletesen keveredik, és bár láthatja a zöld foltokat, nem ad hozzá egy csomó ízt vagy textúrát, ami remekül teszi a válogatós gyerekeket!

Ennek a köretnek az elkészítése

Az első dolog, amit főzni kell a rizst. A rizst kevés olajon megpirítjuk, majd forraljuk fel egy csirkehúslevesben.

A húsleves nagyszerű ízt ad!

Miután a rizs elkészült a húslevesben, hozzáadja a vajat, a fokhagymát, a sajtot és a friss cukkinit.

Ezt letakarva hagyjuk néhány percig ülni, majd készen áll a tálalásra.

A sajt megolvad, a cukkini megpuhul, a rizs tökéletes.

Ez az étel a válogatott gyerekek és az éhes szülők tökéletes oldala!

Hogyan kezeljük a maradékot

Szorosan takarja le, és 3-4 napig hűtőszekrényben tárolja.

A cukkini még jobban megpuhul, amint elkészíti, de ettől kissé vizesebb lehet az étel, mint eredetileg volt.

Hasznos tipp!

Válogatós gyerekek?

Ezek a zöld foltok még a legkeményebb gyereket is elriasztják. Hámozza meg a cukkinit, hogy még jobban beleolvadjon a rizsbe!

Hogyan készítsünk instant rizzsel

Inkább a Minute rizzsel dolgozhat? Nincs mit!

Kezdje azzal, hogy a rizst a csomagolás utasításainak megfelelően főzi.

Amikor hozzáadta a rizst a forrásban lévő vízhez, adja hozzá a cukkinit is.

Miután a rizs teljesen megfőtt, villával bolyhosítsa meg, és keverje hozzá a sajtot, a fokhagymát és a vajat. Fedjük le ezt egy-két percig, hogy a sajt megolvadjon, majd keverjük össze.