Cukor, gyulladás és fájó térd

Az egész lottacukor megviseli a testét. Összehangolták súlygyarapodással, 2-es típusú cukorbetegséggel, szívbetegségekkel, fogszuvasodással, májbetegségekkel, felgyorsult öregedéssel, és a lista folytatódik!

De vajon az édes dolgok túl sok hozzájárulhatnak-e testünk csikorgásaihoz és fájdalmainkhoz?

Ízületi fájdalom és gyulladás

A gyulladás olyan kifejezés, amelyet sokat hallunk az egészség tekintetében. Azt mondják, hogy a gyulladáscsökkentő ételek nagyszerűek számunkra, és a gyulladást okozó dolgok általában gondokat okoznak.

Ez bizonyos mértékig igaz.

A gyulladásos válasz az emberi védekező rendszer normális része. A hüvelykujjunk elvágásakor tapasztalt duzzanat, bőrpír, fájdalom és meleg a vegyi harcosok beáramlását tükrözi, hogy megmentse a napot, és elindítsa a gyógyulási folyamatot. Gyulladásra van szükségünk a sebek gyógyításához, a törmelék eltávolításához és a kórokozók elleni küzdelemhez, hogy erősen álljunk a nehézségekkel szemben!

De ha a gyulladás tartósan fennáll, mindazok a harcosok, mint például a citokinek, kissé elragadhatnak, és elkezdhetik károsítani testünk olyan részeit, amelyek egyébként egészen egészségesek.

Beleértve az ízületeinket is, amelyek ízületi gyulladásként jelentkezhetnek.

Ó, fájó térdeim!

Az ízületi gyulladás gyakori formái: köszvény, spondylitis ankylopoetica, rheumatoid arthritis (RA) és osteoarthritis (OA), a fibromyalgiával kapcsolatos állapot.

Az RA egy autoimmun állapot, amikor a test immunrendszere tévesen támadja meg saját szöveteit, valamilyen kórokozó terroristának gondolva! Bár lehet genetikai hajlam, a kiváltó okok nem ismertek. Amiről tudjuk, hogy a gyulladás elterjedt és káros az ízületekben, 2 és mint sok autoimmun betegség esetén, a diétának is nagy szerepe lehet a bemutatásában.

Az OA nem autoimmun állapot, mint a rheumatoid unokatestvére. Kevésbé agresszív és fokozatosabban jelentkezik, de ugyanúgy túlzott gyulladással jár. Az OA megjelenhet térdben, csípőben, hátban, kézben, könyökben vagy esetleg ezeknek a helyeknek a kombinációja, és oka ismeretlen lehet, vagy annak oka lehet az eltérés, mechanikai igénybevétel vagy sérülés következménye. Nagyobb valószínűséggel kúszik be idősebb korban is. 5.

A gyulladás nyilvánvaló az OA-ban a porc gyengülése után, ami az immunrendszerünk által sok sejttörmelék összegyűjtéséhez vezet, és további gyulladásgátló citokinek, például interleukin-1 és tumor-nekrózis-faktor-alfa termeléséhez vezet. Ezek a srácok azonban ezután további ízületi rombolásban vesznek részt, és akadályozzák az extracelluláris mátrixfehérje bioszintézist - ami az ízületi funkció fokozatos lebomlását jelenti. 5.

A gyulladás nem csak a diétával kapcsolatos, de ez nagy tényező

Megvizsgáltuk az étrend kapcsolatát a gyulladással. A stressz, a túlsúly és a gyógyszeres kezelés is hozzájárul a gyulladás jelenlétéhez - és ez a folyamat káros lehet. 3

Úgy tűnik, ha az ízületek duzzanata és fájdalmai vannak, akkor a gyulladásgátló és a feldolgozott élelmiszerekre sok mindenre válaszolni kell.

Korábban az ízületi gyulladásban szenvedő betegek felmérései azt mutatták, hogy a tünetek súlyosbodásának vélt ételek közé tartozik a vörös hús, a só, a cukor, a tejtermék, a zsírok, a koffein, sőt az éjjeli héjú növények, például a paradicsom és a padlizsán. 8 Azt is megállapították, hogy a növényi táplálékban gazdag étrend javítja a tüneteket. 7 Természetesen spekulálnak, hogy a fiziológiai cselekvésbe vetett hit játszik szerepet, amikor egyes ételek hatásai vannak a tünetekre - de ha jobban érzed magad, akkor jó dologban vagy, igaz?

A túlzott cukorbevitel kifejezetten hozzájárulhat és súlyosbíthatja az ízületi betegségeket és a gyulladásos állapotot a következők révén:

Hozzájárulás az elhízáshoz, amely nagyobb nyomást gyakorol az ízületekre;
A felesleges fruktóz hozzájárul a húgysavszint emelkedéséhez a vérben, és ezáltal a köszvényes roham esélye;
A vércukorszint drámai megugrása magas rafinált szénhidrátok (például fehér kenyér, üdítő vagy fánk) nagy mennyiségű beviteléből adódóan, ezért növekszik a gyulladásos citokinek szintje. 4

Csökkentse gyulladásos terhelését

Noha itt nem állíthatunk gyógyszert minden fájdalomtól és fájdalomtól diétával, az ételválasztás egészségre gyakorolt hatása mélyreható. Az emberek egyedülállóak a saját egyedi körülményeikkel, és annak meghatározása, hogy mi gyógyít vagy árthat, személyes utazás, és azt javasoljuk, hogy vállaljon megbízható egészségügyi szakembert.

Azonban, amit mondani fogunk, a gyulladásos terhelést növelő tényezőknek való kitettség csökkentése csak segíthet.

Ezért csökkentse a magasan finomított és feldolgozott élelmiszerek bevitelét, és helyettesítse ezeket különféle teljes ételekkel. Ez olyan ételeket jelent, amelyek szorosan hasonlítanak eredeti formájukhoz, és tartalmazniuk kell egy sor csodálatos színt, a fekete babtól a lila áfonyáig, a narancssárga sárgarépán át a sárga kurkumáig.

Végül, a gyulladáscsökkentő finomságokkal töltött ételek fogyasztásának növelése segíthet, ideértve az omega-3 gazdag olajos halakat, a chia és lenmagot, valamint a kurkumot a kurkumában és a ginergolt a gyömbérben, amelyekről kiderült, hogy segítenek enyhíteni az ízületi fájdalmakat . 1; 6

Az vagy, amit megeszel! Tehát egyél jól, és élj jobban!

Írta: Angela Johnson (BHSc Nut. Med.)

Rúgd ki a cukrot 30 nap alatt!

Ízletes és hozzáadott cukormentes receptek
Képzett táplálkozási szakemberek tervezték
Tudjon meg többet a rejtett és hozzáadott cukrokról
Útmutató az egészségesebb étkezéshez
Csatlakozzon egy támogató közösséghez
Egyszeri fizetés, 12 hónapos hozzáférés

Tudj meg többet

Iratkozzon fel a 24+ ingyenes, egészséges, alacsony cukortartalmú receptek feloldásához!

Csatlakozzon 400 000 közösségi tagunkhoz az útjukon, hogy csökkentsék a rejtett cukrokat!