"Táplálkozási szakember vagyok, és ez az étkezési titok, amire esküszöm a tiszta bőrért és a kevésbé puffadásért"

Tipp: Egy turmixgépet és sok zöldet tartalmaz.

Mindig is foglalkoztam az egészséggel és az erőnléttel. A középiskolában fitneszközpontokban dolgoztam, és nagyon foglalkoztam az egészséges táplálkozással. Most regisztrált dietetikus vagyok, így a levesek és turmixok iránti szeretetem természetesen tudásomból és személyes egészségügyi szokásaimból fakadt. Smoothie-boltokba járnék, ha kint lennék, vacsorára pedig otthon maradna a maradék zöldség, így levest készítenék velük. Annyira szeretem őket, hogy a Nők egészségével dolgoztam, hogy egy teljes könyvet írjak róluk: A női egészség nagy turmixok és levesek könyve egészséges titkos fegyvernek tartom őket.

A levesek és turmixok gyors és egyszerű módja a gyümölcs- és zöldségfélék javításának - és a legtöbb embernek sem jut elég. Egy turmixban két adag gyümölcsöt és három zöldséget kaphat anélkül, hogy úgy érezné, mintha spenótot esne. A fehérje, antioxidánsok, vitaminok és ásványi anyagok segítenek növelni az energiát és a hangulatot anélkül, hogy nehezen vagy álmosan éreznék magukat, mint egy nagy tál tészta elfogyasztása után. Ideálisak, ha elfoglalt vagy stresszes, és nincs kedved főzni egy ételt, és leülni megenni.

Szeretne tiszta ételt kezdeni? Tegyen tiszta ételt, fogyjon és szeressen minden falatot! finom receptekért és ötletekért.

Valószínűleg hetente ötször-hatszor turmixolok, általában ebédidőben pótolom étkezést vagy forgalmas napokon reggelizem. Hideg és frissítő, és segít megemelni a vércukorszintemet, ha nem vagyok éhes. Szeretem a földimogyoró-vaj banánfehérje turmixot mandula tejjel, vagy ha nincs kedvem ehhez, akkor bogyókkal és joghurttal. Beviszem a kocsiba, és kortyolgatom, miközben ügyeim vannak.

A zöldségek néha kihívást jelentenek, mert elromolhatnak a hűtőszekrényben, mielőtt nekilátnál főzni. Itt a levesek különösen jól jönnek: havonta egyszer egy nagy adagot készítek és lefagyasztok. Szeretek keverni a cannellini babba, amely a leveseknek krémes ízt ad, anélkül, hogy hozzáadnánk nehéz tejszínt, valamint sok zöldséget, például burgonyát, sárgarépát és spenótot. Hetente két éjszaka kihúzom, télen gyakrabban, vacsora előtt enni saláta helyett. Remekek, mert feltöltenek és kielégítenek, ezért ne vigyék túlzásba az étkezés hátralévő részében.

A turmixok egészségének megőrzése érdekében ajánlom egy csésze fagyasztott vagy friss gyümölcs hozzáadását, valamint egyensúlyt a zöldségekkel és egy fehérjeforrással (például por, mogyoróvaj vagy joghurt), hogy teljes étkezés legyen belőle. A levesek mellőzésével hagyja ki a sajtot és a tejszínt nehezítő ételeket, mert ezek nagyon kalóriatartalmúak lehetnek. A nátrium kordában tartása érdekében keressen alacsony nátriumtartalmú zöldségeket és csirkehúsleveseket, vagy ha a konzerveket vásárolja, keressen max. 500–500 mg nátriumot.

Manapság, amikor az ünnepek alatt felszedtem néhány kilót, visszaesem a levesekre és a turmixokra, hogy visszaállítsam és helyreállítsam az étrendemet. Ha túlzásba viszem a hétvégén, dagadtnak érzem magam, és hétfőn nem vagyok annyira éhes. A turmix mindig nagyszerű módja annak, hogy visszaállítsam az étrendemet és kezeljem a súlyomat azáltal, hogy egyensúlyban tartom a heti kalóriákat. Azt is tapasztalom, hogy a bőröm nem tör ki annyira, amikor sok házi levest és turmixot eszem, mert mindkettőjükben sok folyadék van, táplálva és hidratálva tartva. Azok elkészítése segített átalakítani az egészségemet - nem tudom elképzelni az életet nélkülük!

Próbáljon meg enni tiszta, fogyni és szeretni minden falatot! és fedezze fel a tiszta étkezés meglepő egészségügyi előnyeit - ráadásul finom recepteket és ötleteket. Vásárolj most