Mielőtt folytatná.

A HuffPost ma az Oath család része. Az EU adatvédelmi törvényei miatt - nekünk (Oath), szállítóinknak és partnereinknek az Ön beleegyezésére van szükségünk ahhoz, hogy sütiket állítsunk be az eszközön, és adatokat gyűjtsünk az Oath termékek és szolgáltatások használatáról. Az Oath felhasználja az adatokat, hogy jobban megértse érdeklődését, releváns tapasztalatokat és személyre szabott hirdetéseket adjon az Oath termékekről (és egyes esetekben a partner termékekről). Tudjon meg többet az adatfelhasználásunkról és a választásról itt.

számára

Megvan a méltányos arányunk az ünnepi pulykákból és csemegékből, és természetesen szilveszterkor iszogattunk. Ha újévi fogadalma személyes egészségéről és kondíciójáról szól, a test egyik leghasznosabb szervének méregtelenítése lehet a kezdő hely.

Májunk testünk saját vákuumaként működik, amikor beszívja a rosszat, és tiszta és fényes felületet hagy számunkra, amellyel dolgozhatunk. Emellett, hogy megemésztjük ételeinket és megszabadulunk a káros anyagtól a véráramban, a májunk azon is dolgozik, hogy átalakítsa és elosztja a tápanyagokat az elfogyasztott élelmiszerekből.

És bár a legtöbben a májkárosodást a túlzott alkoholfogyasztáshoz kötik, az American Liver Foundation (ALF) szerint a cukor lehet csak az új alkohol 2014-ben.

"Több ember szenved májkárosodásban a [cukorban lévő] kalóriák miatt, mint az alkohol miatt. A zsíros májbetegség az Egyesült Államokban az emberek legfeljebb 25 százalékát érinti, és a halálos betegség májrákhoz és májelégtelenséghez vezethet" - közölte az alapítvány. állásfoglalás.

A zsírmájbetegség annak a következménye, hogy a májunk felesleges zsírt tölt fel. Normális, hogy a májban van némi zsír, de ha a máj súlyának több mint 5-10 százaléka van, akkor zsírmájnak hívják.

Az ALF emellett javasolja a magas rosttartalmú ételek fogyasztását és a fűszerek, például a kurkuma, a fahéj és az édesgyökér fogyasztását a máj méregtelenítésére. Kerülje a rántott és zsíros ételeket, a füstölt, pácolt és sózott ételeket, valamint a magas cukortartalmú desszerteket és snackeket.

Az új év újrakezdésének elősegítése érdekében az alapítvány felsorolt ​​20 ételt, amelyekkel mindig meg kell próbálnunk főzni. Azt mondjuk, lépésről lépésre haladjon, és próbáljon minden héten elkészíteni egy ételt ezekből az összetevőkből, ahelyett, hogy egyszerre feltöltené a kamráját és a hűtőszekrényét.

Hínár

A tengeri moszat magas tápanyagtartalmú és alacsony kalóriatartalmú. A McGill Egyetem tanulmánya szerint a hínár kiválóan méregteleníthette testünket a stroncium nevű radioaktív vegyi anyagtól.

Hagyma

Lehet, hogy sírásra késztet, de a hagyma is tele van rák elleni vegyületekkel. Megállapították például, hogy a sárga hagyma megvédi testünket a máj- és a vastagbélráktól.

Tojás

A májunk képes önmagában koleszterint termelni, de ha koleszterinnel töltött ételeket fogyaszt (például tojást), akkor májja kevesebbet termelhet. A Authority Nutrition szerint a tojások általában a "jó" koleszterinnel rendelkeznek, amelyre a májnak szüksége van.

Szezámmag

A szezámmag szezamint tartalmaz, amely anyag védi a májat az oxidatív károsodásoktól.

Avokádó

Az avokádó segíthet a testének egyfajta antioxidáns termelésében, az úgynevezett glutationban, amelyre a májunknak szüksége van a káros anyagok kiszűréséhez.

Articsóka

Az articsóka fogyasztása fokozhatja az epe termelését a májban, ami elősegíti annak általános egészségi állapotát és működését.

Édeskömény

A rostokban és a C-vitaminban gazdag édesköményről azt is megállapították, hogy megvédi a májunkat a káros vegyi anyagokkal szemben.

Gyömbér

Gyakran használják házi tisztítószerekben (gyümölcslevekben vagy turmixokban), a gyömbér természetes módja a máj méregtelenítésének.

Bab

A túl sok zsíros fehérje fogyasztása májkárosodáshoz is vezethet. A fehérjék egészséges lehetőségei (amelyek szintén feltöltenek) a bab és a lencse.

Hal olaj

Most a halolaj bonyolult lehet, és nem biztos, hogy mindenkinek való. Egyes források szerint halolaj-kiegészítőket használnak a szívbetegségek vagy a cukorbetegség leküzdésére, de ez az olaj gyakran nem ajánlott mindennapi használatra. Ha bizonytalan, kérdezze meg háziorvosát.

Lenmagot

A lenmag könnyen hozzáadható leveseihez, salátáihoz vagy gabonapelyhekhez, és segít a májban megakadályozni a káros hormonok bejutását a véráramba.

Fokhagyma

A fokhagyma segít a májban aktiválni a toxinokat kiürítő enzimeket. Nagy mennyiségű allicint és szelént tartalmaz, amelyek két természetes vegyület, amelyek segítik a máj tisztítását.

Brokkoli

Néha egy alulértékelt zöldség, a brokkoli a máj egészségének erőműve. Dr. Oz azt ajánlja, hogy hetente négy adag brokkolit fogyasszon (fokhagymával és curryvel együtt), csak a májáért.

Káposzta

A káposzta, amelyet a világ egyik legegészségesebb ételének is neveznek, koleszterinszint-csökkentő előnyökkel látja el szervezetét.

Karfiol

A karfiol, más néven 2014 új kelkáposzta, hasonló a brokkolihoz és a káposztához, mivel segít a májában kiüríteni a káros méreganyagokat.

Kelkáposzta

A leveles zöldségek fogyasztása szintén kulcsfontosságú a máj egészsége szempontjából. A kelkáposzta például segít testünknek méregteleníteni a káros vegyi anyagokat.

Kelbimbó

A kelbimbó elfogyasztása szintén a méregtelenítés másik népszerű módja. A Global Healing Center szerint a kelbimbó segíti a májunk megfelelő működését.

Káposzta Zöldek

Az olyan keserű zöldek, mint a kelkáposzta és a gallér zöldek, szintén nagy tisztító tulajdonságokkal rendelkeznek.