Starbucks egészséges citromos sütemény

Édes matt egészséges citromos sütemény ...

Puha és bolyhos citromos sütemény, amely azonnal elolvad, amikor megérinti ajkait ...

Persze, a Starbucks ellenállhatatlanul nedves citromos süteményének nehéz ellenállni. De csaknem 500 kalóriával, megdöbbentő 9 gramm telített zsírral és a cukor határának több mint a felével, amelyet egy egész nap el kell fogyasztania, a Starbucks híres citromos süteménye nem is közelíti meg az egészséges reggelit!

A dolgok perspektívába helyezése: A mai átalakító egészséges citromos süteményből hét matt szeletet fogyaszthat, és még mindig nem egyenlő a kalória és a telített zsír egyetlen Starbucks-szeletben!

Ez a recept lehet zsírszegény/alacsony cukortartalmú/teljes kiőrlésű/szeletenként 100 kalória alatt

Tehát megmentheti a Starbucks citromos süteményt egy ritka különleges alkalomra ... vagy megeheti ezt a házi egészséges citromos süteményt minden egyes nap.

És ez olyan jó, hogy valószínűleg csak ezt akarja megtenni!

Egészséges citromos sütemény

Starbucks egészséges citromos sütemény

Hozzávalók

1/4 csésze joghurt választás szerint
1/2 csésze citromlé
3 1/2 evőkanál olaj VAGY több joghurt választás, ha olajmentesre van szükség (35 g)
1/2 evőkanál tiszta vanília kivonat
héja egy citrom
1 csésze tönköly vagy fehér liszt (vagy bob's gf + 1/2 teáskanál xantán) (130 g)
kevés 1/2 ek szódabikarbóna
1/4 teáskanál plusz 1/8 ek só
1/2 csésze xilit vagy választott cukor (100g)
Opcionális porcukormáz: 1/4 csésze porcukor vagy cukormentes porcukor + 1 teáskanál citromlé.

Utasítás

* 2019-es frissítés: Ez egy kis (8 × 5) cipót készít. Nagyobb cipóhoz mindenképpen próbáld ki ezt a Vegán citromos kenyeret!

Starbucks citromos sütemény egészséges átalakítása: Melegítse elő a sütőt 350 F-re. Kenjen meg egy 8 × 5-ös cipótálcát, és tegye félre. Egy tálban habverje az első 5 hozzávalót. Egy külön tálban keverje össze az összes megmaradt hozzávalót. Nedvesen öntsük szárazra, és keverjük csak addig, amíg egyenletesen el nem keveredik. Simítsa bele a cipótálcába, és süsse 25 percig, vagy addig, amíg a cipó meg nem emelkedett, és a közepébe helyezett fogpiszkáló tiszta nem kerül ki. Hűtsük le, majd kenjük meg a mázat a tetején, ha mázra van szükség. A máz megkeményedik, amikor kihűl, és ha akarja, hűtőszekrényben gyorsíthatja a folyamatot. Az optimális frissesség érdekében tárolja a megmaradt citromos torta szeleteket hűtőszekrényben vagy akár a fagyasztóban.