Fokoznia kell az energiát vagy az immunrendszert? Fontolja meg ezeknek az ételeknek a fogyasztását a pandémia alatt

Kristie Cabrera

Élelmiszerek vásárlása a világjárvány idején kihívást jelenthet. A szupermarketek polcait kiürítik, a kézbesítési szolgáltatások pedig a nagy kereslet miatt lelassulnak. Fontos azonban, hogy az egészségügyi szakemberek megvédjék egészségüket, mivel a világ attól függ, hogy képesek-e minden nap teljesítményt nyújtani. Ezekben a nehéz időkben hasznosak lehetnek azok az ételek, amelyek lendületet adnak az energiának és támogatják az immunitást.

Milyen ételek támogatják az immunrendszert és energiát adnak?

Ezt a 4 immun- és energiamegerősítő ételt még mindig könnyű megtalálni a legtöbb élelmiszerboltban. Bár lehet, hogy gyakoriak, meg fog lepődni azon, hogy milyen egészségügyi előnyökkel jár!

Zöld és fehér tea

Egy tanulmány szerint a zöld tea antioxidánsokkal és antimikrobiális szerekkel rendelkezik, amelyek egyaránt támogatják egészségünket. Az antioxidánsok megvédik sejtjeinket a szabad gyökök ellen. Ez azért fontos, mert a szabad gyökök károsíthatják sejtjeinket, amelyek hozzájárulhatnak a betegségek kialakulásához. Az antimikrobiális szerek viszont megakadályozzák a mikroorganizmusok szaporodását. A mikroorganizmusok közé tartoznak baktériumok, vírusok, gombák stb. E tanulmány alapján a zöld és a fehér tea rendelkezik a legmagasabb mennyiségű antioxidánssal és antimikrobiális vegyülettel. A zöld- és fehér tea fogyasztása még jobbá teszi, hogy mindkettő természetes koffeinforrás. A természetes koffein energiát adhat a nap megkezdéséhez.

Narancs héja

A narancs a tökéletes snack, mert könnyen szállítható. Emellett a riasztó illat és a természetes cukortartalom gyors energiát ad. A legtöbb ember ismeri azt a tényt is, hogy a narancspép immunerősítő gyümölcs. Tudta azonban, hogy a narancshéjban van a legmagasabb a C-vitamin és az antioxidáns vegyületek tartalma? Ez igaz! Ha nem izgat, hogy beleharapott egy narancshéjba, akkor nem vagy egyedül. A héjat azonban felhasználhatja finom tea készítéséhez. A tea készítése egyszerű:

Forraljon fel egy edény vizet
Tegye a narancs héját a vízbe
Hagyja az edényt legalább 20 percig párolni
Szűrje le a teát egy csészébe, és élvezze.

A narancsot saláták vagy desszertek tetején is megkóstolhatja az ízlelés érdekében. Legközelebb, amikor egy narancsot eszik, mindenképpen mentse meg a héját!

Gyömbér

A test gyulladása szerepet játszik a krónikus egészségügyi problémákban, és fájdalmat és fáradtságot okozhat. Egy tanulmány szerint a gyömbér gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. A gyömbér azonban nem csak a gyulladást kezeli. A gyömbérről azt mondják, hogy „erős antioxidáns” is.

A legtöbb szupermarketben a gyömbérgyökeret a zöldségrészben, a gyömbérport pedig a fűszerfolyosón értékesítik. Nagyon sok mindent megtehetsz a gyömbérrel, például a gyökér vagy a por felhasználásával teát készíthetsz, megitathatod vele a vizet, és a főzés során húslevesek vagy sült zöldségek ízesítésére használhatod.

Kurkuma

A kurkuma a Zingiberaceae család része, amely szintén a gyömbér családjába tartozik. Nem meglepő, hogy a kurkuma jótékony tulajdonságokkal rendelkezik, csakúgy, mint a gyömbér. A kurkuma szintén gyulladáscsökkentő és antimikrobiális. A kurkuma segíthet a glükózszint szabályozásában is. A glükózszint szabályozása azért fontos, mert testünk glükózt használ fel energiához. Ezért a kurkuma elősegítheti a megfelelő munkaszinteket, amelyek a hosszú műszakos munkák elviseléséhez szükségesek.

Hogyan építheti be ezeket az összetevőket a napjába?

Rájött arra, hogy a fenti összes étel fogyasztható teaként vagy infúzióban? Az egészségügyi szakemberek jelenleg rendkívül elfoglaltak a COVID-19 járvány miatt. A kényelem rendkívül fontos, mivel kevés idő jut arra, hogy étkezéseket készítsen. Mi egyszerűbb, mint teázni infúziós narancshéjjal, gyömbérrel és kurkumával? Vagy az összes hozzávalót bedobja egy kulacsba, mielőtt reggel elindulna dolgozni? Ez egyszerű, hatékony, és a tested értékelni fogja az immunitást és az energiát erősítő tulajdonságokat, amelyeket biztosítasz neki.

A világjárvány kezelésével kapcsolatos további tippekért olvassa el a stresszkezelési stratégiákról szóló legújabb cikket itt.

A COVID-19-hez kapcsolódó további cikkekért csatlakozzon hírlevelünkhöz.