Egészséges táplálkozás: napi 5 gyümölcs és zöldség

Az egészséges táplálkozási terv legfontosabb eleme az ajánlott napi 5 adag gyümölcs és zöldség elfogyasztása.

Az egészségügyi előnyök

Az elmúlt nyolc évben az Egészségügyi Minisztérium megpróbálta hazavezetni az "5-A-Day" üzenetet. A kutatások azt bizonyítják, hogy minden nap legalább 5 adag gyümölcs és zöldség elfogyasztása valódi egészségügyi előnyökkel jár.

Segíthet a szívbetegségek és egyes rákos megbetegedések megelőzésében. Ráadásul a legújabb kutatások kimutatták, hogy több gyümölcs és zöldség boldogabbá teheti Önt.

A legtöbben azonban nem tesszük meg a napi öt tanácsot, valószínűleg azért, mert a gyümölcs- és zöldségfélékkel történő főzést túl időigényesnek tartják egy nehéz munkahelyi nap után.

Fontos szem előtt tartani, hogy a gyümölcsnek és a zöldségnek nem kell frissnek lennie ahhoz, hogy egészségét megteremtse - fagyasztott, konzerv és hűtött mind számít.

Keresse meg az 5 napos logót

Ez a logó megjelenik a friss, fagyasztott, konzervált vagy szárított gyümölcsön és zöldségen, sőt egyes feldolgozott élelmiszereken és készételeken is.

Jelzi, hogy hány adag gyümölcs és zöldség van normál adagban. A logó használatának kritériumai szigorúak, és célja, hogy különféle gyümölcsök és zöldségek fogyasztására ösztönözze Önt.

Az egészséges táplálkozás ösztönzése érdekében az Egészségügyi Minisztérium további kutatásokat végez, hogy segítsen tisztázni a zavart abban, hogy mi számít napi 5-be és mi nem.

Mi akadályozza meg abban, hogy napi 5-öt kapjon - Idő, Pénz, Nem szeretem az összes gyümölcsöt és zöldséget?

Időhiány az egészséges vásárláshoz

Ügyeljen konzervált, fagyasztott és gyümölcslé-gyümölcsökre. Ugyanolyan táplálóak. A gyümölcs és zöldség ily módon történő megvásárlása azt is jelenti, hogy rengeteg keze van, amikor szüksége van rá, anélkül, hogy néhány naponta időt kellene töltenie friss termékekkel. Az egészséges táplálkozás nem azt jelenti, hogy nem használhatja a kényelmi ételeket.

A napi 5 túl drága

Ne tévesszen meg, az egészséges táplálkozás jobb lehet a költségvetésében. A gyümölcs és zöldség (kivéve az egzotikus/importáltakat) meglepően olcsó. Egy átlagos banán ára 20 p - kevesebb, mint a legtöbb csokoládé/chips az automatából -, és kevesebb kalóriát kínál táplálékként.

Válasszon szezonban friss gyümölcsöt és zöldséget, nemcsak olcsóbbak, hanem a legízletesebbek és a legjobbak is.
A piacok általában olcsóbbak is, mint a szupermarketek, különösen, ha elkapja őket, amikor aznap csomagolnak.
Alternatív megoldásként választhatja a szupermarket márkájú konzerves vagy fagyasztott gyümölcsöt és zöldséget.

Nem szereti az összes gyümölcsöt és zöldséget

Ilyen sokféle ízlés mellett nehéz elhinni, hogy valaki nem kedvelheti mindet. Ne felejtsd el azt sem, hogy az ízlés az életkor előrehaladtával megváltozik, és ezért azok a dolgok, amelyeket fiatalságodban utáltál (például a kelbimbó.), Sokkal ízletesebbek lehetnek! Próbáljon ki minden héten egy másik gyümölcsöt/zöldséget, amíg nem talál olyanat, amelyet élvez.

