Cukkini leves tojással #KetoZucchiniRecipe

Esther Milne 2020. január 16-án

Keto/mediterrán/egész30/paleo diéta

Hozzávalók

3-4 cukkini
1-2 hagyma
4 tojás (2 fő/fő)
Papa Vince tengeri só
Fekete bors
Papa Vince Extra szűz olívaolaj (EVOO)

Hogyan készítsünk cukkini levest tojással

Mossa és aprítsa fel a hagymát és a cukkinit.
Tegye őket egy edénybe a tűzhelyre.
Ízlés szerint adjon hozzá tengeri sót, fekete borsot és Papa Vince EVOO-t.
Adjunk hozzá annyi vizet, hogy csak ellepje a zöldségeket, forraljuk, majd pároljuk, amíg a cukkini al dente (ropogós és puha).
Kóstolja meg és állítsa be az ízesítőt.
Adjunk hozzá tojásokat közvetlenül a húsleveshez, és főzzük további 10 percig.
Az íz fokozásához egy csepp EVOO-val tálaljuk.

Felkészülési idő

Felkészülési idő: 5 perc
Főzési idő: 30 perc
Szolgál: 2 fő

Háttér

Ezt a receptet édesanyám évekkel ezelőtt találta ki. Szereti a cukkinit, mert azt mondja, hogy ettől nem hízik meg! Kiderült, hogy igaza volt. a cukkini alacsony szénhidráttartalmú zöldség, tele van rostokkal, ami hosszabb ideig teltebbnek érzi magát.

Videó

Eszter Milne

Receptben is

Konfetti brokkoli Rabe

írta Vitina Feo 2020. augusztus 12

Gyönyörű színek és hívogató ízek teszik ezt a kiadós köretet a receptdobozban őrzővé.

Mediterrán/vegán étrend

Cukkini, nyári tök és édes paprika

írta Vitina Feo 2020. augusztus 12

Ez egy könnyű köret, amely jól használja a nyári tököt és a friss paprikát.

Mediterrán/vegán étrend

Ratatouille süt

írta Vitina Feo 2020. augusztus 12

Ezt a variációt egy francia provence-i ételnél megkönnyíti, ha kemencében sütjük - nem kell megdinszteni! Nagyszerű választás egy hétvégi vacsorához.

Mediterrán/vegán étrend

Iratkozz fel

Iratkozzon fel, és szerezze be a legfrissebb információkat az értékesítésről, az új kiadásokról és egyebekről ...

friss cikkek

Lábléc menü

Iratkozz fel hírlevelünkre

Iratkozzon fel hírlevelünkre, és mindig elsőként értesüljön a történésekről.