Egyszerű házi paradicsomszósz

Manapság nem szükséges paradicsommártást vásárolni, mert percek alatt felkorbácsolhatja a sajátját. Az üzletekben azt tapasztalom, hogy a paradicsomszósz olcsóbb változatában olyan töltőanyagok vannak, mint a kukoricaszirup és sok a hozzáadott cukor, és a drága fajták most 10 dollárral feljebb futnak itt, Seattle-ben. Ezt a szuper egyszerű házi paradicsomszószt hoztam létre, hogy saját készítsen kézi alapanyagokból.

Ez a gyors és egyszerű, egyszerű házi paradicsomszósz hét összetevőből készíthető, amelyek jelenleg a kamrában vannak. Mivel gyakran készítünk paradicsommártást azokhoz az őszi és téli kényelmi ételek receptjeihez, szeretem a paradicsomkonzerveket, valamint a szárított gyógynövényeket és fűszereket használni. Ha friss paradicsom és friss fűszernövények vannak, kérjük, használja őket nyugodtan, de mint tudják, amikor menet közbeni pezsgőtáplálkozási életmódot folytatnak, a dolgoknak egyszerűeknek kell lenniük. Ezt a mártást gyorsan elkészítheti, miközben tésztát főz vagy más összetevőket állít össze. Még jobb, ha egy gyermek, egy partner vagy egy barát segít a főzés során!

Mivel csak hét összetevő van, nyugodtan orvosolhatja tetszése szerint. Gyakran teszek hozzá zúzott pirospaprikát és fekete borsot, mert imádom a fűszeres ételeket. Néha egy zöldségburgert is összetörök, hozzáadott fehérjeért. Keverhet bele apróra vágott gombát, kockákra vágott paprikát, vagy apróra vágott spenótot vagy sült saláta kitûnõt.

Az ilyen recepteknél egy szép dolog az, hogy jól megdermed, ha meg akarja ajándékozni rászorulónak, vagy étele előkészítéséhez használja a házában. Gondoljon erre úgy, mint egy szakaszos főzésre és a jövőbeli önmagának támogatására, amikor kétszeres receptet készít, majd későbbre mentse, amikor igazán vad éjszakája van, és valami gyorsra, könnyűre és egészségre van szüksége. Az ilyen típusú receptek olyan hasznosak, hogy eljussanak azokhoz az emberekhez, akik betegséggel, életük változásával vagy új babával foglalkoznak, akiknek olyan ételre van szükségük, amely nem pizza.

Bárhogy is szereti saját maga elkészíteni, remélem, élvezni fogja ezt az egyszerű házi paradicsomszószt. Teljesen tele van egészséges tápanyagokkal, például C-vitaminnal és rákellenes, szív egészséges antioxidánsokkal, például likopinnal, amelyet konzerv vagy főtt paradicsom javít.

Néha vannak olyan ügyfeleim, akik azt mondják, hogy aggódnak a „feldolgozott” élelmiszerek használata miatt, amelyek konzervek vagy fagyasztottak, de figyeljetek, azért vagyok itt, hogy elmondjam, rendben van. A tanulmányok újra és újra kimutatták, hogy az ilyen módon feldolgozott élelmiszerek fenntartják táplálékukat és egészségesen stabilak. Gyakran olcsóbbnak és kényelmesebbnek találom őket a zöldségek bejuttatásához.

Milyen kérdései vannak a konzerv vagy fagyasztott ételek fogyasztásával kapcsolatban? Szívesen elbeszélgetnék arról, hogyan illeszkedhet ez az életedbe! Ügyeljen arra, hogy itt találjon a Champagne Nutrition-ban, hogy még többet beszélhessünk.

Ha más egyszerű mártás receptekre van szüksége, nézze meg a petárda fokhagymás mártásomat és a házi enchilada mártásomat.