A tojásfehérje fogyasztása segíthet-e a fogyásban?

Hogyan lehet zsírégetni testmozgás nélkül

Gyakorlatilag bármilyen étrendet követhet és fogyhat - kezdetben. A "Journal of the American Medical Association" folyóiratban közzétett 2012-es jelentés szerint azonban csak minden hat felnőtt fenntartja ennek a fogyásnak legalább 10 százalékát egy évig. A jelentés azt is megjegyezte, hogy a magas fehérjetartalmú étrend hatékonyabban tartja el a testsúlyt, mint egy magas szénhidráttartalmú étrend. A tojásfehérje tiszta fehérjét tartalmazó étrend megkönnyíti a nem kívánt súly megtartását és az izomtömeg fenntartását.

1. lépés

Cserélje le a magas zsírtartalmú fehérjeforrásokat tojásfehérjére. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend részben azért működik, mert az étkezési fehérje és a zsír jelzi az agy számára, hogy az ételt gyorsabban fogyasztják, mint a szénhidrátok, így gyorsabban érzi jóllakását. A tojásfehérjék ezt jóval kevesebb kalóriával teljesítik, mint más természetes fehérjetartalmú ételek, mivel nem tartalmaznak zsírt, és a zsír 225% -kal több kalóriát tartalmaz grammonként, mint a fehérje. Az omlettben használt három nagy tojás 204 kalóriát ad hozzá, amelyek közül 140 zsírból származik. Három nagy tojásfehérje azonban 51 kalóriát ad hozzá, és egyik sem zsírból származik.

2. lépés

Fogyassza gyakran a tojásfehérjét, és fokozhatja az ételek termogén hatását is. A termogén a hőtermelésre utal, de diéta esetén az anyagcsere felgyorsítására - és ami még fontosabb - a kalóriaégetés fokozására. Fogyasszon egyszerű szénhidrátokat és zsírokat, és a test a kalóriák körülbelül 4 százalékát elégeti, hogy a többit feldolgozza. Fogyasszon sovány fehérjeforrásokat, például tojásfehérjét, és a teste sokkal jobban megég. A magas fehérjetartalmú étkezés elfogyasztása után egy órával az anyagcseréje akár 30 százalékkal is megnő 12 órán keresztül. Egy tipikus amerikai étrend azonban csak a kalogén körülbelül 8 százalékát égeti el a termogén hatás révén.

3. lépés

A reggeli tojásfehérje. Egyél hatot omlettben vagy rántva, és egy olyan töltelékből álló főétel lesz, amely csak 102 kalóriát tartalmaz. Ha ütemváltás céljából zabpehelyet fogyaszt, főzés közben adjon hozzá egy vagy két tojásfehérjét. Ha francia pirítósra vágyik, cserélje ki a receptben szereplő tojássárgáját extra tojásfehérjére.

4. lépés

Cserélje ki az ebédidő salátájában lévő sajtot keményre főtt tojásfehérjével. Két uncia cheddar például 228 kalóriát tartalmaz, amelyek közül 169 zsír. Három szeletelt, keményre főtt tojásfehérje használata 177 teljes kalóriát takarít meg, beleértve 169 kalóriát zsírból. Vagy fogyasszon három keményre főtt fehéret, egy kis mustárral és vegyes nyers zöldséggel egy kivételesen alacsony kalóriatartalmú étkezéshez.

5. lépés

Vacsora közben helyettesítse a tojásfehérjét más fehérjeforrásokkal. Egyél 3 uncia sovány, roston sült bélszín marhahúst - ugyanannyi táplálékot, mint három nagy tojásfehérje -, és 212 kalóriát fogyasztasz, amelyek közül 99 zsírból származik. Ugyanannyi sült csirkemell tartalmaz 193 kalóriát, ebből 68 zsír származik. Három uncia atlanti lazac száraz hővel főzve 175 kalóriát eredményez, köztük 95 zsírt.

További cikkek

Munka közben fogyasszon napi 6 kis ételt →

Van-e szénhidrát a sárgarépának és a salátának? →

Fokozza az anyagcserét fehérje turmixokkal, hogy lefogyjon →

Los Angeles Times: Nem csak a sok kalória, hanem a milyen is
Az American Medical Association folyóirata: Az étrendi összetétel hatása az energiafogyasztásra a fogyás fenntartása során
A Schwarzbein-elv; Diana Schwarzbein, MD, és Nancy Deville
Bowes & Church általánosan használt adagok élelmiszerértékei; Jean A. T. Pennington, Ph.D., R.D.
Orvosi élettani tankönyv; Arthur C. Guyton, MD.
A táplálkozás fejlődése: A csontváz izomválaszai a negatív energiaegyensúlyra: Az étrendi fehérje hatása
Az inzulinrezisztencia étrend; Cheryle R. Hart, M.D. és Mary Kay Grossman, R.D.

A tojásfehérje fogyasztása valóban segít a zsírégetésben. Ez azért következik be, mert a tojásfehérje elfogyasztása nem váltja ki az inzulin szekrécióját, a hormont, amely az izomsejteket tápanyagokkal látja el és a felesleget zsírként tárolja. Ehelyett a tojásfehérje elfogyasztása aktiválja az inzulin ellentétét, a glukagont, azt a hormont, amely miatt a tárolt zsír energiaként égethető el.

Minél szigorúbban diétázol, annál fontosabb a magas fehérjetartalmú ételek, például a tojásfehérje fogyasztása. Amikor a tested éhínségként értelmezi a fogyókúrát, felhalmozza a testzsírt és lebontja az izomtömeget energia érdekében. Ez veszélyezteti a hosszú távú sikert, mert a kevesebb izom a bazális anyagcsere csökkenését jelenti. A táplálkozási tanulmányok 2012. évi áttekintése, amely az „Advances in Nutrition” c. Cikkben jelent meg, megállapította, hogy az étrend során a napi fehérje javasolt mennyiségénél többet fogyasztva megkímélik az izomtömeget.

Kevin Kolodziejski komolyan kezdte írói karrierjét 1989-ben. Azóta hetente írt egészségügyi és fitnesz rovatot, és cikkei megjelentek olyan magazinokban, mint a "MuscleMag", az "Ironman", a "Vegetarian Times" és a "Bicycle Guide". Angol alapképzéssel és mesterdiplomával rendelkezik a DeSales és a Kutztown Egyetemeken.