Egészséges citromtúró vaj nélkül

Kérdezi mi a citromos túró? A citromos túró sűrű édes szósz vagy kenhető citrusfélékből készült, leggyakrabban citromból, de használható narancs vagy lime is. Puding állagú és jellegzetes, édes-savanykás ízű. A klasszikus citromos túrónak azonban magas a zsír- és cukortartalma, ezért kitaláltam egy könnyű recept ehhez az alacsony kalóriatartalmú, fitt változatához a hagyományos citromtúró vaj és finomított cukor nélkül.

Ez citrom kenhető nagyon könnyen elkészíthető, egy pillanat alatt elkészíti. Kellemes krémes állagú, mézes édesítésű, magas C-vitamin-tartalmával is kedveskedni fog.

Ha van rejtekhelyed a felesleges citrom otthon, és nem tudsz mit kezdeni vele, javaslom ennek elkészítését egészséges citromos túró tőlük. Hűtőszekrényben több hétig tárolható, és sokféle formában használható - megeheti önmagában az egészet, de jól passzol joghurthoz, muffinhoz vagy sütemények, sütés nélküli desszertek, palacsinták töltelékéhez is. és parfák (réteges poharak).

Határozottan ne kerülje a tojássárgáját, ezek is fontos fehérjeforrások, mivel csak körülbelül 1 g-mal kevesebb fehérjét tartalmaznak a tojásfehérjéhez képest, és csodálatos forrása a lutein, a zeaxanthin, az A-, D-, E-, B6- és B12-vitamin, valamint az ásványi anyagok például kalcium, magnézium, vas, nátrium, cink és foszfor.

Ez a fitnesz citromos túró csak 133 kcal és 5 g zsírt tartalmaz adagonként, míg a hagyományos recept ezen értékek több mint kétszerese. Ha együtt szereted az édes és savanyú ízeket, mindenképpen próbáld ki diétás citromos túró ki.