Éjszaka a magas fehérjetartalmú snackek fogyasztása nem befolyásolja a fizikailag aktív nők anyagcseréjét: tanulmány

Egy tanulmány feltárja, hogy a fehérjék éjszakai fogyasztása nem befolyásolja hátrányosan az egyik napról a másikra emésztési folyamatot és a hasi zsíranyagcserét.

Szerkesztette: Neha Grover (az ANI bemenetével) Frissítve: 2019. augusztus 30. 11:20 IST

magas

Fehérjében gazdag étrend nőknek

Mindig azt javasoljuk, hogy a reggeli legyen a nap legnehezebb étele, míg a vacsora legyen a legkönnyebb. Az emberek általában magas fehérjetartalmú ételeket fogyasztanak reggel az energia növelése érdekében, és éjszaka teljesen kerülik őket. Egy új tanulmány azonban azt állítja, hogy a fehérjében gazdag ételek fogyasztása lefekvéskor nem lehet olyan rossz ötlet. A „Nutrition” folyóiratban megjelent tanulmány az éjszakai étkezés, a súlygyarapodás és az anyagcsere kapcsolatát vizsgálta, különösen az aktív életmódot folytató nőknél. A megállapítások azt tárták fel Az éjszakai fehérjefogyasztás a nappali fehérjebevitelhez képest nem befolyásolja hátrányosan az egynapos emésztési folyamatot és a hasi zsíranyagcserét.

Michael Ormsbee, a Bölcsészettudományi Főiskola docense és az FSU Sporttudományi és Orvostudományi Intézet munkatársa a tanulmány szerzője szerint: "Túl sokáig azt hitték az emberek, hogy az ágy előtti étkezés anyagcserezavarokat okoz, és Azonban ezt az adat egyszerűen nem támasztja alá, ha a lefekvés előtt elfogyasztott étel fehérje alapú és kicsi. "

A fehérjében gazdag ételek lefekvés előtt nem károsak az aktív nők számára

A kutatócsoport női súlyzós edzőkben futott be, és a fehérje bevitelének két különböző feltételét tanulmányozta. Az egyik állapotban a résztvevőket 30 perccel edzés után kazein fehérje turmixmal etették, és 30 perccel lefekvés előtt ízlés szerint illeszkedő placebo rázással. A másik állapotban az edzőnőket fordított sorrendben etették meg a turmixokkal. A csapat ezután értékelte az egynapos zsíranyagcserét a résztvevőkben. Megpróbálták meghatározni, hogy a fehérjefogyasztás időzítése kapcsolódik-e a zsírsejtek zsírfelszabadulásához, és tanulmányozták testük képességét az izmokban felszabaduló zsír elégetésére.

Allman, az Arkansasi Egyetem Orvostudományi Egyetem és az Arkansas Gyermektáplálkozási Központ posztdoktori munkatársa kijelentette: "Azoknál a nőknél, akik súlyzósan edzenek, nincs különbség az egyik napról a másikra a hasi zsíranyagcserében vagy az egész test zsírégetésében, függetlenül attól, hogy fehérjét eszel fehérje turmix formájában az edzés utáni napon vagy az éjszakai alvás előtt. Tehát lényegében fehérje fogyasztható lefekvés előtt, és nem zavarhatja a zsíranyagcserét. "