Élelmiszer-glikémiás változások a túlsúlyos, elhízott, terhes nőknél, akik életmód-programba vesznek részt a

Felhívjuk figyelmét, hogy az Internet Explorer 8.x verziója 2016. január 1-jétől nem támogatott. További információért lásd ezt a támogatási oldalt.

Letöltés PDF Letöltés

American Journal of Obstetrics & Gynecology MFM

Add hozzá Mendeley-hez

Háttér

Az ételek glikémiás indexének kiszámítása tükrözi a vércukorszint emelkedését. A terhesség alatt alacsony glikémiás indexű szénhidrát-étrend társult a csecsemő normális születési súlyával. Így az élelmiszer-glikémiás index csökkentésére irányuló stratégiák sikeresek lehetnek a terhesség kimenetelének javításában.

Célkitűzés

Ennek a tanulmánynak az volt a célja, hogy összehasonlítsa a különféle előírt étrendeket az étkezés glikémiás indexének bevitelével és annak kapcsolatával a nagy terhességi korú csecsemők arányával.

Dizájnt tanulni

A terhesség 9. – 12. Hetében (nőgyógyász és dietetikus jelenlétében egyaránt) 273 ≥25 kg/m 2 testtömeg-indexű olasz nőt véletlenszerűen osztottak be egy testreszabott alacsony glikémiás indexű étrendbe, amelyet dietetikus (testreszabott beavatkozás; n = 139 nő; 1800 kcal/nap + 30 perc séta négyszer/hét) vagy általános életmód-tanácsadáshoz (szokásos gondozás; n = 134 nő) körültekintő étrendről és fizikai aktivitásról szóló tanácsadással Olasz irányelvek. A beiratkozáskor és a terhesség 36. hetében kitöltötték az étkezési gyakoriság kérdőívet. 73 olasz ételben a glikémiás indexet klasszikus képlet alkalmazásával értékelték (rendelkezésre álló szénhidrát × előírt glikémiás index/az étkezés összes szénhidráttartalma), majd felosztották az étkezés szokásai szerint. A fő eredmény az élelmiszer – glikémiás index változása volt.

Eredmények

A szociodemográfiai jellemzők hasonlóak voltak a csoportok között. Százötvenhat nő fejezte be a vizsgálatot (testreszabott beavatkozás = 81; szokásos ellátás = 75). Az átlagos napi glikémiás index 58,4 ± 19-ről 52,5 ± 11,2-re (P = 0,008) csökkent a testreszabott intervenciós csoportban, bár a standard ellátási csoportban változatlan maradt. A beavatkozás után a testreszabott intervenciós csoportba tartozó nők szignifikáns csökkenést jelentettek az étrend glikémiás indexében vacsora idején mind az ebéd, mind a reggeli értékekhez képest (P

Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk