Egészséges táplálkozás transzplantáció után
A sikeres veseátültetés után a dialízishez képest sokkal nagyobb szabadságot élvezhet a diéta. Nagyon fontos azonban az egészséges, kiegyensúlyozott étrend, amely segít megvédeni új veséjét. Amikor hazamész, TE leszel a transzplantációs csapat legfontosabb tagja.
A transzplantáció utáni első napokban
Attól függően, hogy milyen jól működik az új vese, lehet, hogy rövid ideig továbbra is korlátoznia kell bizonyos ételeket. Dietetikusa vagy orvosi csapata tájékoztatja Önt, ha erre szükség van. Fontos, hogy ebben az időszakban igyekezzen jól enni, hogy elősegítse a seb gyógyulását. Ha nehezen tudja befejezni étkezését, értesítse a kórterem munkatársait vagy a dietetikust.
Mi a teendő, ha hazamész
Miután a vese jól működik, már nem kell speciális étrendet tartania, de fontos, hogy továbbra is figyelje, mit eszik, és egészséges, kiegyensúlyozott étrendet tartson. Ez különösen fontos a transzplantáció során
a gyógyszerek növelhetik a vérnyomást, a koleszterinszintet és a vércukorszintet. Ezek a gyógyszerek gyengíthetik a csontjait is, így megfelelő kalcium- és D-vitamin-bevitelre van szükség.
Mi az egészséges étrend?
Az egészséges étrend az, amire az egész családnak szüksége van. Ez azt jelenti, hogy sokféle ételt esznek megfelelő mennyiségben, a jó egészség és az egészséges testsúly biztosítása érdekében.
Folytassa az alacsony sótartalmú étrendet
Szinte mindannyian túl sok sót eszünk. Az elfogyasztott só körülbelül 80% -a feldolgozott élelmiszerekből, gyorséttermekből, valamint étkezdék és éttermek ételeiből származik. Körülbelül 10-15% -ot adnak hozzá otthon, és csak 5% fordul elő természetes módon az ételekben.
A sóbevitel csökkentése érdekében kevesebb sót kell használnia a főzéshez és az asztalnál, több friss ételt és kevésbé feldolgozott és kész ételeket kell fogyasztania. Kerülje a sópótlók használatát, például: Lo-Salt és So Low.
Egyél több gyümölcsöt és zöldséget
- A gyümölcs és a zöldség a tökéletes snack. Sok rostban, vitaminban és ásványi anyagban vannak, és alacsony a zsírtartalma.
- Cél, hogy naponta 4-5 főzet gyümölcsöt és zöldséget fogyasszon. A friss, fagyasztott, szárított vagy konzervdarabok mindegyike számít!
- Sokféle gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz.
- Egy kis pohár gyümölcslé (cukrozatlan) minden nap 1 adagnak számít.
- Válasszon szirup helyett természetes gyümölcslében konzervált gyümölcsöt.
- A szárított gyümölcs sok cukrot tartalmaz, és kis mennyiségben kell fogyasztani.
- Kerülje a só, vaj, olajok vagy gazdag szószok hozzáadását a zöldségekhez.
- A grapefruit és a grapefruitlé elkerülhető, ha: Ciklosporint (Neoral/Sandimmum), Prografot (Takrolimusz) vagy koleszterinszint-csökkentő gyógyszert szed.
Növelje a rostbevitelt
A magas rosttartalmú étrend jót tesz az egészségnek. A rost hozzájárulhat a koleszterinszint csökkentéséhez és az egészséges testsúly fenntartásához. Megtalálható gabonafélékben, gabonafélékben, hüvelyesekben (bab, borsó, lencse), gyümölcsökben és zöldségekben. Próbáljon választani:
- Magas rosttartalmú reggeli gabonafélék, például: korpapehely, Weetabix, aprított búza.
- Teljes kiőrlésű, magtár vagy teljes kiőrlésű kenyér.
- Barna rizs és teljes kiőrlésű tészta.
- Ne feledje: ha több rostot vesz be étrendjébe, fontos többet inni. Megfelelő folyadék a víz, a cukor nélküli tök, a gyümölcslé, a gyenge tea vagy a kávé.
Válasszon alacsony cukortartalmú ételeket
A túl sok cukor súlygyarapodást okozhat, és növelheti triglicerid- és vércukorszintjét.
- Használjon mesterséges édesítőszert, például: Canderel, Splenda vagy Hermesetas cukor helyett.
- Rendszeres italok helyett fogyasszon diétás ásványi anyagokat, cukormentes tököt vagy szívvel.
- Korlátozzon süteményeket, kekszeket, pudingokat, édességeket és csokoládét.
Tartalmazza a kalciumban és a D-vitaminban gazdag ételeket
A megfelelő kalcium és D-vitamin elengedhetetlen az egészséges csontokhoz. Cél, hogy minden nap 3-4 adag magas kalciumtartalmú étel legyen. Az egyik adag:
- ½ pint/200 ml alacsony zsírtartalmú vagy szuper tej.
- 1 doboz alacsony zsírtartalmú vagy diétás joghurt.
- 1 oz/25 g cheddar/kemény sajt.
- ½ ón lazac vagy szardínia (puha csontokkal).
A D-vitaminban gazdag ételek a következők: olajos halak, például lazac, hering, makréla, szardínia és pisztráng. Tojás és dúsított ételek, például tej, margarin és reggeli gabonafélék.
Korlátozza az alkoholfogyasztást
Az alkohol sok kalóriát és cukrot tartalmaz. A túlzott alkohol súlygyarapodáshoz és megnövekedett trigliceridszinthez vezethet.
- Legyen hetente 2 -3 alkoholmentes nap.
- Ne lépje túl az ajánlott határértékeket:
Férfiak heti 21 egység
Nők heti 14 egység
Egy egység = 1 kis pohár (100 ml) bor
vagy 1 adag (25 ml) szeszes ital
vagy ½ korsó sör/vaskos/almabor
vagy 1 Alco pop (275ml)
Használjon cukormentes keverőket, például vékony tonikot vagy diétás ásványi anyagokat.
Élelmiszerbiztonság
A vesetranszplantáció után fontos betartani néhány egyszerű élelmiszer-biztonsági irányelvet; ez azért van, mert
kezeléséhez immunszuppresszáns tablettákra van szükség.
- Egészséges táplálkozás gyermekeknek CS Mott Children s Hospital Michigan Medicine
- Egészséges burgonyasaláta (nem Mayo Vegán) Madáreledel fogyasztása
- Zsírmentes joghurt jó késő esti snack egészséges étkezés SF kapu
- Minden nap egészséges-e a tonhal fogyasztása a kannában
- A glutén az alkohol egészséges táplálkozásában SF kapu