Fehérje és cukorbetegség

Cukorbetegség receptek
Receptek A-Z
Diéta
- Sav-lúgos étrend
- Diéta tervek
- Diéta 1-es típusú cukorbetegség esetén
- Diéta 2-es típusú cukorbetegség esetén
- 5: 2 diéta
- Atkins diéta
- Szénhidrátok és cukorbetegség
- DASH diéta
- Méregtelenítő étrend
- Dukan diéta
- Gluténmentes étrend
- Glikémiás index (GI)
- Glikémiás terhelés
- Gyümölcslé diéta
- Ketogén étrend
- Alacsony kalóriatartalmú étrend
- Alacsony szénhidráttartalmú étrend
- Alacsony zsírtartalmú étrend
- Étkezés-helyettesítő étrend-tervek
- mediterrán diéta
- Newcastle tanulmányi étrend
- NHS diéta tanácsok
- Paleolit diéta
- Paleo keto diéta
- Nyers étel diéta
- South beach diéta
- Vegán étrend
- Vegetáriánus étrend
- Nagyon alacsony kalóriatartalmú étrend
- Zóna diéta
Italok és alkohol
- Mit ihatok?
- Alkohol és cukorbetegség
- Alkohol és vércukor
- Alkohol és hipoglikémia
- Alkoholpótlók
- A másnaposság gyógyítja
- Kávé
- Gyümölcslé
- Tej
- Tea
- Üdítők és cukorbetegség
- Diétás üdítők és cukorbetegség
- Víz
Étel
- Cukorbeteg étel
- Diabéteszes csere
- Diabéteszes cserekérdések
- Cukorbetegség táplálékpiramis
- Cukorbetegség-barát ételek
- Diabetes szuperélelmiszerek
- Szénhidrát számlálás
- Csokoládé és cukorbetegség
- Koleszterin és diéta
- Böjtölés
- Gyors kaja
- Étel az egészséges táplálkozáshoz
- Élelmiszernaplók
- Az élelmiszerek címkézése
- Élelmiszer tippek
- Étkezés megtervezése
- Részkontroll
- A rész torzulása
- Lemez módszer
- Karcsúsító klubok
- Melyik karcsúsító klub a legjobb?
Ételcsoportok
- Tejtermék
- Tojás, bab és hüvelyesek
- Hal
- Ételcsoportok
- Gyümölcs
- Sovány hús
- Feldolgozott ételek
- Nem keményítőtartalmú zöldségek
- Diófélék
- vörös hús
- Keményítőtartalmú zöldségek
- Teljes kiőrlésű gabonák
Étel ötletek
- Kenyér alternatívák
- Cukorbetegség szakácskönyv
- Cukorbeteg reggeli ötletek
- Cukorbeteg sütemények
- Tejipari alternatívák
- Étkezés cukorbetegséggel
- Alacsony szénhidráttartalmú ebéd ötletek
- Alacsony szénhidráttartalmú desszertek
- Alacsony szénhidráttartalmú vacsora ötletek
- Alacsony szénhidráttartalmú liszt alternatívák
- Alacsony szénhidráttartalmú ételek
- Alacsony cukortartalmú édességek
- Tej alternatívák
Táplálás
- Szénhidrátok
- Króm
- A cukorbetegség táplálkozása
- Táplálék-kiegészítők
- Zsír
- Rost
- Fehérje
- Só
- Egyszerű szénhidrátok vs összetett szénhidrátok
- Cukor
- Cukor vs zsír
- Cukoradó 2018
- Transzzsírok
- Vitaminok és ásványi anyagok
- D-vitamin
Különleges alkalmak
- Karácsony
- Diwali
- húsvéti
- Halloween
- Ramadán
Édesítők
- Alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek
- Tápláló és nem tápláló édesítőszerek
- A cukor szerepe étrendünkben
- Cukoralkoholok
- Melyik mesterséges édesítőszert válasszam?

A fehérje a három fő energiát szolgáltató makrotápanyag egyike, a szénhidrátokkal és a zsírokkal együtt. Segíti a testet az új szövetek növekedésében, ezért segíti az izmok felépítését és a test károsodásának helyreállítását.

