Egészséges kemencében sült sertésszelet

2 - Nem tetszett

5. 4 csillagos értékek:

2 3 csillagos értékek:

0 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

Ezek a teljes kiőrlésű panko zsemlemorzsával bevont sertésszelet ugyanolyan ropogósak, mint a sült karaj, de egészségesebbek. A sütőben történő sütés zsírt és kalóriát takarít meg, miközben kívülről ropogós, de belül lédús karajszeletet termel. Tálaljuk párolt brokkolival és sült édesburgonyával egy kielégítő hétköznapi vacsorához.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Melegítse elő a sütőt 400 ° C-ra. Helyezzen rácsot egy nagy tepsire, és kenje be főző spray-vel. Helyezzen lisztet egy sekély edénybe. Keverje össze a felvert tojást és a mustárt egy másik kis edényben. Kombinálja a pankót és a borsot egy harmadik sekély edényben.

Szórjon sót a sertés mindkét oldalára. Minden sertésszeletet lisztbe kotorunk, lerázva a felesleget. Kend be tojáskeverékbe, majd panko-ra, a tapadáshoz nyomkodva. Helyezze az előkészített állványra. Kenje meg a sertésszeleteket főző spray-vel. Addig sütjük, amíg a karaj nem kezd barnulni és főzni nem fog (a középre helyezett, azonnal leolvasható hőmérőnek 145 ° F-nak kell lennie), 18-20 percig.