Élelmiszerek, amelyek küzdenek a memóriavesztéssel

Mindenkinek ide-oda elfogy a memóriája. De néhány ember számára a memóriavesztés valódi orvosi problémává válhat. Amikor a memóriavesztés megzavarja mindennapi életét, ez annak a jele, hogy ez egy olyan veszélyes betegség figyelmen kívül hagyott tünete lehet, mint az Alzheimer-kór vagy a demencia. Szerencsére van néhány dolog, amellyel csökkentheti nemcsak e betegségek kockázatát, hanem az életkor előrehaladtával természetesen bekövetkező memóriavesztést is.

Az orvosok szerint az Alzheimer-kór megelőzésének egyik leghatékonyabb dolga a testmozgás. Egyéb életmódbeli változások, amelyek működhetnek, magukban foglalják a napi olvasást, a társadalmi életben tartást, a dohányzásról való leszokást és az elegendő alvást az Alzheimer Szövetség szerint. De az étrend is szerepet játszik. Több ilyen tápláló étel bevitele az étrendbe segíthet a memóriavesztés elleni küzdelemben.

Mandula

Életnövelő snacket keres? A mandula (amelyet valójában gyümölcsnek, nem diónak tekintenek) a válasz. Az Agykutatási Közlönyben megjelent kutatások azt mutatják, hogy a mandula hozzájárulhat a memória működésének javításához. Nagy mennyiségű E-vitamint is tartalmaznak, amelyről kimutatták, hogy jelentős szerepet játszik a kognitív hanyatlás megelőzésében.

Avokádó

Az avokádó nagy mennyiségben egyszeresen telítetlen zsírokat tartalmaz, amelyekből néhány fontos okból többet kell enned. Az egyik az, hogy a zsírok lendületet adnak az agyadnak. A Canadian Journal of Psychiatry áttekintése kimutatta, hogy az egyszeresen telítetlen zsírok elengedhetetlenek az egészséges agyműködéshez. A Pharmacological Review folyóiratban végzett tanulmány megmutatta, hogy ezek a zsírok milyen gyulladáscsökkentő hatással vannak az agyra, amelyek védelmet nyújthatnak a kognitív hanyatlás ellen. A mandulához hasonlóan az avokádó is gazdag E-vitaminban, ami egy másik nagyszerű ok az avokádó mindennapi fogyasztására.

Áfonya

Az áfonya, amely jót tesz a szívének, szintén hozzájárulhat az agy egészségének megőrzéséhez. A Nutritional Neuroscience folyóiratban megjelent tanulmány kimutatta, hogy az áfonyakivonattal történő kiegészítés csökkentette az életkorral összefüggő bizonyos agyi funkciók csökkenésének súlyosságát.

Brokkoli

A brokkoli egészséges zöldségfélék, amelyek minden évszakban salátákban, krémes levesekben és kiadós tésztaételekben csodálatosan működnek. De nem számít, hogyan eszi meg, nem tévedhet el, ha további brokkolit ad az étrendjéhez. A brokkoli K-vitamint tartalmaz, amely egy tanulmány az idősebb felnőttek alacsonyabb memóriavesztési gyakoriságához kapcsolódott. A zöldségnek gyulladáscsökkentő előnyei is lehetnek - derül ki a BioMed Research International által publikált kutatásból. Ezek az előnyök csökkenthetik az Alzheimer-kór és a demencia egyéb formáinak kockázatát.

Cseresznye

A cseresznye gazdag az áfonyában található ugyanazokkal az antioxidánsokkal, és ennek következtében hasonló agyfokozó hatása lehet. A Food and Function folyóiratban megjelent tanulmány szerint a fanyar meggylé javíthatja az idősebb felnőttek memóriáját és kognitív funkcióit. A cseresznye íze a legjobb (és olcsóbb) az év bizonyos időszakaiban, ezért győződjön meg róla, hogy tudja, mikor vannak a szezonban, hogy készleteit fel tudja tölteni.

