Gyomorégéstől szenved? Próbálja meg ezeket a lúgosító ételeket hozzáadni étrendjéhez

Miért szenved néha savasság, és hogyan kerülheti el, ha a megfelelő ételeket hozzáadja étrendjéhez

ételek

Savak, lúgok, pH ... brownie pontok mindazok számára, akik odafigyeltek a kémiaórára, mert ez a cikk pontosan megmondja, miért és hogyan fontosak ezek a szavak a bélben és az általános közérzetben. Minden alkalommal, amikor a pocakod úgy érzi, hogy lángol, ízületei fájnak, vagy égő érzést érez a mellkasában - ez azért van, mert a savban és lúgosságban egyensúlyhiány lehet a testben. És ezt a mérleget a pH-mechanizmus, vagyis a testben lévő hidrogén lehetősége méri. „Ha visszamegyünk az iskolába, ahol a pH-t tanulmányoztuk, az 1-14-re változott, ahol a középpontban 7 a semlegeset, a 7 alatt a savat és a lúgot jelenti. Az emberi test a vér pH-értékét a szűk 7,35-7,45 tartományban tartja. "- magyarázza Luke Coutinho, a holisztikus életmód edzője. Görgessen előre, hogy többet tudjon meg Coutinho-tól arról, hogy a test pH-szintje hogyan befolyásolja a működését.

Rendkívül savasság esetén a test lúgos ásványi anyagokat húz ki a szervezetből a pH egyensúlyának megteremtése érdekében

Testünk rendelkezik beépített pH-szabályozóval (puffermechanizmus), amely képes lúgos állapotban tartani a testet, mert minden anyagcsere-funkciónak lúgos közeggel kell rendelkeznie. A pH-szint legkisebb süllyedésével is testünk megpróbálja hidrogén-karbonátokat és más lúgos ásványi anyagokat kihúzni a vérből a pH normalizálása érdekében. De a probléma az, hogy ha rossz ételt fogyasztunk és helytelen életmódot folytatunk, testünk túl sok savat termel. Krónikus savasság esetén testünk még megpróbálhatja kimosni a kalciumot a csontunk lágyabb részeiből, mert az optimális pH fenntartása szükséges a fenntartásához. Ezért a krónikus savasság az ízületi fájdalmak és az ízületi gyulladás egyik kockázati tényezője is.

A pH szintje a test különböző részein eltér

Testünk pH-szintje végig nem azonos. Ideális esetben az emberi vér enyhén lúgos, és a megfelelő működéshez 7,35-7,45 pH-értékűnek kell lennie, míg a gyomornak savas pH-értéket kell fenntartania, amikor eszünk (kb. 3,5), így hatékonyan emésztheti meg és bontsa le az ételt. A női hüvelyben az egészséges egészség ideális pH-egyensúlya 3,8 és 4,5 között van.

A kiegyensúlyozatlan test tünetei

A vizeletvizsgálatok és a lakmuszpapír-tesztek a legnépszerűbb módszerek a test egyensúlyának tesztelésére. A testből származó biofeedback (a tényleges érzett tünetek) széles választéka azonban általában sokatmondó.

Ha a pH-szint túl savas

A fő tünetek: gyomorégés, égő érzés a mellkasban, böfögések, emésztési zavarok, ízületi fájdalmak, égő érzés vizelés közben, fekélyek, puffadás és puffadás.

Ha a pH-szint túl lúgos

Ön savas refluxtól, visszatérő gyomorfekélyektől (például E coli, H pylori) és alacsony immunitástól szenved.

Növényi eredetű élelmiszerek hozzáadása étrendjéhez elősegíti a lúgos szint fenntartását

Az alkáli táplálékok képesek leküzdeni a savasságot, küzdeni a gyulladásos állapotokkal, fokozni az immunitást, gyógyítani a bél bélését, megőrizni az ízületek egészségét és javítani a sejtek működését. A természet a leglúgosabb ételeket adta nekünk, ezért természetes és (többnyire) növényi étrenddel nagyon könnyű fenntartani a megfelelő pH-szintet. Abban a pillanatban, amikor a csomagolt és feldolgozott élelmiszereket bejuttatják a szervezetbe, a pH-érték fokozatosan csökken, mivel ezek többsége savképződik.

