Táplálkozási szakértők által támogatott tippek az egészségtelen nassolás korlátozására

A társadalmi távolságtartó és karantén intézkedések miatt a világ nagy része otthon marad, sokan attól tartanak, hogy a stressz és a mozgásszegényebb életmód együttesen egészségtelen súlygyarapodást eredményezhet.

Valójában a Flawless.org szerint óriási mértékű növekedést tapasztaltak a Google a fogyáshoz és az ételhez kapcsolódó kifejezések keresésében:

+190% -kal nőtt a „fogyásbarát ételek” keresések száma
+80% -kal nő az „alacsony kalóriatartalmú ételek” keresése
+80% -kal nőtt a „fogyni próbálandó élelmiszerek elkerülése érdekében” keresések száma
+110% -kal nőtt az „egészséges harapnivalókkal” kapcsolatos keresések száma
+70% -kal növekszik a keresés, amely a „hogyan hagyjuk abba az éjszakai nassolást”

Ha a karantén menüjében olyan kényelmi ételek szerepelnek, mint fagylalt, chips, csokoládé (köszönet húsvétnak), és csak néhány zöldség van itt-ott, van néhány egyszerű egészséges csere.

"Sok embert látunk unalomfogyasztásról a lezárás során. De a túlevés kockázatos. A jó táplálkozásra minden eddiginél nagyobb szükség van, mivel immunrendszerünknek esetleg vissza kell küzdenie" - Alex Ruani, az UCL doktori kutatója és a The Science tudományos főtanára Egészségtudományi Akadémia, mondta a Flawless.org-nak.

"A legrosszabb ételek azok, amelyek üres kalóriákat adnak. Vagyis mikrotápanyag-szegény ételek, amelyekben nagyon kevés az esszenciális vitamin- és ásványi anyag - általában cukros és feldolgozott zsíros ételek, például sütemények, kekszek, chips, tejcsokoládé, fagylalt és süteményeket. "

Fékezze meg vágyait ezekkel az ételekkel:

Magas víztartalmú ételek teltebbek, mivel késleltetik a gyomor kiürülését. Például vízben gazdag gyümölcsök és zöldségek, mint eper, uborka, őszibarack, saláta, cukkini, zeller és dinnye; alacsony sótartalmú húsleves leves; házi turmixok; kukoricacső; vagy vegyes salátástál.
Probiotikumokban gazdag ételek kimutatták, hogy jótékony hatással vannak az éhséget elnyelő GLP-1 és PYY hormonok szabályozására. Próbálja ki a zsírmentes joghurtot, kefirt, túrót vagy lágy sajtot. Vegán és laktózmentes lehetőségek közé tartozik a tempeh, a miso, a kovászos kenyér, az erjesztett káposzta vagy a savanyúság.
Rostban gazdag ételek nemcsak fizikailag töltik fel, hanem segítenek az éhséget elnyomó rövid láncú zsírsavak, például a butirát és a propionát előállításában is a bélben. Kezdje egy melegítő tál zabbal, és egész nap próbálja meg nassolni a nyers zöldséges krudit, a babarépát vagy az uborkaszeleteket hummussal.
Fehérjében gazdag ételek bizonyítottan csökkentik az étkezési vágyunkat. A lehetőségek között szerepel a főtt tojás, a zsírmentes joghurt és a zsírmentes túró. Vegán és laktózmentes lehetőségek: tofu, bab és hüvelyesek, kendermag, teljes kiőrlésű rizs sütemények és tejmentes kókuszdió joghurt.

Ezek a finom alternatívák alacsony glikémiásak - vagyis lassú cukor felszabadulást okoznak a véráramban, ami segít fenntartani az energiát és a tartós összpontosítást a nap folyamán, szemben a vércukorszint gyors emelkedésével, amelyet egy olyan összeomlás követ, amely érzést kelt benned. letargikus vagy álmos.

Hozzon létre egészségesebb karantén étkezési rutint

Vásároljon okosan

A felesleges nassolás elkerülése érdekében stratégiai szempontokból álljon vásárlásaival szemben az önálló elszigeteltség során. Ha ész nélkül észreveszi magát a chips és a csokoládé folyosón, fordítsa meg a kocsit, és térjen vissza a friss termékek részlegéhez.

Először hidratáljon

A cukros italok helyett a víz elfogyasztása a legegyszerűbb módszer a felesleges nassolás és a felesleges kalória korlátozására. A kutatások azt mutatják, hogy minden étkezés előtt ivóvízzel, ideális esetben két 250 ml-es pohárral kevesebb elfogyasztott kalóriát és csökken a hízás valószínűségét.

Hozzon létre struktúrát

Kerülje a napi 7–8 kis étkezés rágcsálását, és ehelyett tervezzen meg három tápanyag-sűrű főétkezést fehérje, zöldség és egészséges zsír megfelelő egyensúlyával, hogy jóllakjon.

Válasszon házi ételeket az elvihetőnél

Mindannyian több időt töltünk otthon, ami új lehetőségeket kínál a saját készítésű ételeivel való kísérletezésre, amelyet megoszthat családjával.