Hallottam az aktív szénről, mint a legújabb egészségügyi őrületről. Tényleg egészséges?

Szénnel aktivált italok.

A KÉRDÉS

Hallottam az aktív szénről, mint a legújabb egészségügyi őrületről. Meg kéne próbálnom ezt megtalálni, hogy hozzáadjam a turmixokat és belefogjak az étrendembe? Mi ez egyébként, és jó nekem?

A VÁLASZ

A történet a hirdetés alatt folytatódik

Ha turmixokat űz, akkor nagy valószínűséggel tejsavófehérjét, chia magokat, kenderszíveket és esetleg spirulinát (kék-zöld alga) is hozzáadott az erei megrendüléséhez. De lehet, hogy nem ismeri a legfrissebb divatos összetevőket, amelyek felbukkannak a réstartalmú gyümölcslé-bárokban: aktív szén, finom fekete por, amelyet levegő- és vízszűrőkben is használnak.

Az aktív szén nem ugyanaz a fajta szén, amelyet a barbecue-nál használnak. Ehelyett a fa, tőzeg, szén vagy kókuszdió héja; akkor válik "aktiválttá", amikor a magas hőmérséklet és gázok millió apró hasadékot hoznak létre, amelyek elfogyasztása után megköthetik a gyógyszereket és a méreganyagokat. Az aktív szenet bizonyos típusú mérgezések és kábítószer-túladagolások sürgősségi kezelésében használják. Megakadályozza a mérgek felszívódását a szervezetbe.

A szénalapú gyümölcslevek megfogják a méregtelenítő rajongókat, legalábbis egyelőre Los Angelesben és Manhattanben. (Aktívszén-kapszulákat is talál az étrendkiegészítő üzletekben.) A méreganyagok eltávolítására a szervezetből, a puffadás gyógyítására (a bélgázok felszívásával), a puffadás száműzésére, a másnaposság megelőzésére és a koleszterinszint csökkentésére kerül sor. Mégis a bizonyíték arra, hogy az aktív szén ezeket a dolgokat megcsinálja, legfeljebb kevés és gyenge.

Csak néhány (nagyon kicsi) tanulmány vizsgálta az aktív szén hatékonyságát a gáz és a vér koleszterinszintjének csökkentésére. És a megállapítások vegyesek voltak. Nincs olyan kutatás, amely alátámasztaná azt az állítást, miszerint az aktív szén turmixok és gyümölcslevek megtisztítják az élelmiszerből és a környezetből bevitt mérgező anyagokat (pl. Szennyező anyagok, növényvédőszer-maradványok, alkohol).

Orvosi szakértők úgy vélik, hogy az egészséges emberi test megfelelő felszereléssel rendelkezik a toxinok kezelésére. A gyomor-bél traktus pedig csak a testünk természetes védelmének része. Bőrünk, tüdőnk, vesénk, májunk és bélünk szerepet játszik a mérgező anyagok eltávolításában vagy semlegesítésében a fogyasztást követő néhány órán belül.

Ennek ellenére a szénalapú turmix elfogyasztása elősegítheti a szervezet méregtelenítési folyamatát - de nem azért, mert aktív szénnel készítik. A gyümölcsök és a leveles zöldségfélék vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat látnak el, amelyeket a máj a méreganyagok semlegesítésére és kiválasztására használ; a len- és chia-magban lévő rost segít a bélben eltávolítani a nem kívánt anyagokat; a turmixban lévő víz pedig segít a veséknek a méreganyagok kiszűrésében.

Kanadában a Booster Juice és a Jugo Juice nem kínál aktív szénnel rendelkező italokat a menükben. A Jugo Juice egyhamar nem ugrik a szénszalonra. Cheryl Palamar, a calgaryi székhelyű cég étlap-fejlesztési és innovációs menedzsere úgy érzi, hogy további kutatásokra van szükség az aktív szén biztonságosságának biztosításához, és a mérgezés elleni rövid távú terápiás felhasználásán túl bizonyított előnyökkel jár. Emberen végzett hosszú távú biztonságosságáról nincsenek tanulmányok.

A történet a hirdetés alatt folytatódik

Az aktív szén nem mentes a mellékhatásoktól. Terhes vagy szoptató nőknek és időseknek kerülniük kell. Az aktív szén megköti az élelmiszerekben és a kiegészítőkben található tápanyagokat, így a rendszeres használat kimerítheti bizonyos vitaminokat és ásványi anyagokat. Egyes orvosi gyógyszerekhez is kapcsolódhat; ha gyógyszert szed, konzultáljon kezelőorvosával vagy gyógyszerészével az aktív szén használata előtt.

Véleményem szerint nem szükséges kiegészíteni étrendjét aktív szénnel. Rengeteg valódi, teljes étel fogyasztható - vagy hozzáadható a turmixokhoz -, amelyek jól kutatott egészségügyi előnyökkel járnak.

Leslie Beck, bejegyzett dietetikus székhelye a torontói Medisys klinika. Rendszeres munkatársa a CTV Hírcsatornának.