Kávé

Itt van, amit nem tudhat a kávéról: Nagyon jó neked. Számos jelentős egészségügyi előnye van, és ezek egyike az agy egészségének javítása. A Practical Neurology folyóiratban megjelent tanulmány a megnövekedett koffeinfogyasztást az Alzheimer-kór csökkent kockázatával kapcsolta össze. Így jól érezheti magát abban a döntésében, hogy több kávét iszik, amikor legközelebb a kedvenc kávézójában szerzi meg a javítást.

Étcsokoládé

Lehet, hogy úgy gondolja az étcsokoládét, mint egy különleges alkalmakra megtakarított csemegét, de nincs oka annak, hogy ne egyen minden nap. Az étcsokoládé agynövelő antioxidánsokat tartalmaz, amelyek a Neuroscience and Biobehavioral Reviews folyóirat kutatásai szerint javulhat a tanulás és a memória, valamint lelassulhat az öregedéssel járó kognitív hanyatlás.

Ha az egész tojás helyett tojásfehérjét választ, akkor komolyan kimarad. Nem csak Amerika legnagyobb reggeli ételeire, hanem a sárgájába eső tápanyagok agynövelő előnyeire is. A tojássárgája kolint tartalmaz, egy olyan tápanyagot, amely az Országos Egészségügyi Intézet által finanszírozott jelentés szerint elősegíti az emlékezet szabályozását, és hozzájárulhat az Alzheimer-kór kockázatának csökkentéséhez. A sárgája B-vitaminokat is tartalmaz, amelyek elengedhetetlenek a megismerés támogatásához, és a PLoS One-ban megjelent tanulmány szerint lassíthatják az idősek kognitív hanyatlását.

Lenmag

A lenmagot általában úgy használják, hogy a magokat porrá őrlik, majd turmixokhoz, joghurthoz vagy más ételekhez adják. Ezzel omega-3 zsírsavakat adhat étrendjéhez, és hozzájárulhat az agy egészségének megerősítéséhez. A brazil táplálkozási intézetben végzett tanulmány kimutatta, hogy a lenmagnak neuroprotektív hatásai lehetnek, amelyek enyhítik az agy degenerációját és károsodását.

Zöld tea

Ha olyan kávézót keres, amely nem kávé, íme egy ötlet - kapjon koffeinrúgást egy nyugtató csésze zöld teától. Az energizáló ital tele van antioxidánsokkal, amelyek segítik az agyadat. A Journal of Nutritional Biochemistry kutatásai azt mutatják, hogy ez csökkentheti az Alzheimer-kór kockázatát is. De a hatások nem csak megelőzőek. A zöld tea még erősebbé teheti jelenlegi memória-képességeit. A Psychopharmacology folyóirat zöldtea-kivonattal végzett vizsgálata kimutatta, hogy az anyag elősegítette a kapcsolattartást az agy azon területein, amelyek segítenek a memóriában, ami része lehet annak, hogy a European Journal of Clinical Nutrition egy másik tanulmánya szerint a zöld tea valóban javította a munkamemóriát egészséges alanyokban.

A kelkáposzta nem csak múló tendencia - nagyon jó a testének, különösen az agyának. A Tufts University kutatói azt találták, hogy azoknak, akik naponta körülbelül másfél adag zöld leveles zöldséget ettek, nagyjából 11 évvel fiatalabb emberek agyi működése volt. A Neurology folyóiratban végzett tanulmány kimutatta, hogy a sötét levelű zöldek, például a kelkáposzta segíthetnek a kognitív hanyatlás lassításában vagy megakadályozásában. Ha nem szereti a salátákat, próbálja meg a kelkáposztát édes turmixba keverni, amelyet valójában inni szeretne.

A C-vitamin létfontosságú szerepet játszik a kognitív hanyatlás elleni védelemben, a Nutrients folyóirat tanulmánya szerint, és akár megelőzheti az Alzheimer-kórt is - derül ki a Journal of Alzheimer's Disease tanulmányából. Sokan ezt nem veszik észre, de egy kis kivi nagyjából ugyanannyi C-vitamint tartalmaz, mint egy nagy narancs.

Lencse

Bármilyen színű lencse kiváló B-vitamin- és folátforrás, amely a Psychosomatic Medicine folyóirat tanulmánya szerint elősegíti a kognitív teljesítmény javulását. Ezek a vitaminok segítenek csökkenteni a homocisztein szintjét, egy aminosavat, amely a demenciához kapcsolódik. Lencsével történő főzéshez fontolja meg egy hangulatos leves vagy zöldséges gabonatál elkészítését.

Makréla

A makréla egy olajos hal, amely tele van az omega-3-ból származó szív egészséges zsírokkal. Az omega-3 zsírsavak számos tanulmány szerint, köztük a Journal of Alzheimer's Disease-ben publikált tanulmány, az agy jobb összekapcsolhatóságához és működéséhez kapcsolódnak, ami javíthatja a fókuszt és a memóriát.

Zabpehely

A teljes kiőrlésű gabonák jót tesznek a szívednek és a belednek, és a kutatások azt mutatják, hogy az agyadnak is jót tesznek. A zabpehelyben és más teljes kiőrlésű gabonákban nagy mennyiségű E-vitamin található. A JAMA-ban közzétett 2014-es tanulmány kimutatta, hogy az E-vitamin segíthet az Alzheimer-kórban szenvedőknél az emlékezet megőrzésében. Egy másik, a Tápanyagok című cikkben publikált tanulmány az E-vitamin bevitelét korrelálta az agy jobb működésével és az Alzheimer-kór alacsonyabb előfordulásával. Adjon néhány diót és magot a zabtálba, hogy extra hasznot nyújtson az agyának.

Olivaolaj

Még egy ok, amiért érdemes kifacsarni a nagyszerű ízű olívaolajat: Ez nagyon jó az agyad számára. Ez az egészséges olaj egyszeresen telítetlen zsírokkal és gyulladáscsökkentő vegyületekkel van tele, amelyek hozzájárulhatnak bizonyított előnyeihez. Az Annals of Clinical and Translational Neurology folyóiratban közzétett kutatások azt mutatják, hogy az olívaolaj ígéretet tett az Alzheimer-kór és a demencia megelőzésére, a Journal of Alzheimer's Disease-ben megjelent kutatás pedig azt mutatja, hogy kifejezetten előnyös lehet a tanulás és az emlékezet számára.

Narancs

A narancsban található C-vitamin nemcsak az immunrendszerére szolgál. Az egyik vitamin, amelyet sok amerikai nem kap eleget, a C-vitamin védő hatással van az agyadra és a megismerésre. A Free Radical Biology and Medicine folyóiratban megjelent tudományos áttekintés azt mutatja, hogy a C-vitamin létfontosságú az agy számára, lehetővé téve bizonyos agysejtek működését és megelőzve a betegségeket, mint például a Parkinson-kór és az Alzheimer-kór.

Földimogyoró

A földimogyoró tele van funkcionális vegyületekkel, amelyeknek az agyának a legjobb teljesítményhez kell. Különösen a mogyoró tartalmaz resveratrolt, egy olyan vegyületet, amely a Pharmacological Research folyóiratban közzétett megállapítások szerint javíthatja a memória teljesítményét és javíthatja a hangulatot. Folytassa és rágcsáljon néhány sült földimogyorót, vagy kenje meg az egyik legegészségesebb mogyoróvaj márkát egy szendvicsen.

Tökmagok

A tökmag vitaminokkal és ásványi anyagokkal töltött tápanyag-erőművek, amelyek fontosak az agy egészsége szempontjából. Van cink, magnézium, réz és vas, amelyek mindegyikének saját agyi előnyei vannak. A cink hiánya növelheti az agyi rendellenességek kockázatát - derül ki a Fundamental & Clinical Pharmacology folyóiratban megjelent tanulmányból. A Physiological Review egyik tanulmánya szerint a magnézium segíthet megakadályozni az emlékezetkiesést és a neurológiai betegségeket. A Réz a Frontiers in Aging Neuroscience című folyóirat tanulmánya szerint segít támogatni az Alzheimer-kórt elrettentő agyi folyamatokat. A vashiány pedig negatívan befolyásolhatja az agy működését, agyi ködöt és egyéb károsodásokat okozhat a Biometals folyóirat kutatásai szerint.

Lazac

A makrélához hasonlóan a lazac is sok omega-3 zsírsavval rendelkezik. A lazac B-vitaminokat is tartalmaz, amelyek a Nutrients folyóirat tanulmánya szerint elengedhetetlenek a neurológiai működéshez. A lazacban található antioxidáns, az úgynevezett asztaxantin, szintén megvédheti idegrendszerét (beleértve az agyát is) a káros gyulladásoktól a tápanyagok egyik másik tanulmánya szerint. Tanulja meg, hogyan kell tökéletesen grillezni a lazacot egy vacsora alkalmával, amely nem okoz csalódást.

Szardínia

A szardínia, egy másik zsíros hal, rengeteg omega-3-mal rendelkezik, további agysegítő előnyökkel jár. Jelentős mennyiségű D-vitaminjuk van, amely a Journal of Alzheimer's Disease egyik tanulmánya szerint az öregedéssel járó memóriavesztés ellen védekezhet. A JAMA egy másik tanulmánya ezt alátámasztja, amely azt mutatja, hogy a D-vitamin-hiány növelheti a kognitív hanyatlás valószínűségét.

Spenót

Ha nem szereted a kelkáposztát, a spenót remek alternatíva. A kelkáposzthoz hasonlóan a sötét leveles zöldek teljes agynövelő erejével rendelkezik, és megakadályozhatja az életkorral összefüggő kognitív hanyatlást. Az AARP azt ajánlja minden idősödő felnőttnek, hogy több leveles zöldséget, például spenótot vegyen be étrendjébe, mint néhány okos szokást, amely elősegíti az egészséges öregedést.

A tofu szójatermék, ami azt jelenti, hogy polifenoloknak nevezett antioxidánsokat tartalmaz. Ezek a vegyületek elősegíthetik az agy megfelelő működésének támogatását - derül ki az Oxidative Medicine and Cellular Longevity című folyóirat tanulmányából. Más tanulmányok, például a Nutritional Neuroscience folyóiratban megjelent tanulmány szerint ezek a vegyületek segíthetnek az agynak a memória létrehozásában részt vevő bizonyos területeinek támogatásában.

Kurkuma

A kurkuma egy élénk narancssárga színű fűszer, amelyet számos ázsiai receptben és újabban olyan divatos italokban használnak, mint az aranytej és más teák. A fűszer élénkpiros színét a kurkumintól kapja, amely hatóanyag felelős a fűszer egészségügyi előnyeiért és gyulladáscsökkentő tulajdonságaiért is. Az Annals of Indian Academy of Neurology folyóiratban megjelent tanulmány kimutatta, hogy az Alzheimer-kórban szenvedő betegek számára a kurkumin segített javítani a memóriát. A Journal of Alzheimer's Disease kutatásai azt mutatták, hogy a vegyület segített kitisztítani a betegségre jellemző káros plakkképződést.

Dió

Minden típusú dió jót tesz az agyának, de a dió különösen hasznos. Tartalmazzák a sokféle dióban található omega-3 zsírsavakat és antioxidánsokat, valamint a megismerést támogató E vitamint. A Journal of Nutrition egyik tanulmánya kimutatta, hogy a dióban található vegyületek csökkentik a gyulladást, eltávolítják a méreganyagokat és javítják az agyi jelátvitelt. Valószínűleg ez az oka annak, hogy a dió az egyik legfontosabb étel, amelyet a neurológusok javasolnak az agy jobb egészsége érdekében.

További információk a napi étkezésből: