A száraz bőr diéta

Az omega-3-ban és más egészséges zsírokban gazdag étrend segíthet a bőr rugalmasságában és hidratálásában.

Ha száraz a bőre, akkor tudja, hogy krémek és hidratáló krémek segítenek. De vajon bizonyos étrendi döntések leküzdhetik-e a száraz, viszkető, hámló bőrt?

"A bőrsorompó legfontosabb része a lipidek, beleértve a foszfolipideket, a szabad zsírsavakat, a koleszterint és a ceramidokat" - mondja Amy Newburger, MD, a St. Luke's Roosevelt Medical Center Bőrgyógyászati Osztályának kezelőorvosa. "A nem elegendő zsírtartalmú bőr fehérje-túlsúlyban van, és olyan, mint egy rendetlenség csak gallyakból, köztük ragasztó nélkül." A víz lipidek nélküli gáton keresztül könnyen kiszabadul, lehetővé téve a bőr kiszáradását.

A többszörösen telítetlen zsírsavak szükségesek az intercelluláris lipidek előállításához - a ragasztó a sarokrétegben vagy a bőr felületén lévő „gallyak” között. Gyulladáscsökkentő hatással vannak az irritált bőrre is. Kétféle "esszenciális" zsírsav - vagyis étrenden keresztül kell előállítani - az omega-3 és az omega-6.

Magas omega-3 zsírsavtartalmú ételek közé tartoznak a zsíros halak, például a lazac, a hering, a makréla, a szardella és a szardínia, valamint a lenmagolaj, egyes tojástípusok és a fűvel táplált marhahús. A ligetszépeolaj és a borágómagolaj, amelyekben magas az omega-6-tartalom, segítenek a bőr hidratálásában és megakadályozzák a víz elpárolgását - mondja Leslie Baumann, a Miami Egyetem Kozmetikai Orvostudományi és Kutatóintézetének igazgatója. "Ha nem szereted a halakat, vagy terhes vagy, és nem tudod megenni, akkor az omega-3 kiegészítők jó választás." Az amerikaiak többsége elegendő omega-6-ot kap étrendjén keresztül, mert kukorica- és pórsáfrányolajokban találhatók.

Míg a zsírsavak anekdotikus sikere a száraz bőr enyhítésében nem támasztotta alá meggyőzően a kutatást, számos tanulmány jelentős pozitív hatásokat mutatott be: Egy 2006-os vizsgálatban 50 atópiás dermatitiszben szenvedő betegnél az esti kankalinolaj kapszulákat öt hónapon át kapó betegek 96 százaléka a bőr intenzitásának, viszketésének és szárazságának jelentős csökkenését mutatta. Egy másik, 29 idős betegből álló vizsgálatban a tabletták formájában szedett borágómagolaj-kiegészítők 10,8 százalékkal csökkentették a bőrből származó vízveszteséget. És egy 118 csecsemőnél, akiknél nagy volt az atópiás dermatitis kialakulásának kockázata, azok, akik borágómagolajat kaptak, és tovább fejlesztették az állapotot, a rendellenesség alacsonyabb súlyosságát tapasztalták, mint egy placebo csoportban. Másrészt egy 2006-os metaanalízis, amely 22 esszenciális zsírsav-kiegészítés hatásait tesztelte, megállapította, hogy a növényi és a halolaj-kiegészítők nem jelentettek jelentős előnyt az atópiás dematitisben szenvedőknek. A következtetések levonása érdekében további vizsgálatokat kell végezni.

Vitaminok és ásványi anyagok száraz bőrre

"A C-vitamin szükséges a kollagént képződő enzim működéséhez" - mondja Dr. Newburger. "A kollagén pedig a nedvesség szivacsaként működik."

Newburger hozzáteszi, hogy rézre és cinkre is szükség van. A C-vitamin, a cink és a réz együtt sűrűbben tartja a kollagént, ami viszont lehetővé teszi a kövér, hidratált bőrt. "Minden jó multivitamin, amelyben nyomelemek találhatók, cinket és rézet tartalmaz" - mondja Newburger. A cinkről gyulladáscsökkentő hatást is megállapítottak, ami létfontosságú a sima bőr fenntartásához.

Koffein, alkohol és száraz bőr

Bár a koffein fogyasztása nem valószínű, hogy kiszárítaná, mégis összehúzza az ereket, ezért használják szemkrémekben (a duzzanatok csökkentésére). "Hosszú távon ez azt jelenti, hogy a szövetekben csökken a véráramlás és a tápanyagok mennyisége" - figyelmeztet a Newburger. "És ha nincs egészséges keringése, akkor nem lesz korának megfelelő sejtforgalom."

Az alkohol esetében Michele Murphy, a New York-i Presbiteriánus – Weill Cornell Egészségügyi Központ bejegyzett dietetikusa elmagyarázza, hogy bár ez vízhajtó, az észrevehető változások megtapasztalása érdekében erősen kiszáradni kell. "Az az átlagember, aki minden este vacsorázik egy pohár bor mellett, és fenntartja a megfelelő folyadékbevitelt, valószínűleg nem lát valódi különbséget" - mondja. A közhiedelemmel ellentétben a nagy mennyiségű víz ivása nem befolyásolja a bőrt. "A belsőleg feldolgozott ivott víz nem befolyásolja a bőr külső megjelenését vagy érzetét" - mondja Murphy. Ehelyett a bőr külső rétege elengedhetetlen a nedvesség megtartásához.

Ne vigyük túlzásba

Ha már kiegyensúlyozott étrendet fogyaszt elegendő zsírral, akkor több zsír hozzáadása vagy kiegészítők szedése nem feltétlenül gyors megoldás a száraz bőrre. "Ha zsír- vagy bizonyos vitaminhiányban szenved, az potenciálisan befolyásolhatja a bőr megjelenését vagy érzetét" - mondja Murphy. "De a test szükségletein felüli kiegészítés nem bizonyítottan javítja a bőrt."