Az Egészségügyi csillagbesorolásokról

Az oldal utolsó frissítése: 2020. november 13

Mi az Egészségügyi Csillag besorolás?

Az Health Star Rating egy csomagolás előtti címkézési rendszer, amely a becsomagolt ételek általános táplálkozási profilját értékeli, és ½ csillagtól 5 csillagig besorol. Gyors, egyszerű és szokásos módszert kínál a hasonló csomagolt élelmiszerek összehasonlítására. Minél több csillag van, annál egészségesebb a választás.

Miért van szükségünk Health Star besorolásra?

Nemzetként növekszik a derékvonalunk. Ma Ausztráliában az egyik legmagasabb az elhízás aránya a világon: a felnőttek 63% -a és minden negyedik gyermek túlsúlyos vagy elhízott (hivatkozás: OECD 2014. június és ausztrál egészségügyi felmérés 11/12).

A legtöbb termék táplálkozási információs panelt tartalmaz, amely fontos információkat tartalmaz az étel tartalmáról. De mint vásárlók elfoglaltak vagyunk, ezért az Health Star Rating egyszerű módszert kínál a hasonló csomagolt ételek összehasonlítására, és segít egészségesebb döntéseket hozni.

Az elhízáshoz és az étrenddel összefüggő krónikus betegségekhez kapcsolódó pozitív tápanyagok és alacsonyabb kockázati tápanyagok kiválasztása; (telített zsír, nátrium (só), cukrok és energia) hozzájárulnak a kiegyensúlyozott étrendhez és jobb egészséghez vezetnek.

Ki fejlesztette ki az Health Star Rating rendszert?

Az Health Star Rating rendszert az ausztrál, az állami és a területi kormányok fejlesztették ki az ipar, a közegészségügy és a fogyasztói csoportok együttműködésével.

Az Health Star Rating rendszer fejlesztését az ausztrál, az állami és a területi kormányok közösen finanszírozták.

Az Health Star Rating rendszer fejlesztésének folyamatáról, ideértve a bizottsági információkat és a fogyasztói piackutatási jelentéseket, az Élelmiszer-szabályozási Titkárság honlapján elérhető információk.

Ki számolja ki az Egészségcsillag értékeléseket?

A csillagok számát egy olyan számológéppel határozzák meg, amelyet az élelmiszerekben található pozitív és kockázatos tápanyagok értékelésére terveztek (The Health Star Rating Calculator). A számológépet működtető algoritmust a Food Standards Australia New Zealand és más műszaki és táplálkozási szakértőkkel konzultálva fejlesztették ki.

Az élelmiszer-gyártók és a kiskereskedők felelősek az Health Star Rating rendszer helyes és pontos használatáért. Ez magában foglalja az Health Star minősítés helyes kiszámítását, a tápanyagokra vonatkozó információk pontos megjelenítését, az Health Star Rating és a Nutrition Information Panel információkonzisztenciájának biztosítását, valamint az összes vonatkozó jogszabály és rendelet betartását.

Egyél az egészségért

Az Eat az egészségért weboldal tanácsokat ad az egészség és a jólét érdekében fogyasztandó ételek mennyiségéről és fajtáiról.

Kövesse az étrendi irányelveket, hogy elegendő egészséges tápanyaghoz jusson, és csökkentse a krónikus egészségügyi problémák kockázatát, például szívbetegség, 2-es típusú cukorbetegség, néhány rák és elhízás.

Link a Köszönetnyilvánítás oldalra