Készen áll a főtt árpa készítésére?
Ismerje meg a főtt árpa készítésének titkait a tökéletes eredmény érdekében. Megtanítjuk az árpa-víz arányt és még sok minden mást, így elkészítheti ezt az ízletes rágós teljes kiőrlésű gabonát.
Ez egy megbízható főzési technika, és tökéletes a kezdők számára. Ez azért van, mert az utasítások nagyon egyszerűek és nem igényelnek drága felszerelést - mármint a legtöbb embernek van edénye és főzőlapja.:)
Ez a kiadós gabona elkészítésének egyik legnépszerűbb módja (hacsak nem rendelkezik gyorsfőzővel).
Kezdje a keverésével előre beáztatott árpa és vízzel együtt egy edényben (fedéllel).
Most vegye észre, hogy azt mondtam, hogy "előre beázott"? Az árpát (mint a legtöbb teljes kiőrlésű gabonát) főzés előtt be kell áztatni, hogy ne csak az emésztést segítse, hanem csökkentse a főzési időt.
A víz és az árpa aránya 3 csésze víz minden 1 csésze árpához.
Most egy kérdés, amit nagyon feltesznek: "Ha egy csésze árpával kezdem, majd áztatom, akkor kiderül, hogy több mint 1 csésze, akkor akkor mennyi vizet kell adnom?"
Az árpa-víz arány (1 csésze árpa és 3 csésze víz) a szem előtt áll, mielőtt áztatták volna, függetlenül attól, hogy az árpa b-i-g-ként nőtt beáztatás után.
Tehát, ha 1 csésze áztatatlan árpával kezdi, majd áztatja, akkor főzéskor 3 csésze vizet ad hozzá.
Ha 2 csésze áztatatlan árpával kezdi, majd áztatja, akkor 6 csésze vizet ad hozzá főzéskor.
- Nagy lángon forraljuk fel az áztatott árpát és a fedetlen vizet.
- Fedje le, és csökkentse a hőt alacsonyra.
- Hagyja a gabonát 45 percig párolni *. Csináld nem adjunk hozzá sót, amíg nem főz, mert megakadályozhatja a víz felszívódását.
- Miután elkészült, mindig megmarad a rágékonyság. Tudni fogja, hogy elkészült a főtt árpája, amikor 20 százalékuk kitört.
A fenti módszert a előre nem áztatott árpa is.
Kövesse a fenti utasításokat, de inkább főzzön 1 1/2 - 2 órán át *.
Fontolja meg a szemek nyomás alatti főzését - az előre beáztatott árpa körülbelül 15 percet vesz igénybe (és áztatatlanul 30-40 percet vesz igénybe).
Az árpája készen áll arra, hogy bármilyen módon élvezhesse. Használja az árpa ízesítőit saját receptjének elkészítéséhez!
* Egyébként a gyöngyös árpa csak a héjazott árpa felét veszi igénybe. De nem ajánlom, mivel a tápanyagoktól megfosztották.
- Főtt köles 2 egyszerű főzési módszer Vegán edző
- Főtt hajdina recept nélküli főzés Vegán edző
- Az árpa tea 10 csodálatos egészségügyi előnye
- 1400 kalóriás tengerparti test étkezési terv; Élelmiszerbolt lista - Ally; s Főzés
- A pattanások egyre rosszabbak a vegán étrenden itt; s Mit kell tennie