A lúgos test fontos, de napjainkban is nagyon felhangzott téma, mivel a lúgosság túlzásba vétele káros is lehet. Bármely 6,8-nál kevesebb (túl savas) vagy 7,8-nál magasabb (túl lúgos) étel használhatatlan és veszélyes lehet az emberi szervezetre. Ezeket is okosan kell elosztani az étkezési rutinon belül, mivel sok funkcióhoz még savasabb közegre is szükség lehet, például a fehérjék emésztésére. Egy normális egészséges és aktív egyén számára, aki napi két és fél-három liter vízfelvételt tart fenn, napi egy vagy két gyümölcsöt, egy pohár zöldséglé vagy adag nyers zöldség saláta formájában tisztességes mennyiség. Ha azonban az ember túl sok savas italt iszik, például teát, kávét, alkoholt, vagy túlzásba hozza a húst vagy a dohányzást, akkor fontos, hogy tegyen további intézkedéseket a test lúgos tartása érdekében.

A legegyszerűbb és legegyszerűbb lúgosító ital a citromvíz, amelyet akár szobahőmérsékleten, akár langyosra hevítve lehet fogyasztani, lehetőleg reggel. Egy másik alternatíva a frissen facsart búzafű, vagy egy csap búzafűpor 250 ml vízben. Mindkettő nagyon jó, ha éhgyomorra van. Este egy pohár zöldséglé sárgarépával, uborkával, friss korianderrel, amlával, palack tökkel és néhány csepp citrom- és kókuszolajjal nagyszerű módja a lúgosság növelésének.

Az erős lúgosítók, amelyek hozzáadhatók az étrendhez

Citrom

Ellentétben azzal, amit az emberek hisznek, a citrom savanyú íze van, de nem savas. Abban a pillanatban, amikor a citrom keveredik a nyállal, lúgos hamu keletkezik és lúgos hatást gyakorol a testre. Adjon friss citromlevet egy pohár meleg vízhez, és igyon minden nap, hogy kiürítse a felesleges savakat a testéből.

Uborka

Az uborka 90 százaléka víz és gazdag lúgos ásványi anyagokban. Hidratáltan tartja testünket, eltávolítja a méreganyagokat, tisztítja és kiegyensúlyozza a savas szinteket is. Az uborka megakadályozza a savas kristályosodást a testében, ezért adja hozzá étrendjéhez, stat.

Búzafű

Frissen vagy száraz porként felszívva a búzafű a leginkább lúgosító italokat készíti, mert rendkívül gazdag ásványi anyagokban, mint magnézium, kalcium, kálium és nátrium.

Szent bazsalikom magok

A sabja- vagy tulsi-magvakként ismert, hűsítő jellegűek és segítenek a savasság leküzdésében. Vízbe áztatva kocsonyásak és könnyebben emészthetők. Becsúsztassa őket turmixba vagy lébe.

Kokum

Kokum hűsítő jellege segít ellensúlyozni a savasság és a hőguta legtöbb esetét, és gyakran használják a kemoterápia utáni kezelési protokollokban, hogy megakadályozzák a hányingert és a mellkasi égést. Támogatja az emésztés folyamatát a máj egészségének javításával, a gyulladás és a savasság leküzdésével. A kokumot a főzésen kívül széles körben használják sörbet készítésére is.

Édeskömény

Ennek oka, hogy ezeket a magokat a legtöbb indiai étteremben egy nehéz étkezés végén mutatják be - hűsítő fűszerek, amelyek megkönnyítik az emésztést. Rágjon néhány édesköménymagot, hogy csökkentse a savasság tüneteit az azonnali enyhülés érdekében.

Olvassa el még:

Hogyan lehet egészségesebb életet élni - tippek egy wellness szakembertől