Ez az étrend segített nekem egy 6 csomag beszerzésében

Hallottál azokról az őrült méregtelenítőkről, ahol az emberek csak termelnek? Mivel kísérleteztem a testmozgással és az étrendemmel, gondoltam kipróbálom. A tervem az volt, hogy friss, fagyasztott és főtt gyümölcsöket és zöldségeket egyek két hétig - tudom, valami extrém, de felkészültem a kihívásra! Nem a fogyás volt a célom, csak látni akartam, hogy érzem magam.

Az étrendem már elég tiszta. Leginkább vegán vagyok, néha háztáji csirketojással, és bár körülbelül két hónappal ezelőtt kezdtem el inni egy kis kávét, ritkán, ha valaha is iszom alkoholt. Kenyeret, tésztát és teljes kiőrlésű gabonát eszem, de megpróbálom korlátozni a cukor bevitelét, mivel ettől őrülten dagadt vagyok. Szakaszos böjtöt is csinálok, ahol délig nem eszem.

Szerdán bevásároltam, és megtöltöttem a szekeremet élénk színű gyümölcsökkel és zöldségekkel - már sokkal fényesebbnek és tisztábbnak éreztem magam! Úgy terveztem, hogy csak csütörtökön kezdem el a termelésemet. Három nappal később, miután betanítottam a vasárnap reggeli forró jógaórát, beszélgettem Leslie Langevinnel, MS, RD, CD-vel, a Whole Health Nutrition-tól (aki véletlenül az osztályomat vette át) a tervemről, és megrázta a fejét. - Nem kap elegendő fehérjét - mondta a nő. "Három nap lehet a maximális idő, amikor bárki csak gyümölcsöt és zöldséget fogyaszthat." Bár párolt edamámot ettem, azt mondta, hogy nem kaptam meg az összes szükséges aminosavat. "A teljes fehérje megszerzéséhez [vegán étrenden] babot, diót és magot kell fogyasztania."

Halleluja, micsoda megkönnyebbülés. Mert őszintén szólva, három nap ezen a diétán kezdett szívni. Bár két hétig szándékomban állt ezt megtenni, Leslie kissé megijesztett. Ez jó emlékeztető volt arra, hogy beszélnie kell egy szakértővel, mielőtt úgy dönt, hogy drasztikusan megváltoztatja az étrendjét (hoppá!). Három nap után módosítottam, csak azért, hogy a két hét hátralévő részében fenn tudjam tartani, működhessek az életben, és ne veszítsem el az összes izmot, amelyen olyan keményen dolgoztam a CrossFit súlyemelésén.

Mit eszem

1-3. Nap: Leginkább nyers gyümölcsök és zöldségek, sült édesburgonya, párolt zöldbab és edamame hozzáadásával. Nincs hús, nincs tejtermék, nincs koffein (beleértve a zöld teát), nincs feldolgozott élelmiszer, nincs cukor, nincs szórakozás, nincs bab, nincs olaj, nincs dió vagy mag, és nincsenek teljes kiőrlésű gabonák.

4-14. Nap: Hozzáadtam nyers mandulavajot, diót, napraforgómagot és egy kis lenlisztet. A 14 nap alatt gyümölcs- és zöldségturmixokat készítettem (fehérjepor és szójatej nélkül), hatalmas salátákat friss citromlébe öltöztetve, friss gyümölcsökkel, avokádóval és napraforgómaggal, valamint a kedvencemet, ennek a karfiol receptnek a módosított változatát. rizs és bab. Szárított gyümölcs- és diórudakat ettem, hogy kielégítsem a sütim iránti igényemet, és meggyes krémet készítettem a fagyasztott csemege vágyamhoz. Teljes nyilvánosságra hozatal - valószínűleg három banánt és egy avokádót ettem naponta! És annyi vizet! Naponta nem eresztettem le egy liter liter vizet, de elég közel voltam hozzá.

Hogy éreztem magam

Az 1-3. Napokban sokkal több rost ment végbe, mint szoktam, ezért nagyon jól éreztem magam, és eléggé dagadt voltam. És további részletekért (mert tudom, hogy tudni akarod!), Abszolút nem volt problémám a székrekedéssel. Nem kellett napi nyolcszor rohangálnom a fürdőbe, de a kaki nagyon puha volt. Kicsit fáradt is voltam, feltételezem a fehérje hiányából és a napi edzésekből. Kicsit szomorúnak éreztem azt is, hogy hiányzott a kenyér és a teljes kiőrlésű gabona, és hogy nem tudtam pékárut készíteni, és nem számítottam arra, hogy a mandulavaj hiányzik a banánból és a tofuból annyira, mint én. De soha nem voltam éhes! Hatalmas tál gyümölcsöt és zöldséget ettem, rengetegféle ízzel és textúrával. A harmadik nap végére azt gondoltam magamban: "Idióta! Még 11 napod van ebből az önkínzásból!"

Miután beszéltem Leslie-vel, és előkészítettem a babot és a diót a "méregtelenítőmbe", a testem megszokta a rostot, és nulla puffadásom volt. Éreztem ezt az újdonsült energiát is, és lelkesedtem, hogy folytassam, mert nagyon jól éreztem magam. Igazából meglepett! Az első hét végére nem hiányzott a tészta, a pirítós, a juhar zabpehely, a pattogatott kukorica, a csokoládé vagy a sült krumpli - minden olyan étel, aminek korábban éltem a kísérlet megkezdése előtt.

Balra: június 1 .; Jobbra: június 15

Az előnyök

Az az őrült energiamennyiség, amelyet tapasztaltam, arra inspirált, hogy valóban felrúgjam a hétköznapi 5:45 órai CrossFit óráimon. Jobban aludtam és felébredtem, hogy kipihentebbnek éreztem magam, és a puffadási problémáim eltűntek. Rájöttem, hogy annak ellenére, hogy teszteltem a glutén intoleranciát negatívan, a testem mindenképpen előnyben részesíti, ha nem eszem kenyeret és tésztát. A hasizomban is több meghatározást láthattam, sőt két kilót is lefogytam. Körülbelül egy éve vagyok ugyanabban a súlyban, így a skála számai sokkoltak. Nem akartam lefogyni, de örülök, hogy fényképeket készítettem, hogy dokumentálhassam annak a hatos csomagnak a kezdetét, amelynek megszerzéséhez olyan keményen dolgoztam a CrossFit-en, hogy megszerezzem.

Hogy érzem magam most

A kéthetes kísérlet vége utáni napon meg kellett ünnepelnem. Tehát megálltam ebben az új vegán pékségben, amely az utcán nyílt meg és belélegezve ettem egy juharmázas fánkot és néhány falatot egy fahéjas zsemlét. Ezután ebédre vegetáriánusan sült rizst és tofut, vacsorára sajttalan pizzát fogyasztott. Sokkoló - kissé gagyinak, fáradtnak, dagadtnak és ködösnek éreztem magam. Bár határozottan nem térek vissza csak a sárgarépa és a banán fogyasztására, inspirált vagyok arra, hogy az étrendemben változtassak a kevesebb liszt, kevesebb cukor és több jó dolog elfogyasztásán.