Folyékony fehérje segíthet a fogyásban?

kapcsolódó cikkek

A fehérje elfogyasztása gyors és kényelmes módja lehet az edzés utáni energianövelésnek vagy a kalóriakontrollált étkezés pótlásának. Az, hogy egy fehérjeital segít-e fogyni, számos tényezőtől függ. Ha mérlegeli a lehetőségeket, gondosan figyeljen a táplálkozási címkékre, a meglévő fehérjebevitelre és a hosszú távú egészségügyi céljaira.

Empirikus bizonyíték

Egyes tanulmányok összefüggést bizonyítottak a folyékony fehérje-kiegészítők és a fogyás között. A Mayo Klinika táplálkozási szakorvosa, Katherine Zeratsky, R.D., L.D. megjegyzi, hogy a fehérjeturmixok fogyasztása gyakran segít az embereknek csökkenteni az étrendjükből származó kalóriákat, ami mérhető fogyáshoz vezet. Az egyik tanulmányban, amelyet a "Journal of Chiropractic Medicine" 2011-es számában publikáltak, azok az alanyok, akik magas fehérjetartalmú étkezést pótoltak, rövid, 28 napos időszak alatt sikeresen lefogytak és csökkentették a vér koleszterinszintjét.

Érvelés

A tudósok még vizsgálják, miért ösztönözhetik a fehérjében gazdag termékek a fogyást, de egy vezető elmélet a jóllakottsághoz kapcsolódik. Az "American Journal of Clinical Nutrition" folyóiratban megjelent, 2008-ban megjelent tanulmány szerint a fehérje sikeresebben produkálja a tartós jóllakottság érzését, mint a zsírok vagy a szénhidrátok. Fontos szempont, hogy a fehérjeitalokat és a fogyást összekapcsoló tanulmányok csökkentett kalóriatartalmú étrendnek vetették alá a résztvevőket, így nagyobb valószínűséggel fogynak az italok nélkül is.

Figyelmeztetések

Folyékony fehérje hozzáadása az étrendhez csak akkor segít a fogyásban, ha ez segít a teljes napi kalóriabevitel következetes csökkentésében. Ha például fehérje turmixokat iszol a szokásos étkezés mellett, akkor a végén inkább hízhat. A fehérjeitalok negatívan befolyásolhatják étrendjük táplálkozási egyensúlyát és minőségét is. A Mayo Klinika szerint a teljes ételek szinte mindig kiváló táplálékot kínálnak a kiegészítő termékekhez, mivel olyan védőanyagokat és természetes rostokat tartalmaznak, amelyek mesterségesen nem reprodukálhatók. Annak ellenére, hogy a magas fehérjetartalmú turmixok telítődnek, kevésbé lehetnek, mint a valódi ételek. Az "Obesity" folyóiratban 2012-ben megjelent tanulmány szerint a szilárd ételek hosszabb ideig történő rágása a résztvevőket teljesebbnek érezte, mintha egyáltalán nem rágott volna.

Megfontolások

Kérjen jóváhagyást egy regisztrált dietetikustól vagy orvosától, mielőtt rendszeres folyékony fehérje-kiegészítőket adna étrendjéhez. Kivéve, ha nem kap elegendő fehérjét az étrendjében, jobb lehet, ha tápláló szilárd ételeket fogyaszt vagy saját készítésű természetes összetevőkből készült turmixokat készít. Így élvezheti az optimális táplálkozást anélkül, hogy feláldozná ízét, ételminőségét vagy egészségét.

Carly Schuna wisconsini székhelyű hivatásos író, szerkesztő és másolatszerkesztő/lektor. Több száz szépirodalommal, szépirodalommal, gyermekirodalommal, kiemelt történetekkel és vállalati tartalommal dolgozott. Az élelmiszer-, főzés-, táplálkozási és fitnesz-információkkal kapcsolatos szakértelme az 1. szintű személyi edzés tanúsításából és évekig tartó mélyreható tanulmányból származik.