Cukkini rakott alacsony szénhidráttartalmú és keto-barát

EZ A POSZT TARTALMAZHAT FILMEKET. KÉRJÜK, TEKINTSE MEG A TELJES NYILVÁNOSSÁGRA VONATKOZÓ RÉSZLETEKET. AMAZON SZÖVETSÉGEKKÉNT KÉPZEM A MINŐSÍTŐ VÁSÁRLÁSOKBÓL.

alacsony

Ez a finom cukkini rakott tojás, sajt, tejszín, hagyma, fokhagyma és metélőhagyma kombinálja a friss reszelt cukkinit. Tökéletes bármilyen grillezett előételhez, sült halhoz vagy sült csirkéhez. Tegnap este grillezett pácolt csirkével és nyári gyümölcssalátával tálaltam. Finomul egyszerű étel volt.

Ha a nyár hasonló a miénkhez, a cukkini friss és bőséges. Valószínű, hogy kertjében cukkini, szomszédainak kertjében cukkini található, gazdája piaca pedig túlterhelt cukkinival. Ez nem olyan rossz hely, mert rengeteg cukkini receptem van az Ön számára! Ez a cukkini rakott egyszerű gyerekbarát családi kedvenc, és 5-6 nagy cukkinit használ! Tehát most célja van mindazoknak a bokroknak és tökeknek. Mindezek mellett alacsony szénhidráttartalmú és keto-barát.

Hogyan készül a cukkini rakott?

A cukkini elkészítése

Kezdje azzal, hogy a cukkinit lereszeli a doboz reszelő legnagyobb részével vagy az aprítóval ellátott konyhai robotgéppel. Én személy szerint szeretem ennek a receptnek a doboz reszelőjét, mert a cukkinit nagyon könnyű reszelni, és nem szeretem az összes konyhai alkatrész mosását és szárítását. Miután minden cukkinit lereszel, tegye egy szűrőedénybe (ez a mosogatóban van), és szórja meg sóval. Most ismételje meg a következő cukkini reszelését, és tegye a szűrőedénybe az első reszelt cukkini tetejére, és szórja meg sóval. Ismételje meg ezt a folyamatot, amíg az összes cukkinit meg nem reszeljük és megsózzuk.

Hagyja a cukkinit 20 percig ülni, amíg a többi hozzávalót készen áll. Most jön a szórakoztató rész. Fogjon egy tiszta pamut konyharuhát (szerintem a pamut jobban működik), és helyezzen egy marék abból a reszelt sózott cukkiniből a közepére. A mosogató fölött dolgozzon, csavarja össze és nyomja össze azt a törölközőt, amennyire csak lehetséges, hogy minél több vizet nyerjen ki! Ez a lépés a legfontosabb része a remek cukkini rakott elkészítésének. Amint befejezi az összes marékot, nyomja ki a kinyomott cukkinit egy nagy tálba.

A cukkini rakott elkészítése

Most adjuk hozzá a tojás, a Gouda, a cheddar, a parmezán, a tejszín, a hagyma, a fokhagyma, a metélőhagyma, a só és a bors a tálba eső cukkini mellé. Keverje össze, majd keverje össze egy kanállal egy jól kikent rakott edénybe. Én egy 9 × 9 hüvelykes edényt használok, de használhat egy 8 × 8-at is, és csak pár perccel növelheti a sütési időt. Helyezze az edényt a sütő közepére, és süsse kb. 45 percig. Hagyjuk 15-20 percig hűlni, mielőtt felszeleteljük.

Tippek a cukkini rakott elkészítéséhez

  • A lehető legtöbb nedvességet nyomja ki a reszelt cukkiniből.
  • Hozza a tojásait szobahőmérsékletre, hogy jobban keveredjenek és egyenletesebben emelkedjenek.
  • A hagymát jól aprítsa fel, vagy reszelje le. Azt akarja, hogy a hagyma keveredjen a cukkinival.
  • Permetezze vagy zsírozza meg jól a rakott edényt, hogy elkerülje a széleire tapadó darabokat.
  • Nyugodtan változtathatja sajtját éles cheddarral, colbyval, fontinával, Provolone-nal, Gruyère-vel, Monterey Jack-kel vagy Muenster-szel.
  • Bár ez nem alacsony szénhidráttartalmú vagy keto-barát, sütés előtt 2 csésze főtt rizst adhat a keverékhez,
  • Ha szükséges (szintén nem alacsony szénhidráttartalmú vagy keto-barát), keverjen 2/3 csésze Panko zsemlemorzsát 3 evőkanál olvasztott vajjal, és sütés előtt szórja meg a rakott tetején.
  • Süssük, amíg meg nem áll és enyhén meg nem pirul.

Ne félj ételt szerető barátaimtól. A cukkini rakott még soha nem ízlett ilyen jól. Tegye fel ma az összetevőket a bevásárló listájára, és élvezze családját! Énekelni fogják az elismeréseiteket!

