Dukan tejfölös sertéshús

  • Adagok receptenként: 4
  • Mennyiség adagonként
  • Kalória: 265,4
  • Összes zsír: 9,8 g
  • Koleszterin: 92,6 mg
  • Nátrium: 86,3 mg
  • Összes szénhidrát: 6,6 g
  • Diétás rost: 2,9 g
  • Fehérje: 35,2 g

Hozzávalók

    1 font sertés bélszín - darabokra vágva
    4 teáskanál darált fokhagyma
    1/4 csésze kockára vágott hagyma
    1/2 csésze - 1 csésze zsírmentes tejföl

Útmutatások

Melegítse elő a sütőt 350-re.
1. Vágja fel a sertés szűzpecsenyét harapás nagyságú darabokra - kissé barnítsa meg egy serpenyőben apró kis főző spray-vel - nem kell teljesen főznie, mivel az étel a sütőben fog elkészülni.
2. Helyezze a megpirult sertéshúst a serpenyőből egy fedéllel ellátott, sütőben biztonságos sütőedénybe. Vigyen fel sóhelyettesítőt (NEM IGAZI SÓ, HA DUKANON VAN !) és ízlés szerint borsozzon. Félretesz, mellőz.
3. Ugyanabban a serpenyőben főzte a sertéshúst - kezdje megsütni 4 ek darált fokhagymát és 1/4 csésze kockára vágott hagymát - amikor ezek barnulni kezdenek - adjon hozzá egy kis vizet a serpenyő mázolásához és az összes megmaradt sertéshús megszerzéséhez darabok és gyümölcslevek.
4. Miután a fokhagyma és a hagyma kellően megpirult - adjon hozzá még egy kis vizet (valószínűleg kb. 1/4 csésze), csökkentse a hőt közepesen alacsonyra, majd keverje hozzá 1/2-1 csésze zsírmentes tejföllel. Sűrű mártást kell készítenie.
5. Miután a mártás jól összekeveredett - vegyük le a tűzről, és öntsük a sertés szűzpecsenyére a tepsibe.
6. Fedjük le 30 percig

Adjon hozzá

Ez önmagában kiváló - vagy ha nem alacsony szénhidráttartalmú diétát tart, akkor a rizs vagy a tészta helyett! Dukan számára - szeretek ráönteni a zöldbabot vagy a főtt spenótot. Nagyon ízletes!

Adagolási méret: 3/4 csésze

Adagok száma: 4

A receptet a SparkPeople ATIECK felhasználó küldte be.

Értékeld ezt a receptet

Értékelés: Kattintson ide a bejelentkezéshez és a recept értékeléséhez

Tagértékelések erre a receptre

Házamban mindenki hármas adagot követelt legközelebb! - 2011. szeptember 19