Diéta az alkoholisták visszaszerzéséhez

kapcsolódó cikkek

Amikor felépül az alkoholfüggőségből, a szervezeted éhezett bizonyos tápanyagokat és túltelített különféle toxinokkal. A tested valószínűleg kevésbé képes megfelelően tárolni és metabolizálni a tápanyagokat. Ezenkívül valószínűleg megszokta a szabálytalan étkezési rendet és a helytelen étrendet. A gyógyulás során összpontosítson a test helyreállításához szükséges egészséges ételekre.

diéta

A tápanyagok kimerülése

A MedlinePlus szerint a B-6 vitamin, a tiamin és a folát a leggyakoribb tápanyag, amelyet az alkohollal való visszaélés során veszítenek. Ha nem jut elegendő ilyen fontos tápanyaghoz, súlyos következményei lehetnek, beleértve a vérszegénységet és a különféle neurológiai problémákat. A túlzott alkoholfogyasztás a zsírban oldódó vitaminok elvesztéséhez is vezet, amelyek kulcsfontosságúak a jó egészség szempontjából. Például a túl sok alkohol befolyásolja a szervezet azon képességét, hogy az A-vitamint aktív formájává alakítsa át, mert ehhez a folyamathoz ugyanazok az enzimek szükségesek, amelyek metabolizálják az alkoholt.

Az elveszett tápanyagok visszaszerzése

Bár mindig bölcs dolog szakemberrel konzultálni a gyógyuláshoz legmegfelelőbb étrendről, kezdje azzal, hogy olyan ételekre összpontosít, amelyek segítenek az elveszett tápanyagok pótlásában. Be kell építenie a tiamint, a B-6-ot és a folátot a napi étrendbe, mivel a test nem tárolja ezeket. Jó tiaminforrások a zöldségek, gyümölcsök, tojás és teljes kiőrlésű kenyér. A B-6-vitamin megtalálható a sertéshúsban, a baromfiban és a halakban, sok tiaminforrás mellett. A folát számos zöldségfélében megtalálható, például brokkoliban, spenótban vagy borsóban. A nőknek a felépülésük részeként kalcium-kiegészítőket kell szedniük, mivel a nagy mennyiségű alkoholfogyasztás növeli az oszteoporózis kockázatát - még azok a nők is, akik nem isznak, sokkal nagyobb kockázatot jelentenek ennek a csontgyengítő betegségnek, mint a férfiak.

A zsírban oldódó vitaminok visszanyerése

A D-vitamint néhány ételben megtalálhatja, beleértve a dúsított tejet és az olajos halakat, például a heringet; a D-vitamin azonban elsősorban a napsugárzásból származik. A szervezetnek csak kis mennyiségű D-vitaminra van szüksége, de létfontosságú az egészség megőrzéséhez. Különböző ételek fogyasztása gyógyuláskor jó módszer arra, hogy az A-vitamint beépítse az étrendbe, mivel sokféle ételben jelen van, beleértve a sárgarépát, a spenótot és az édesburgonyát. Az E-vitamin, egy fontos antioxidáns, amely küzd a szabad gyökök káros károsodásával és védi az egyéb szükséges vitaminokat, jelen van növényi olajban, valamint gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben, néhány magban és dúsított gabonafélékben.

A helyreállítási folyamat elemei

Az alkoholizmus az előnyös aminosavak hiányához is vezet, mint például az S-adenozil-metionin (SAM). Az olyan aminosavak, mint a SAM, szükségesek a máj számára, hogy semlegesítsék a szabad gyökök hatásait, amelyek a test metabolizmusából származnak. Ezek a szabad gyökök sejthalálhoz és súlyosabb állapotokhoz, például cirrhosishoz vezethetnek. A jobb táplálkozás helyreállíthatja a szervezet szükséges aminosavakat. A túlzott alkoholfogyasztás a szénhidrát-raktározás elvesztéséhez vezet a szervezetben, ami cukor utáni sóvárgást eredményezhet. A gyógyuló alkoholistáknak ellenőrizniük kell a cukorfogyasztást a további egészségügyi komplikációk elkerülése érdekében, és figyelembe kell venniük az egészséges vágyak egészségesebb forrásait, például a gyümölcsöt. A gyógyuló alkoholistáknak egy egészségügyi szakemberhez is fel kell fordulniuk, hogy megállapítsák, vannak-e hosszú távú károsodásaik. Az alkoholos májbetegség, amely a halandóság legfőbb oka a fejlettebb szakaszaiban, átfogóbb kezelést igényelhet, mint az elvesztett tápanyagok pótlására összpontosítani.