Dosha Pitta: 5 diétás tipp az egészséges élethez

Kezdőlap »Ajurvéda» Pitta Dosha: 5 diétás tipp az egészséges élethez

élethez

Miután elvégezte a Dosha kvízünket, megtudta, hogy domináns dosha a Pitta, és szeretné tudni, hogyan kell enni úgy, hogy kiegyenlítse az energiaáramlást. Ha nehéznek, álmosnak érzi magát és nehezen tud koncentrálni, akkor a teste világos és nyilvánvaló jelzéseket ad: étrendje és életmódja nem megfelelő, és változtatnia kell rajta. De hogyan?

A testünket szabályozó pittai életenergia két nagyon különböző természeti elemből áll: Tűzből és Vízből. Ez a két tulajdonság együttesen befolyásolja a keringési rendszer működését, az anyagcserét és a hormontermelést. Ha ezek az elemek egyensúlyban vannak, akkor türelmesebb, vállalkozóbb és hajlandóbb hallgatni. Gyakran jó étvágyad van, felgyorsult az anyagcseréd, és az étkezés elhagyása után is mindig formában érzed magad.

Másrészt egyensúlyhiányuk az emésztőrendszer rendellenességeihez, a hangulat megváltozásához és a gyulladáshoz vezet. A tenerifei Hotel Botánico ayurvéda szakemberei feltártak számunkra néhány titkot a kiegyensúlyozatlanság kiegyensúlyozásában és az egészséges táplálkozás fenntartásában a túlnyomórészt pitta doshában szenvedők számára.

  1. Kevesebb fűszer és zsír

Túl sok olaj használata az ételekben növeli az emésztőrendszer savasságát és a gyulladás lehetőségét. Az állati eredetű zsírok általában károsabbak, míg a növényi olajok előnyösebbek. A margarint, a szezámolajat és a mustárolajat általában kerülni kell.

Ha mégis valamivel több zsírt kell bevinnie étrendjébe, az ayurvédikus terapeuták javasolják a vaj, a ghí vaj vagy a kókuszvaj használatát a test savasságának enyhítésére. Fűszereket és gyógynövényeket, mint például édeskömény, kardamom, koriander, kurkuma, fahéj és petrezselyem ajánlott a pitta dosha számára; míg a mustárt, a cayenne-i borsot és a fokhagymát kerülni kell.

  1. Sok gyümölcs és zöldség

Ananász, alma, körte, datolya, füge, gránátalma, áfonya, őszibarack és szőlő segíti a test egyensúlyban tartását. De a savas gyümölcsöket, például a grapefruitot, a citromot és a narancsot kerülni kell.

A zöldségek különösen alkalmasak a pitta kiegyensúlyozására, beleértve a kis mennyiségű nyerset is. Az év hidegebb periódusaiban vagy energiahiány esetén a főtt zöldségfogyasztást részesítik előnyben. Tolja brokkoliba, karfiolba, burgonyába, zellerbe és spárgába.

De rossz hír az avokádó szerelmeseinek - kerülni kell, valamint a chilit és a nyers hagymát.

  1. Inkább a tejtermékeket

A pitták általában képesek megemészteni a tejtermékeket. De vigyázzon, ne fogyasszon nagy mennyiségű vajat, joghurtot és fagylaltot, mert savanyító összetevőket tartalmaznak.

  1. Sokat iszik

A hidratált állapot nagyon fontos. Ne igyon túl sok zöld vagy fekete teát, mivel ennek dehidratáló hatása lehet. Ideális esetben távolítsa el a kávét és az alkoholt is az étrendből. Legjobb gyümölcslevek, gyógyteák vagy turmixok.

A teljes kiőrlésű étrend különösen alkalmas az ilyen típusú Dosha számára, mivel ezek az ételek erősítik az emésztőrendszert és kevés savtartalmat eredményeznek. A kenyér és a teljes kiőrlésű tészta segít megőrizni a bélflóra egészségét. Ha inkább változtatni szeretne étrendjén, használhat basmati rizst, fekete rizst, kuszkuszt, zabot és sok más gabonafélét.

Ha többet szeretne megtudni az ayurvédikus orvostudományról, forduljon egyik útmutatónkhoz, vagy induljon el e terápia eredetéhez azáltal, hogy Indiában vagy Srí Lankán tartózkodik egyik díjnyertes jóga és ájurvéda visszavonulásunkon. Ha nem akar ilyen messzire utazni, nézze meg a tenerifei Hotel Botanico-t vagy más európai ayurvéda szállodáinkat.