Diófélék, egészség és gyerekek

A dió természetes tápanyagok, például vitaminok, ásványi anyagok, antioxidánsok, egészséges zsírok, fehérjék és rostok, amelyek elősegítik a gyermekek növekedését, fejlődését és tanulását. Diófélék például: mandula, brazil dió, kesudió, gesztenye, mogyoró, makadámia, pekándió, fenyőmag, pisztácia és dió.

nutrition

A földimogyoró technikailag hüvelyes, de általában diónak nevezik őket, mivel hasonló tápanyag-összetételűek.
A 30 g adag dió egy kis marék, vagy körülbelül:

  • 30 pisztáciamag
  • 20 mandula vagy mogyoró
  • 15 kesudió, pekándió vagy makadámia
  • 9-10 brazil dió vagy dió
  • 4 gesztenye

És körülveszi:

  • A gyermek napi E-vitamin-szükségletének 36% -a
  • A gyermek napi rostigényének 13% -a
  • 4g fehérje

Plusz

  • B-csoport vitaminok, kalcium, vas, cink, kálium és magnézium

A diófélék rendszeres fogyasztása az általános egészséges étrend részeként hozzájárulhat a koleszterinszint csökkentéséhez, a vérnyomás szabályozásához, a cukorbetegség és a szívbetegségek kockázatának csökkentéséhez, a rendszeres bélmozgások fenntartásához és akár a csontok egészségének támogatásához!

Tudtad?

A dió szórakoztató és teli snack a gyerekek számára, mivel később ritkábban töltenek be más ételeket!

Diófélék és gyerekek

A diófélék önmagukban fogyaszthatók gyors és egészséges harapnivalóként, vagy felhasználhatók ropogósság és változatosság hozzáadásához a receptekhez.

Nyers vagy szárazon pörkölt és sózatlan dió a legegészségesebb megoldás. A sót vagy cukrot tartalmazó diókat lehetőség szerint kerülni kell.

A diót hat hónapos kortól kezdve kell bevinni az étrendbe, csakúgy, mint más ételeket. Az öt évnél fiatalabb gyermekeknek a fulladás veszélye miatt kerülniük kell a teljes dióféléket. A diópaszták vagy az őrölt dió jó alternatíva.

Dió hozzáadása a gyermek étrendjéhez

Próbálja ki ezeket a fincsi ötleteket, hogy segítsen gyermekeinek naponta egészséges marékukat kapni:

  • készítsen nyomvonalkeveréket az iskolai ebédládákhoz
  • keverés közben mandulát vagy kesudiót dobunk fel
  • adj sült gesztenyét vagy fenyőmagot egy salátához
  • szórj meg sült, apróra vágott mogyorót vagy pisztáciát a leves fölé
  • aprítsa fel a makadámiát grillezett hal kérgeként
  • törje össze a pekándiót alacsony zsírtartalmú joghurton és gyümölcsön
  • adjunk hozzá diót a házi banánkenyérhez
  • adj hozzá apróra vágott diót a müzlihez, a zabkásához vagy a teljes kiőrlésű reggelire
  • tiszta dió pirítósra, szendvics töltelékként vagy zellerrudakba kenve.

További ötletekért keresse fel a www.nutsforlife.com.au oldalt vagy a recepteket
és válogatott tápláló receptek, amelyek a diót tartalmazzák a család étrendjében.

Dió az iskolákban

A sima vagy szárazon pörkölt diót minősítik ZÖLD a nemzeti egészséges iskolai menzák irányelvei szerint, ami azt jelenti, hogy ezek egy tápláló étel, amelynek minden nap szerepelnie kell a menza menüjében (ha az iskolája megengedi).

Diófélék és allergiák

A földimogyoró és a dió néhány gyermeknél allergiás reakciókat okozhat.

Ha gyermeke iskolája úgy dönt, hogy diómentes házirendet alkalmaz a következő dióféléket/diótermékeket nem szabad tartalmazni azokban az ételekben, amelyeket gyermeke otthonról hoz:

Az általában diót tartalmazó ételek a következők:

* A dióallergiától, az Egészséges táplálkozás tanácsadó szolgálatától, Victoria állam kormányának 2014-től, http://heas.health.vic.gov.au

A diót tartalmazó csomagolt élelmiszereknek ezt fel kell tüntetniük a címkén. Megkeresheti a „Diónyomokat is tartalmazhat” állítást, amely jelzi, hogy a gyártási folyamat során keresztszennyeződésre van lehetőség.

Tekintse meg a Nuts for Life Nut and Allergy adatlapot a www.nutsforlife.com.au oldalon