Dohányzók; A diéták is cserbenhagyják őket - Piemont HealthCare

2018. április 5., CSÜTÖRTÖK (HealthDay News) - A dohányzó embereknek már most nagyobb a betegség és a korai halál kockázata, és egy új tanulmány szerint étrendjük sem kedvez az egészségüknek.

őket

A kutatók megállapították, hogy a volt dohányosokhoz és a soha nem dohányzó emberekhez képest a dohányzók sokkal magasabb energiasűrűségű étrendet fogyasztanak. A dohányosok körülbelül 200 kalóriát fogyasztanak naponta, annak ellenére, hogy lényegesen kisebb adagokat fogyasztanak.

Az energiasűrűség az étel kalóriáit méri annak mennyiségéhez képest. Az energiasűrűségben nagyobb étel több kalóriát tartalmaz kisebb mennyiségű ételhez. A süti például energiasűrűbb, mint egy sárgarépa.

A közegészségügyi irányelvek, köztük a 2015-ös étrendi irányelvek az amerikaiak számára, alacsonyabb energiasűrűségű ételek fogyasztását javasolják az elhízás megelőzése érdekében. Az alacsonyabb energiasűrűségű étrend általában egészségesebb is, több gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz - jegyezték meg a kutatók.

"A dohányzás mellett a helytelen étrend a szív- és érrendszeri betegségek első három módosítható kockázati tényezője" - írták a tanulmány szerzői. "Ezek az eredmények arra utalnak, hogy a dohányzás állapota a rossz étrend minőségével jár együtt".

A kutatást R. Ross MacLean, a Yale Egyetem vezette.

A tanulmányhoz MacLean csapata áttekintette közel 5300 amerikai felnőtt adatait, akik részt vettek egy országosan reprezentatív felmérésben, amely az étrendről és a dohányzási magatartásról kérdezett.

Azok az emberek, akik soha nem dohányoztak, körülbelül 1,79 kalóriát ettek minden étel grammonként. A volt dohányosok körülbelül 1,84 kalóriát fogyasztottak minden elfogyasztott grammonként. A napi dohányosok esetében ez a szám 2,02 kalória/gramm volt, az eredmények azt mutatták.

Samantha Heller bejegyzett dietetikus szerint nem gondolja, hogy a dohányosok tudatosan döntenek a rossz étkezésről.

„A dohányosok valószínűleg nincsenek tisztában azzal, hogy ízük és illatuk csökken. Nem tudják, mennyire tompává váltak ezek az érzékszervek, és ez ahhoz vezethet, hogy fokozottabban keresnek olyan ételeket, amelyeknek ízesebbnek érzed magad. Az ételek - cukor, zsír és só - összetétele nagyon vonzó íz, és energiasűrűek "- magyarázta Heller.

Tehát, ha a dohányosok megpróbálnak egészségesebb ételeket fogyasztani?

„Mindig jó ötlet megpróbálni javítani az étrend minőségét, különösen több növényi eredetű étel fogyasztásával. De ha dohányos vagy, akkor különösen nehéz lehet, mert az egészséges ételek nem biztos, hogy ízlik neked - mondta.

A kutatók arra is rámutattak, hogy az étrend megváltoztatása, amikor megpróbálja leszokni a dohányzásról, megakadályozhatja a súlygyarapodást.

Patricia Folan, a North Neck Egészségügyi Dohányzásellenőrzési Központjának igazgatója, Great Neck, N.Y. szerint a súlygyarapodás aggasztja azokat az embereket, akik megpróbálnak lemondani a dohányzásról.

„Legalább 50 százalék szerint a súlygyarapodástól való félelem volt az egyik akadálya a leszokásnak. Megszüntető programjaink során a súlykezeléssel foglalkozunk, de célzottabb étrend-terv ajánlata hasznos lehet, figyelembe véve a tanulmány információit ”- mondta Folan.

Heller szerint a dohányzásról való leszokásnak feltétlenül az első célpontnak kell lennie. "A dohányzásról való leszokás az egyik legjobb dolog, amit tehetsz magadnak, és ezt az intenzív energiát, amelyre a dohányzásra összpontosítottad, átterelheted egészségesebb táplálkozásra és testmozgásra" - javasolta.

És ha egyszer abbahagyta a dohányzást, Heller elmondta, kellemes meglepetés vár rád - íz- és szagérzéked elkezd helyreállni. Azok az ételek, amelyeket egyszer ízletesnek talált, túl sósak vagy zsírosak lehetnek. "Hirtelen igazán megkóstolhatja az ételeit" - mondta.

A tanulmányt április 3-án tették közzé online BMC Népegészségügy.

Több információ

Tudjon meg többet a dohányzásról való lemondásról az Amerikai Tüdőszövetségnél.