Egyél, mint a francia, és fogyj

egyél

Mivel a Le Tour de France második hete zajlik, ezen a héten úgy döntöttem, hogy a francia bejegyzésemet minden francia nyelvnek szentelem.

A francia paradoxon napjaink egyik legmaradandóbb táplálkozási rejtélye. Hogyan ehetnek francia nők zsíros húsokat, tejszínes sajtokat, friss bagettet, péksüteményeket, gazdag desszerteket, iszhatnak bort ... alapvetően bármit is szeretnek, és továbbra is karcsúak maradnak?

A francia nőknek csak 10% -a van túlsúlyos (szemben a brit nők közel felével).

A teljes zsírtartalmú ételek kiválasztása két okból is segít karcsúságban maradni. Segítenek abban, hogy tovább érezd magad teltebbnek. Az olyan ételek, mint a vaj, „teljes” jeleket kapcsolnak be az agyadban, de a „diétás” ételek, amelyek gyakran tele vannak cukorral, valójában éhesebbé tesznek. Ezenkívül a teljes zsírtartalmú ételeket nehéz meginni. Nehéz túl sok erõs sajtot vagy étcsokoládét enni.

Főzz a semmiből

Franciaországban a nők 76% -a a semmiből készített ételeket eszik otthon. Az Egyesült Királyságban többen támaszkodunk készételekre, előre elkészített szendvicsekre és kész szószokra. Ha az ételeit a semmiből készíti, akkor irányíthatja, hogy mi kerüljön be és mi nem.

A francia nők önkontrollt gyakorolnak, soha nem haragszanak és figyelik az adagjaikat. A kutatók összehasonlították a párizsi és a philadelphiai éttermek és szupermarketek tálalási méretét, és felfedezték, hogy az Egyesült Államokban az adagok 25% -kal nagyobbak. Az Egyesült Királyságban az adagok mérete általában közelebb van az Egyesült Államok méretéhez, mint a francia. Minél nagyobb az adag, annál valószínűbb, hogy többet eszel, függetlenül attól, hogy mennyire éhes vagy, ezért a kisebb adagok mindenképpen segítenek a fogyásban. Kevesebb étkezési ajánlat van a környéken, és senki sem kínál Önnek egy tábla csokoládét egy fontért, amikor csak újságot szeretne vásárolni.

Egy tipikus francia nő két órát tölt ebéd közben, míg a brit étkezési idő 15 percre csökkent az elmúlt években. A brit nők egész nap esztelenül legelhetnek és étkezhetnek, és soha nem érezhetik magukat elégedettnek, mivel nem koncentrálnak az elfogyasztott ételekre. Vágja ki az uzsonnákat, és hagyjon legalább 4-5 órát étkezés között.