Fehér bab és tonhal saláta
Néhány olyan elem, amelyet szinte mindig jól talál a kamránkban, a babkonzervek (fehér bab, garbanzo, vese) és olívaolajba csomagolt tonhalkonzervek. Jól ellátjuk hagymával, legalább egy lilahagymával is.
Tehát, amikor szuper könnyű-éhes vagyok-most-és-nem akarok időt-főzni-főzni készen állunk. Ez a kombináció, tonhalkonzerv fehér babgal és hagymával klasszikus és olyan egyszerű!
Kedvenc videóink
Segít egy kiváló minőségű tonhalkonzervben, olívaolajba csomagolva. Ha van vízzel csomagolt tonhalja, az még mindig működik, de sok olívaolajat kell hozzáadnia, hogy elősegítse az összejövetelt.
A gyógynövény vagy a keserű valamilyen fényes adalék is. A menta, a petrezselyem, a rukkola valamikor kertünk körül növekszik, és az évszaktól függően összegyűjtjük, amit csak találunk. Használhatna koriandert, tárkonyt vagy rozmaringot is.
Egy kis Tabasco vagy chili paprika ad egy kis zingot a salátának. Próbálja meg a fehér babot garbanzo babgal helyettesíteni. (Készítsen házi babot a főzőlapon vagy a gyorsfőzőben, ha van ideje!) Ez a saláta improvizációra készült.
Fehér bab és tonhal saláta recept
- Felkészülési idő: 15 perc
- Hozam: 4 adagot szolgál
Hozzávalók
- 1 csésze apróra vágott vöröshagyma vagy medvehagyma
- 1 citrom vagy 2 lime héja és leve (egy vagy két evőkanál almabor ecetet tartalmazhat)
- 2 öt-hat uncia tonhal doboz olívaolajba csomagolva
- 2 15 uncia kannellini vagy nagy északi fehérbab doboz, leöblítve és lecsepegtetve
- 1/2 csésze (lazán csomagolva) apróra vágott petrezselyem vagy sült saláta kitûnõ, vagy 2 evõkanál vékonyra szeletelt menta
- Néhány fröccsenő Tabasco szósz, vagy 1 darált Serrano chile vagy 1 teáskanál vörös chile pehely
- 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- Só és további extra szűz olívaolaj ízlés szerint
Módszer
1 Szórja meg a citromlé egy részét az apróra vágott hagymával amíg elkészíted a többi hozzávalót. Ez leveszi a hagymás él egy részét a hagymáról.
2 Kombinálja az összetevőket egy tálba: Engedje le a tonhalból az olajat, és tegye a tonhalat egy nagy tálba. Adja hozzá a babot a tonhalhoz, és óvatosan keverje össze.
Hozzáadjuk a hagymát, a gyógynövényeket, a fekete borsot, a citromhéjat és a citromlevet, és összekeverjük. Ízlés szerint adjon hozzá Tabascót vagy chilit.
Ha a salátának több savra van szüksége, adjon hozzá még egy kis citromlevet. Ha a saláta kissé száraznak tűnik, adjon hozzá egy kevés extra szűz olívaolajat. Ízlés szerint sózzuk.
3 Tálalás előtt hűtsük le. Ez a saláta több napig tart a hűtőszekrényben, szorosan lefedve.
Helló! Minden fotó és tartalom szerzői jogi védelem alatt áll. Kérjük, ne használja előzetes írásbeli engedély nélkül fényképeinket. Köszönöm!
Termékek, amelyeket szeretünk
Vadon élő bolyhos vadon élő tonhal extra szűz olívaolajban (12 csomag)
Genova sárgaúszójú tonhal olívaolajban (24 csomag)
Ez a bejegyzés tartalmazhat linkeket az Amazon-hoz vagy más partnerekhez; ezeken a linkeken keresztüli vásárlásai az Egyszerűen receptek előnyeit szolgálhatják. További információ az affiliate linkelési irányelvünkről.
Elise Bauer az Egyszerűen Receptek alapítója. Elise 2003-ban dobta piacra az Egyszerűen recepteket, hogy nyomon követhesse családja receptjeit, és útközben a világ egyik legnépszerűbb főző webhelyévé nőtte ki magát. Elise elkötelezett amellett, hogy segítse az otthoni szakácsokat a konyhában. Elise a Stanford Egyetemen végzett, a kaliforniai Sacramentóban él.