Napi öt elérése

Legyen küldetés, hogy elkezdjen dolgozni a napi öt kvóta alapján. Ne feledje, hogy nem kell egyik napról a másikra bevennie mind az öt adagot - valószínűleg a teste nem fogja megköszönni érte! (A hirtelen változás kényelmetlen puffadást és gázt okozhat). Ne rohanjon ki és vásároljon egy halom friss gyümölcsöt és zöldséget - nézze meg, hogyan rothad a hűtőben/gyümölcstálban a következő héten! Fokozatosan építkezzen, tegye szokássá, és ne felejtse el, hogy minden további adag egy lépés a helyes irányba. Próbálja ki ezeket az egészséges táplálkozási tippeket, ha további gyümölcsöket és zöldségeket tartalmaz:

Egészséges reggeli

Igyon egy pohár 100% -os tiszta, cukrozatlan gyümölcslevet
Szeleteljen friss gyümölcsöt a reggeli müzli fölé, vagy dobjon bele egy marék szárított barackot/mazsolát
Próbálja ki a teljes kiőrlésű/magtárkenyérből készült banánszendvicset az extra rostokhoz is
Készítsen finom gyümölcs turmixot friss gyümölcsből. Vagy adjon hozzá egy kevés sovány tejet/alacsony zsírtartalmú joghurtot krémesebb állagúra

Egészséges ételek

Nézze meg az egyes adagok sárgarépa steakot, szárított sárgabarackot, mazsolát és szőlőt a szupermarketben - ragadja meg ezeket csokoládé/chips helyett
Készítsen néhány krudit - sárgarépa, zeller bot, babacukor, spárga tipp -, hogy alacsony kalóriatartalmú mártogatással élvezhesse
Tartson kéznél egy darab friss gyümölcsöt - és győződjön meg róla, hogy megeszi, mielőtt elérné a magas cukortartalmú/kalóriatartalmú snackeket

Egészséges ebéd

Adjon hozzá paradicsomot, uborkát, vegyes saláta leveleket a szendvicsekhez
Dobjon össze egy válogatott gyümölcsöt/zöldséget és salátalevelet egy finom alternatíva érdekében - csöpögjön alacsony kalóriatartalmú öntettel és élvezze egy kérges teljes kiőrlésű tekercset
Készítsen saját zöldséglevest hidegebb időjárás esetén

Egészséges esti étkezés

Próbáljon legalább egy zöldséget bekapcsolni az esti étkezésbe
Adjon hozzá szeletelt zöldségeket krumpli keveréséhez, és leplezze le a reszelt sárgarépát házi készítésű ételekben
Készítsen friss gyümölcssalátát desszertként

Egészséges étkezés

Rendeljen tiszta, cukrozatlan gyümölcs- vagy zöldséglevet
Kérjen mellé salátát vagy zöldséget chips helyett
Rendeljen desszertként friss gyümölcssalátát

Mi a gyümölcs és a zöldség része?

1 alma, banán, körte, narancs vagy más hasonló méretű gyümölcs
2 szilva, satsuma, kivi vagy más hasonló méretű gyümölcs
1⁄2 grapefruit vagy avokádó
1 nagy szelet dinnye vagy friss ananász
3 púpozott evőkanál zöldség, bab vagy hüvelyes
3 púpozott evőkanál gyümölcssaláta vagy párolt gyümölcs
1 púpozott evőkanál mazsola vagy szultána
3 szárított barack
1 csésze szőlő, cseresznye vagy bogyó
1 desszert tál saláta
1 kis pohár (150ml) tiszta gyümölcslé

Egészséges táplálkozás fogyás forrásokkal

A fogyás forrásait tartalmazó Élelmiszernapló minden nap összeszámolja a gyümölcs- és zöldségadagokat. Számításunk azon az elven alapul, hogy 80 g gyümölcs vagy zöldség = egy adag. Míg az egyszerűség kedvéért ez közelítő érték, jól bizonyítja a gyümölcs- és zöldségfogyasztást, és elősegíti a napi 5-ös eljutást

Indítson egy ingyenes próbát még ma

24 órán keresztül ingyenesen elérheti a Súlycsökkentési Erőforrások élelmiszer-naplót és az élelmiszer-adatbázist - sokat megtudhat az egészséges táplálkozásról, itt kezdheti meg ingyenes próbaverzióját.