Dukan diéta menü

Oldalak

2010. október 22., péntek

Dukan diétás halreceptek

Dukan diétás hal recept - Támadási szakasz jóváhagyva

A Dukan-diéta támadási szakaszában előfordulhat, hogy folyamatosan új recepteket keres, amelyeket a Dukan jóváhagyott. A legjobb megoldás, ha megvásárolja a Dukan Dietbook recepteket tartalmazó Dukan szakácskönyvet. Ha azonban még nem vásárolta meg a receptkönyvet, vagy csak teszteli a vizeket, mielőtt elkötelezi magát, és el akarja dönteni, hogy az étrend megfelelő-e az Ön számára, akkor íme néhány Dukan Fish recept.

A támadás fázisában a siker kulcsa, hogy rengeteg olyan élelmiszer legyen a jóváhagyott 72 élelmiszer listájából, amelyet a támadás fázisában elfogyaszthat. Dr. Dukan azt javasolja, hogy több mint elegendő fehérje legyen kéznél, hogy ne érezzen kísértést az étrend megcsalására. Az orvos egyenlőnek tartja a csalást azzal, hogy egy tűt felfújt léggömbbe ragaszt. Ha mégis hibázik, aznap hátralévő részében vegye figyelembe, hogy kalóriát számít, és korlátozza az elfogyasztottakat ágyig. Ezután csak ugorjon vissza a kocsira, és válasszon megfelelő döntést a jóváhagyott élelmiszer-kategóriák közül.

Azonban, hogy elkerülje a hibákat, ha segít, ne menjen ki enni a támadási szakaszban. Ha munkahelyen vagy különleges alkalomra kell étkeznie, a lehető legnagyobb mértékben fogyasszon a Dukan diéta menü keretein belül. Ha étteremben tartózkodik, általában megkérheti a szakácsot, hogy készítsen csirkét, halat vagy marhahús ételeket olaj nélkül, csak sóval és borssal ízesítve. Maradj távol a kenyértől!

Ha a diéta ideje alatt otthon főz, önnek sokkal nagyobb ellenőrzése van, így isteni, alacsony szénhidráttartalmú ételeket készíthet, és tudja, hogy ezek nem tartalmaznak korlátozáson kívüli összetevőket.

Itt van egy Dukan Fish recept a Dukan Cookbookból. Ne feledje, hogy ez a támadási szakasz teljesen jóváhagyott.
Tőkehal mogyoróhagymával és mustárral
Felkészülési idő: 20 perc
Főzési idő: 25 perc
4 medvehagyma
1 3/4 oz gyakorlatilag zsírmentes kenyérfagylalt (ha az Egyesült Államokban nem talál rákfenéket, lecserélheti zsírmentes krémsajttal
1 evőkanál mustár
2 evőkanál citromlé
Só és fekete bors
14 oz tőkehal filé

Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra (180C)
Tegye a medvehagymát egy fazékba, 1 evőkanál vízzel, és redukálja, amíg áttetszővé nem válik. Keverje össze a fromage frais-t a mustárral és a citromlével. Fűszerezzük a keveréket. Tegye a mogyoróhagyma redukciót egy tepsi aljába. Helyezze a tetejére a tőkehalat, és öntse a halra a fromage frais mustár citrommártást. Kb. 15 percig sütjük a sütőben. (2 adag)

Van egy recept a Tuna Tartare-re a Dukan Receptkönyvben, de én jobban szeretem ezt, amelyben nincsenek fromage frais.
Dukan Tuna Tartare
Előkészítési idő: körülbelül 10 perc és öt-tíz perc pácolás
Nincs főzés
1 evőkanál apróra vágott medvehagyma
1 evőkanál fűszer nélküli rizsecet
1 evőkanál friss citromlé
apró csík chilei por (opcionális)
1 teáskanál szójaszósz
1 teáskanál wasabi paszta vagy mustár
1 font sushi minőségű tonhal
Só bors

Vágja a tonhalat 1/4 hüvelykes kockákra. Keverje össze a medvehagymát, az ecetet, a citromlevet, a chileport, a szójaszószt és a wasabi pasztát. Fűszerezzük sóval (minimálisan) és borssal. Add hozzá a tonhalat a keverékhez. Tálalás előtt alaposan, de óvatosan keverje össze, és hagyja a hűtőben kb. 5-10 percig.

Ez a Dukan által jóváhagyott lazac recept egy másik fehérjében gazdag és omega-3 gazdag recept, amelyet Gwyneth Paltrow GOOP hírlevelének párolt lazac receptjéből módosítottak. Zöldje van, de a rohamok természetesen nem engedélyezettek a támadási szakaszban, ezért mentse el egészséges és vitaminokban gazdag zöldjeit a Hajózási fázis menüjéhez.

Párolt lazac
Előkészítési és főzési idő: 20 perc
2 evőkanál kedvenc leveles gyógynövényből, mint petrezselyem, bazsalikom, méhpáfrány, tárkony, kapor stb.
1 6 oz. bio lazacfilé
1 ék citrom
Bélelje gőzhajóját vagy összecsukható szűrőedényét vagy gőzkosarát a gyógynövényekkel, és a tetején pihentesse a lazacfilét. Kb. 18 percig pároljuk. A citromra nyomja a halat, és tálalja.

A fenti alacsony szénhidráttartalmú hal receptek mind megfelelnek a Dukan támadási szakasz menüjéhez. Mint említettük, a Dukan Diet Recipe könyvben még több Dukan hal receptet talál, és arra ösztönözzük Önt, hogy a lehető legkreatívabb legyen saját alacsony szénhidráttartalmú hal recept recept ötletének elkészítésében, a 72 élelmiszer listáján szereplő összes biztonságos étel felhasználásával. Mondja meg, hogy készített-e olyan Dukan Diet Fish recepteket, amelyeket szeretett.