Fogyjon sör- és kolbászdiétával?

Október egész hónapjában Evo Terra, az arizonai Tempe-i digitális marketing embere csak sört és kolbászt evett - fogyott és 30 százalékkal csökkent koleszterinszintje.

kolbászdiétával

Az Oktoberfest ihlette Evo Terra két évvel ezelőtt kezdte meg első kézműves diétáját, amely kézműves sörből és kolbászból állt, és 14 kilót fogyott.

Terra orvos és barátja, Terry Simpson orvosi felügyelete mellett fejlesztette ki a fogyókúrás étrendet. Terra étrendje napi 1500 kalóriára korlátozza a kalóriabevitelt, ami körülbelül két kolbászt (normál bratwurst méretű) és napi öt sört jelent.

Terra elmagyarázza a Fox News-nak (lásd az alábbi videót), hogy egy ekkora férfi naponta körülbelül 2100 kalóriát éget el, így a körülbelül 600 kalóriás hiány azt jelenti, hogy teste „eldobja a zsírt”.

Ő mondta Fox hírek hogy az étrend jelszava „alacsony fokú éhség, alacsony fokú buzz”.

A Terra fogyására hivatkozva Simpson elmagyarázza, hogy „nagyrészt testzsír volt”. Simpson figyelemmel kíséri Terra előrehaladását, és azt mondja, hogy "leállítaná" az étrendet, ha bármi károsnak bizonyul.

A Terra elismeri a Men's Health-nek, hogy az étrendben hiányoznak a hosszú távú egészséghez szükséges tápanyagok. Multivitaminokat szed szokatlan étrendjének kiegészítésére.

Ízletes Chomps: Milyen volt a napi étrend (általában hány kolbász és sör?)

Evo Terra: A napi étrendem egy tipikus napon két átlagos méretű kolbász volt (gondolom egy normális bratwurstra) és 5-6 kézműves sör, elosztva a nap folyamán. Reggeli egy sörből 10: 00-kor, ebéd egy sörből és egy kolbászból délben, a napközbeni snack sör 3: 00-kor, vacsora sör és egy másik kolbász körülbelül 6: 00-tól, majd éjszakai sapka 8: 00-kor.

TC: Milyen volt a napi testmozgásod?
ET: Nem járok edzőterembe és nem futok, ha erre gondolsz. Kerékpárral járok munkába és vissza, de ez egy összecsukható Strida kerékpár, és semmiképpen sem országúti kerékpár a testmozgáshoz. Így kerülgetem, és diétán sem többé, sem kevésbé lovagoltam. Tehát tényleg nincs változás az edzésprogramomban.

TC: Mit reméltél bemutatni ezzel a diétával?

Dr: Terry Simpson: Ez nem egy diéta, amely a tömegek számára készült - ez egy kísérlet, ahol megmutattuk (bár nem tudtuk, mit fogunk mutatni)

a) A kalória továbbra is kalória
b) A vegánok és a paleo tévednek
(c) A tudomány továbbra is a legjobb - kísérletet végezni és látni az eredményt
(d) A nagy népességi vizsgálatokból származó statisztikák tele vannak hibákkal, és a tudomány tisztításakor a statisztikák jobbak

Nagyon sok mindent nem tudunk a táplálkozásról - és ez egyike volt azoknak a néhány kísérletnek, amelyeket nagyon ellenőrzött körülmények között végeztünk egy készséges alany mellett, akinek sok vizsgálatot és vérmunkát végeztek.
További információkat és információkat az étrendről a http://YourDoctorsOrders.com oldalon talál

TC: Mit mond azoknak, akik azt mondják, hogy a „feldolgozott húsok fogyasztása magasabb kockázatot jelentett, mintegy 20 százalékkal megnövelte a megbetegedések, köztük a rák és a szívbetegségek által okozott halálozás kockázatát”.?

Dr: Terry Simpson: A feldolgozott hússal kapcsolatos kérdéseket statisztikák felhasználásával végzett nagy populációs tanulmány alapján tették meg. A tanulmány kérdése a következő: arra támaszkodott, hogy az emberek évente kitöltenek egy űrlapot, és tippelnek - kísérletünk során pontosan tudtuk, hogy mit evett, grammig, valamint a hatását. Hibás bevitel esetén nem tehet tág állításokat. Másodszor, ha megnézzük a relatív kockázatot azokban a tanulmányokban, amelyek szerint 20% kicsi, akkor 1,3-ról RR-re kell váltani 1,5-re - ami még mindig nem jelent jelentős kockázatot (a dohányzás és a tüdőrák RR-je 20, az RR szerintünk érdemes 3)

TC: Hogyan alakultak a vérvizsgálati eredmények?
Dr: Terry Simpson: A koleszterin, a C-reaktív fehérje, a lipidek és a trigliceridek egyaránt csökkentek. A zsírtömeg csökkent. Nincs változás a májprofilban. Minden évben megtartotta a fogyókúrát, fenntartotta a fogyás egy részét - vagyis visszahízott, de semmiképp sem hízott vissza -, így minden évben jobb formában volt, mint a megkezdése előtti évben diéta.

TC: Érzett valamilyen mellékhatást a mindennapi kolbász és sör elfogyasztásából (a la Super Size Me dokumentumfilm?)

ET: Az egyetlen észlelt rossz hatás az alacsony fokú éhség és az egész napos gyengülés volt. Soha, soha nem ülök volán mögé az egész hónapra. Nem azért, mert állandóan ittas vagyok, hanem azért, mert ez felelőtlenség és kockázat, amelyet egyszerűen nem vállalok. És a hatodik nap általánosan érzett általános hevességen kívül a hangulatom is rendben volt. Még mindig boldog házasságban élek, és nem rúgtak ki.

TC: Mennyit vesztett eddig ezzel a diétával, és visszahízta-e a súlyt az osztályok után?

ET: Az első alkalommal 14 fontot fogytam, a másodikat 18 kilót, és ma reggel kb. Szeretném látni 175-et péntek reggelig! És ahogy Terry mondta, a 11 hónap alatt visszahoztam egy kis súlyt, mert nem tartom a diétát. Megpróbálom kordában tartani az adagjaimat, de általában visszatérek ahhoz, hogy hónapok alatt túl sokat eszem. Talán ezúttal jobban fogok járni?

TC: Mi volt a kedvenc kolbászod és söröd a hónap során?

ET: Terry rénszarvas kolbásszal rúgta fel nekem a dolgokat. Azt kell mondanom, hogy ez volt a hónap kiemelkedő.
Ami a söröket illeti, ezt nehéz megmondani. Arra koncentráltam, hogy a fogyókúra alatt annyi „egyedi” sört - sört, amelyet még soha nem vettem volna - inni. Több mint 100-at sikerült összegyűjtenem. Bizonyosan voltak olyanok, akiket nem szerettem, és néhányakat tomboltam. A könyv (aminek most bármikor megjelennie kellene) részletesen bemutatja az összes sört, amellyel rendelkeztem, alkalmanként kóstolójegyzettel, amikor annak értelme volt a nap összefüggésében.