Blog bejegyzés

A többnyire fehérje és zöldségfélék általában egészségesek, nem? Nos, nem feltétlenül. A Hibachi étkezés néhány buktatót hordozhat azok számára, akiknek ügyelniük kell arra, hogy mit esznek. Természetesen a sintó étlapja tele van egészséges lehetőségekkel, de segít megismerni, hogyan kell elkerülni az engedékenyebb ételeket.

egészséges

Mi a nagy gond?

Amikor figyel a zsírjára, kalóriáira és koleszterinjére, az a szórakoztató hibachi étkezés hátrány lehet. Mivel a hibachi ételt grillen készítik, a szükséges olajok vagy vaj akkor keletkezik, amikor az egyes élelmiszer-összetevők bevonódnak. És ha vörös húst és fehér rizst (az egyik üresebb szénhidrátot) tölt be, akkor az étel sokkal inkább csalásgá válik.

Még néhány lehetséges probléma - a tipikus hibachi étkezéshez csepegtetett édes szósz cukrot és kalóriákat tartalmaz, míg a szójaszósz nátriumot tartalmaz. Ezenkívül a hagyományos hibachiban sült rizs tartalmaz tojássárgáját, amelyet sok, a szív egészségét tápláló étrendet folytató ember próbál korlátozni.

Intelligens indítás

A legjobb módja annak, hogy elkerülje a zsírosabb étel túlzott fogyasztását az étkezés későbbi részében, az, ha étvágyával táplálja. Igyon egy nagy pohár vizet vagy zöld teát, és egy előétel edamame-ot a csámcsogáshoz. A folyadék elősegíti a teltségérzetet, az edamame pedig egészséges fehérjét és rostot biztosít.

Ezután válasszon egy egészséges salátát vagy egy kis tál levest, hogy tovább növelje a tápanyagszámot, miközben jó alapot ad a főétkezéshez. A sintó étlapján megtalálható a miso leves, a hínársaláta vagy a házi saláta zöldekkel és könnyű gyömbéres öntettel - minden jó választás.

Főétkezési stratégiák

Miután eljött a fő étkezés ideje a hibachiban, néhány egyszerű stratégia az étkezés egészségesebb megtartására:

  • Válasszon párolt fehér vagy barna rizst a tojássárgájával sült rizs helyett. Vagy rendeljen helyette teljes kiőrlésű tésztát, ha van ilyen.
  • Válasszon sovány fehérjéket, például csirkét vagy halat a marhahús helyett, vagy ragaszkodjon az összes zöldséghez.
  • Mondja meg hibachi szakácsának, hogy az adagjában korlátozott mennyiségű olajat részesít előnyben.
  • Tartsa enyhe szitálásnak azokat a mártásokat, amelyeket önmagának adott, különösen a szója és édes mártásokhoz. Ha éttermében alacsony nátriumtartalmú szója található, kérje meg, amikor megrendeli. A szóját teljesen átugorhatja a facsart citrom mellett.

Sintó megoldások

Szeretne több forrást az egészség megőrzéséhez, miközben nem stresszel a szórakoztató éjszakája alatt a barátaival való összejövetelen? A sintó étlapja tápláló, alacsony zsírtartalmú lehetőségekkel van ellátva, és előzetesen áttekinthető az interneten. Miután megérkezett, szervereink mindig szívesen adnak hasznos javaslatokat.