Egyéb cukkini receptek, amelyeket szeretni fog!

Cukkini rakott alacsony szénhidráttartalmú és keto-barát

5 9 értékelés alapján

Ez a szuper könnyű finom rakott kerti friss cukkinivel, mezőgazdasági friss tojással, tejszínes Goudával, éles fehér cheddarral és édes parmezánnal, nagyszerű friss darált fokhagymával.

  • Szerző: Beth Pierce
  • Előkészítés ideje: 15
  • Főzési idő: 45
  • Teljes idő: 1 óra
  • Hozam: 9 adag 1 x
  • Kategória: zöldséges rakott
  • Módszer: süt
  • Konyha: Amerikai

Hozzávalók

  • 5 nagy cukkini aprítva
  • 1 1/4 teáskanál só
  • 4 nagy tojás
  • 1 1/2 csésze finomra aprított Gouda sajt
  • 1/2 csésze finomra aprított fehér cheddar
  • 1/2 csésze reszelt parmezán
  • 3/4 csésze nehéz tejszín
  • 1/2 közepes hagyma apróra vágva
  • 3 gerezd fokhagyma darálva
  • 1/4 csésze friss apróra vágott snidling
  • 1/4 teáskanál só
  • 1/4 teáskanál friss őrölt fekete bors

Utasítás

  1. Melegítsük elő a sütőt 375 fokra. Kenje meg a 9 × 9 hüvelykes sütőedényt.
  2. Helyezzen 1 csésze reszelt cukkinit (1 cukkini) egy szűrőedénybe a mosogatóba, és szórja meg 1/4 teáskanál sóval. Ismételje meg még egy csésze cukkinivel és 1/4 teáskanál sóval. Addig ismételjük, amíg az összes cukkinit meg nem sózzák. Hagyjuk állni 20 percig.
  3. Adjon 1 csésze reszelt cukkinit a tiszta konyharuha közepére. Csavarja fel, és nyomja ki a lehető legtöbb nedvességet a cukkiniből. Hozzáadjuk a kinyomott cukkinit egy nagy keverőtálhoz. Addig ismételjük, amíg az összes cukkinit meg nem csavarják és összenyomják.
  4. Ugyanabba a nagy keverőtálba adjunk hozzá tojást, Gouda-t, cheddart, parmezánt, tejszínt, hagymát, fokhagymát, metélőhagymát, sót és borsot. Keverje össze. Öntsük rakott edénybe. Süssük 45 percig, vagy amíg meg nem áll és enyhén megpirul. Hűtsük 15-20 percig, mielőtt felszeleteljük.

Kulcsszavak: cukkini rakott, sajt cukkini rakott, zöldséges rakott, rakott, cukkini rakott recept, cukkini recept

Te készítetted ezt a receptet?

Táplálkozási nyilatkozat: Az ezen az oldalon megosztott összes táplálkozási információ hozzávetőleges. Nem vagyok tanúsított táplálkozási szakember, és az ezen az oldalon megosztott táplálkozási információkat általános iránymutatásként kell felhasználni.

Olvasói interakciók

Hozzászólások

Omg Gosh ez az étel annyira finom! Ez az étel tökéletes kiegészítő minden nyári étkezéshez. Alig várom, hogy elkészíthessem ezt a hétvégi grillemhez! Minden összetevő tökéletes!

Szeretem a Zucchinis-t használni, és elképesztően hangzik az ötlet, hogy rakottban készítsem el!

Hú, ez finom! A cukkini bőven van a helyi piacunkon, és gyakran találom magam soknak, ez nagyszerű felhasználás hozzá!

Nincs zöld hüvelykujjam, és nem vagyok képes cukkinit termeszteni, hogy megmentsem az életemet! De cukkinit fogok vásárolni ennek a finom receptnek a elkészítéséhez!

A cukkini az egyik kedvenc zöldségem. Ráadásul a receptje olyan egyszerűen elkészíthetőnek tűnik! Biztosra fogom tenni!

Szeretem, hogy ez keto és alacsony szénhidrát-barát ! Szerelem cukkini a receptekben és ez olyan jól néz ki!

Remek étel! Nagyon szerettük!

Szuper finom és egészséges, tökéletes reggeli étel!

Nagyon szerettem! Olyan könnyen elkészíthető és nagyon finom!

fogadok, hogy ez jó lenne apróra vágott sonkával !

Én is fogadok! Milyen fincsi!

Ez finomnak tűnik. A cukkini különböző méretben kapható. Meg tudná mondani, hány font vagy hány csésze aprított cukkinit kell előteremtenie ennek az 5 cukkininak? Köszönöm.

Bocsánat a késésért. Kicsit az időjárás alatt voltam. Körülbelül 8-10 csésze aprított cukkinire lesz szüksége.