Érdekelhet még
52 megjegyzés/vélemény
Fehér bab és tonhal saláta Válasz visszavonása
Előfordulhat, hogy megjegyzését jóvá kell hagyni, mielőtt megjelenik a webhelyen. Köszönöm a türelmet. Először kommentelsz? Kérjük, olvassa el a megjegyzéseket.
Finom. Ehhez adtam zöld olajbogyót is
Most készítettem és nagyon finom! Nem volt petrezselyem, ezért bazsalikomot használtam. Szép helyettesítő. Úgy gondolom, hogy sokféle variáció létezik ezen, de ahhoz, hogy ez a könnyű citrusos saláta legyen, azt gondolom, hogy ezt a receptet kellett betartani. Határozottan újra megcsinálja!
Szia Leslie, ó, tetszik az az ötlet, hogy petrezselyem helyett bazsalikomot használjak, köszönöm a javaslatot!
Ezt ebédre készítettem, és egy fél adag jól sikerült, zellert és balzsamot adtam hozzá
Ezt ma ebédre készítettem otthon elzárva a koronavírus-járvány miatt. Nagyon finom volt.
Egy ón a legjobb tonhalat használtam, amely tavalyi lisszaboni utazásom során volt (organikus tonhal az Azori-szigeteki Santa Catarinától). Nem maradt medvehagymám vagy hagymám, ezért apróra vágott zellert használtam hozzá a ropogáshoz, a szárított Ayocote Blanco babot pedig a napai Rancho Gordótól használtam, amelyet azonnali edényemben hidratáltam.
Elhatároztam, hogy jól eszem, miközben önálló vagyok:)
Szia Claudia, nem a Rancho Gordo bab a legjobb? Olyan jó ízű. Nagyon örülök, hogy felhasználhatta őket és az Azori-szigeteki tonhalat ebben a receptben! Maradj jól.
lilahagyma, nem, túlárazott, édes? fehér hagyma több ízű, én pedig olívaolajba csomagolt, csont nélküli bőr nélküli szardínit használok. több íz, SEASON márka, próbáld ki, nem fogod sajnálni a poblano chili apróra vágottat is, esetleg magos jalapeñót, légy kreatív, Szardínia nem szardella zöldhagymája kockára vágva,
Fantasztikus szép és tartalmas ebéd saláta. Zöld almát és helyettesített garbanzo babot adtam hozzá. Nagyon könnyű.
Szia Doris, ó, imádom apróra vágott almát adni a tonhal salátához, jó hívás! És a garbanzo bab kiváló alja a fehér babnak. Nagyon örülök, hogy tetszett!
Szia Elise ...
Csak kíváncsi vagyok, miért nem ajánlja a pinto babot ehhez a salátához. Köszönöm!
Szia Adrienne, a pinto baboknak más az íze. Szeretem a pinto babot salsa-val, vagy mexikói vagy tex mex ételekkel, de ezt a salátát nem először választanám.
Igazi nyertes! Használtam maradék, sriracha-sütött, pirított, friss tonhal steaket, garbanzo bab és sriracha mentén. Adtam repceolajat. A recept kb. 1/4-ét készítettem el, és elkészítette a tegnap esti vacsorát és a mai ebédet. Aggódtam, hogy a sült saláta kitûnõ (kéz nélkül nem menta/petrezselyem) nem fog túlélni a frig o'nite-ban, ezért könnyedén feldobtam egy rakás rukkolát egy csomó citromlében, repceolajban és egy kis sóban fennmaradó összetevőket a tetején. Ne feledje, hogy több jó sriracha-pattanás kezdetben eléggé rúgott, de igazán lágy o’nite-ot. Szívesen kipróbálná a sok más ajánlást ... vett egy újabb friss tonhal steaket, hogy ez hamarosan újra elkészüljön! Köszönöm mucho az egyszerű, ízletes, frissítő ételért!
Ez a konyhám alapanyagává vált. Úgy készítem, ahogy a receptet bemutatták, az is
tökéletesség. Szeretem!
Könnyű, friss és ízekkel teli! Hülye könnyen elkészíthető.
- A titkos összetevő (dijoni mustár) meleg zöldbab saláta, mogyoróhagyma és mustár recept
- A legjobb tonhal saláta tojásos recepttejjel; Mézes táplálkozás
- Fehér bab és zöldségleves recept
- Toszkán tonhal és fehérbab saláta
- Fehér bab és tonhal saláta; Édes és sós törekvések