A fehérje testünk minden sejtjének alkotórésze is, és testtömegünk körülbelül hatodát teszi ki.

Fehérje és vércukorszint

Amellett, hogy elősegíti a test növekedését, a fehérjét a szervezet glükózzá is bonthatja és energiára felhasználhatja (a folyamat glükoneogenezis néven ismert).

A fehérjét a szervezet glükózra bonthatja, és a hatásokat nagyobb valószínűséggel észreveheti, ha kevesebb szénhidráttal étkezik.

A fehérje kevésbé hatékonyan bomlik glükózzá, mint a szénhidrát, és ennek következtében a fehérje bármilyen hatása a vércukorszintre általában akkor jelentkezik, ha étkezés után néhány órától több óráig terjed.

Az 1-es típusú cukorbetegségben, vagy az inzulint szedő 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek valószínűleg figyelembe kell venniük a fehérje hatásait, ha jórészt fehérje alapú étkezést fogyasztanak. A legjobb, ha megtudja, hogyan reagál a cukorszintje az ilyen étkezésekre, hogy meg tudja ítélni a megfelelő inzulinigényt.

Mennyi fehérjét kell ennem?

Az Egyesült Királyság Élelmezési Szabványügyi Ügynöksége csúsztató skálával rendelkezik az ajánlott fehérje bevitelről, életkor szerint változik:

1-3 év: 15g
4-6 év: 20g
7-10 év: 28g
11–14 év: 42g
15-18 év: 55g
19-50 év: 55g
50 év felett: 53g

Egyes étrendek, mint például a zónás étrend, támogatják a sovány testtömeggel arányos fehérje mennyiséget (testtömeg mínusz testzsír).

Káros lehet a fehérje számodra?

Számos tanulmány megállapította, hogy összefüggés van a vörös hús bevitele, valamint a 2-es típusú cukorbetegség és a rák kialakulása között (beleértve a tüdőrákos májrákot és különösen a bélrákot).

A tanulmányok azt találták, hogy ha az emberek feldolgozott vörös húst fogyasztanak, akkor ezeknek a betegségeknek az esélye jelentősen nagyobb.

Ha egy bizonyos fehérjefelesleg van az étrendben, főleg alkohollal kombinálva, ez olyan problémákhoz vezethet, mint például a köszvény.

Bár a vörös húst összefüggésbe hozták egészségügyi problémákkal, a kockázat növekedése nem olyan nagy, hogy tanácsot adjon az embereknek, hogy kerüljék el teljesen.

A feldolgozott hús helyett azonban jó minőségű friss vörös hús keresése ajánlott.

Fehérje- és vesekárosodás

A vesekárosodás (diabéteszes nephropathia) olyan szövődmény, amely a cukorbetegek akár 40% -át is érintheti. A cukorbetegség vesekárosodása ketonok - fehérje jelenléte a beteg vizeletében - tesztelésével diagnosztizálható.

Cukorbetegségben szenvedőknek, akik vesekárosodásban szenvednek, vagy fennáll annak a veszélye, hogy fennáll annak a veszélye, hogy csökkentik a fehérje fogyasztásukat.

Mely fehérjét tartalmazó ételeket érdemes a legjobban enni?

Zsíros halat és sovány húsokat, például bőr nélküli csirkét és pulykát, gyakran ajánlanak cukorbetegek étrendjéhez

Amint azt fentebb megjegyeztük, vörös hús esetén a legjobb, ha lehet, friss és feldolgozatlan darabokat keres. Egy másik jó fehérjeforrás a növényi fehérje, amely megtalálható a babban és más hüvelyesekben. A dió egy másik jó fehérjeforrás.

Azok az emberek, akik alacsony szénhidráttartalmú programot használnak, fogyást értek el, javult a HbA1c szint, csökkentek a gyógyszerek és a 2-es típusú cukorbetegség remissziója volt.

Szerezze be a sikerhez szükséges eszközöket.
Az NHS-ben használják.